Cafe Servaas
Cörversplein 10, 6221 EZ Maastricht
открыто · до 02:00
caf退€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
goeiemorgen ontbijt en brunch
Croissant
3.00
Jam, kaas of ham
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Uitsmijter
13.50
3 spiegeleitjes, sunny side up met ham en kaas
оценка≈ 580 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Wentelteefjes
13.50
French Toast — Kaneel, vers fruit, crème fraîche
оценка≈ 620 ккал65 г углеводов
Eggs royale
17.00
Brioche, huisgerookte zalm, 2 gepocheerde eitjes, hollandaise
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабете
Griekse Yoghurt
9.50
Greek Yogurt — Granola, honing, vers fruit, noten
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
Eggs Servaas
16.00
Brioche, grotchampignon, 2 gepocheerde eitjes, hollandaise
оценка≈ 610 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Açai bowlvegan
13.50
Acai Bowl — Banaan, granola, bosvruchten
оценка≈ 420 ккал55 г углеводов
Oeuf en cocotte
13.50
Eitje, spinazie, camembert, broodsticks, sjalottenconfituur
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pancakes
13.50
Karamel, crème fraîche, vers fruit
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовтяжелые 44
Ontbijtplateau
18.50
Breakfast Platter — Croissant, rustiek desembrood, açai bowl, goudsekaas, jam, gepocheerd ei
оценка≈ 850 ккал85 г углеводов
Limburgse vlaai
5.50
оценка≈ 320 ккал45 г углеводов
goeiemiddag broodjes
Tom kha kai kroketten
14.50
Tom Kha Kai Croquettes — inclusief huisgemaakte mango chutney
оценка≈ 550 ккал50 г углеводов
Champignon kroketten
14.50
Mushroom Croquettes — inclusief zoete sjalottenconfituur
оценка≈ 520 ккал48 г углеводов
Steak sandwich
17.50
Rustiek desembrood, truffelmayonaise, grotchampignon, gekarameliseerde zilverui, Parmezaan
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Rode bieten hummusvegan
13.50
Beetroot Hummus Sandwich — Rustiek desembrood, geroosterde pecannoten, in kruiden gebakken paddenstoelen en hartige lamsoor
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Huisgerookte zalm
15.50
Smoked Salmon Sandwich — Brioche, mango-crème fraîche, granaatappel, radijs
оценка≈ 510 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Pita halloumivegetarian
14.50
Halloumi Pita — Seizoensgroente, romesco, halloumi, romaine sla
оценка≈ 540 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Croque madame
12.50
Rustiek brood, achterham, Goudse kaas, spiegeleitje, truffelmayo
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Croque Kimchi
13.50
Kimchi Croque — Rustiek brood, kimchi, Goudse kaas, spiegeleitje, sriracha mayonaise
оценка≈ 610 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Buikspek a la Servaas
14.50
Pork Belly Sandwich — Rustiek desembrood, soja marinade, tomatensalsa, ingelegde venkel
оценка≈ 590 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Bloedworst
14.50
Blood Sausage Sandwich — Rustiek desembrood, appel, sjalottenconfituur, hazelnoot
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Lunch
Frisse Zomersaladevegan
15.50
Summer Salad — Sinaasappel, broccolini, beluga linzen, venkel, pecan, granaatappelpitjes
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовсбалансированные 79
Lunch plateau voor 2
34.50
Lunch Platter for 2 — Rustiek brood, zalm, Pluusj kaas, Serranoham, soep, croque monsieur
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 28
Kuusj Pluusj burger
16.50
Limburgs varken, gerookte aioli, klooster-kaas, augurk, gekarameliseerde zilverui
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Sjalotten tarte tatinvegetarian
14.50
Shallot Tarte Tatin — Geitenkaas, geconfijte tomaat, karamel sriracha mayonaise, kimchi
оценка≈ 620 ккал50 г углеводов
Chef’s burgervegetarian
16.50
Chef's Burger — Burger op basis van paddenstoelen, en Pluusj kaas, gekarameliseerde zilverui
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Kipburger
16.50
Chicken Burger — Chipotle mayo, Pluusj kaas, gekarameliseerde zilverui
оценка≈ 780 ккал45 г углеводов
Gebakken gamba’s
14.50
Fried Prawns — Vadouvan, citroengras, knoflook
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Steak tartaar
14.50
Steak Tartare — Eigeel, olijvencrumble, ansjovismayo
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
soep
9.50
Soup
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
borrel de dag door
Camembert uit de ovenvegetarian
12.50
Baked Camembert — Rozemarijn, honing, pecannoot
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовсбалансированные 65
Nacho’s Classicvegetarian
14.50
Classic Nachos — Guacamole, tomatensalsa, crème fraîche
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
Chickenwings
14.50
Chicken Wings — Van onze eigen bertha BBQ
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Loaded fries
16.50
Jamaicaanse kip, jalapeño’s, kaas
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Flammkuchenvegetarian
14.50
Crème frâiche, geroosterde groente, Parmezaanse kaas
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
Buikspek à la Servaas
13.50
Pork Belly Servaas — Huisgemaakte sojamarinade, ingelegde venkel
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Maisribsvegan
11.50
Corn Ribs — Special rub, salsa macha en limoen
оценка≈ 350 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Huisgemaakte kaasstengelsvegetarian
6.50
Cheese Straws
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Spaanse olijvenvegan
4.00
Spanish Olives
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Portie kaasvegetarian
5.00
Cheese Portion
оценка≈ 220 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Brood met dips
5.50
Bread with Dips
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Aspergekroketjesvegetarian
12.00
Asparagus Croquettes
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Oesterspescatarian
12.00
Oysters — Fine de claire oesters
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Luikse balletjes
12.50
Liège Meatballs — Handgerolde balletjes in stroopjus
оценка≈ 480 ккал25 г углеводов
borrelplanken
Borrelplank voor twee
28.50
Appetizer Platter for Two — handgerolde kroketjes, olijven van a la Paco, een proeverij van vlees en kaas, de beste nacho’s van Maastricht en een huisgemaakte dip
оценка≈ 1400 ккал85 г углеводовтяжелые 38
Kaasplankvegetarian
16.50
Cheese Board — Vijf kazen uit verschillende landen en streken, geserveerd met brood en een huisgemaakte bierstroop
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Servaasplank XXL
37.50
Servaas Platter XXL — handgerolde kroketjes, olijven van a la Paco, een proeverij van vlees en kaas, de beste nacho’s van Maastricht. Spare-ribs met een huisgemaakte BBQ saus en brood met drie dips
оценка≈ 1800 ккал110 г углеводовтяжелые 23
Charcuterieplank
16.50
Charcuterie Board — Selectie van vier vleeswaren van lokale delicatessezaken. Geserveerd met brood
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Bertha’s BBQ borrelplank
37.50
Bertha's BBQ Platter — Spare-ribs, chickenwings, Luikse balletjes en buikspek a la Servaas. Geserveerd met brood en diverse dips
оценка≈ 1600 ккал50 г углеводовтяжелые 27
Grote trek
Soep van de Chef
9.50
Chef's Soup — Geserveerd met rustiek brood
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Stoofpot
18.50
Beef Stew — La trappe bierjus, groene salade
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Melanzane à la parmigianavegetarian
17.50
Melanzane alla Parmigiana — Tomatensaus, gegratineerde kaas, aubergine
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade halloumivegetarian
15.50
Halloumi Salad — Veldsla, munt, radijs, pecannoot
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Spare-ribs
19.50
Spare Ribs — Geserveerd met onze eigen BBQ saus en salade van groene boontjes
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовсбалансированные 78
Kuusj-Pluusj Burger (varken uit Limburg)
16.50
Pork Burger — Gerookte aioli, Pluusj-kaas, augurk, gekarameliseerde zilverui
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Chef’s burger (Burger op basis van paddenstoelen)vegetarian
16.50
Mushroom Burger — Kimchi, Koreaanse mayonaise, klooster-kaas
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 70
Voor erna
Chocolade moelleux
9.50
Chocolate Moelleux
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 34
Vlaai
5.50
оценка≈ 320 ккал45 г углеводов
Bistro Menu
Het Bistro menu
42.50
Bistro Tasting Menu — per gang twee verrassende deelgerechten: Tartaar van artisjok, Gebakken gamba’s, Aubergine tompouce, Diamanthaas tagliata, Tarte tatin van sjalot, Varkenswang
оценка≈ 1600 ккал90 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
81veggie
scoreоценка
scoreоценка
Завтраки, ланчи и закуски
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают бургер из грибов и меланзане алла пармиджана. В меню есть веганские позиции, такие как асаи-боул и сэндвич с хумусом из свеклы.
19 вегетарианских и 5 веганских блюд из 60
72dia
scoreоценка
scoreоценка
Белковые завтраки и закуски
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много сытных блюд с низким содержанием углеводов. Есть отличные варианты из яиц, мяса и рыбы.
28 подходящих блюд · 60 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Cörversplein 10, 6221 EZ Maastricht
- Часы работы
- Пн10:00–02:00Вт10:00–02:00Ср10:00–02:00Чт10:00–02:00Пт10:00–03:00Сб10:00–03:00Вс10:00–02:00
- Контакты
- +31433217669 info@servaascafe.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), servaascafe.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %