Kapulaga
Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht
закрыто · откроется 17:00
Indonesian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 10 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Nagerechten
Es Teler
6.50
jonge kokos, jackfruit, avocado in gecondenseerde melk en schaafijs
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 44
Cendol
6.50
kokosmelk met palmsuiker, schaafijs en rijpe jackfruit
оценка≈ 400 ккал50 г углеводовтяжелые 42
Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
6.50
Kolak Pisang Raja dan Singkong — banaan, cassave en palmfruit gemaakt met pandankokosmelk
оценка≈ 480 ккал65 г углеводовтяжелые 41
Jajan Pasar: Dadar Gulung
6.50
Dadar Gulung — Gevuld flensje met kokos en palmsuiker) Kue Lapis en Putri Ayu
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 35
Spekkoek 3 stukjes
5.50
Spekkoek
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 25
Aardbei-ijs met vers fruit
7.50
Strawberry Ice Cream
оценка≈ 300 ккал35 г углеводовтяжелые 44
Vanille roomijs en mango-ijs met vers fruit
7.50
Vanilla and Mango Ice Cream
оценка≈ 320 ккал38 г углеводовтяжелые 44
Bijgerechten
Sate Ayam
8.50
Chicken Satay — 3 stokjes kipsate met pindasaus
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sate Kambing
10.50
Goat Satay — 3 stokjes geitensate met ketjapsaus en jeruk limo
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sate Sapi
10.50
Beef Satay — 3 stokjes rundsate van kogelbief met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sate Rusa
11.50
Venison Satay — 3 stokjes hertenvleessate met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo
оценка≈ 360 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sate Udang
9.50
Shrimp Satay — 2 stokjes garnalensate met pikante saus of ketjapsaus
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Oseng Oseng Kerang
11.00
gestoofde mosselen met groene pepers en paprika's
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Daging Rendang
12.50
Beef Rendang — pikant rundvlees met veel kruiden en kokosmelk
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Daging Smoor
12.50
Beef Smoor — rundvlees gestoofd in zoete ketjapsaus
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ayam Pedas
12.50
kippendijfilet in pikante saus
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ayam Opor
12.50
kippendijfilet in zachte kokossaus
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Urapvegan
7.50
gemengde groenten met geraspte kokos (vegan)
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sayur Lodehvegan
7.50
groenten en bamboescheuten gestoofd in kokosmelk (vegan)
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sambal goreng Boontjesvegan
7.50
pikante boontjes met petebonen (vegan) (veg)
оценка≈ 200 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tempe Pedasvegan
7.00
sojaplak in pikante serehsaus (vegan)
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tempe Ketjap Manisvegetarian
7.00
sojaplak in zoete ketjapsaus (vegetarisch)
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Witte Rijst/Lontong/Gele Rijstvegan
4.00
Rice — (vegan)
оценка≈ 200 ккал45 г углеводов
Nasi goreng basis/Mihoen goreng basisvegan
5.00
Nasi Goreng / Mihoen Goreng — (vegan)
оценка≈ 320 ккал40 г углеводов
Bami Goreng basisvegetarian
5.00
Bami Goreng — (vegetarisch)
оценка≈ 350 ккал35 г углеводов
Kroepoek (met garnalen)/Cassavecrackers (vegan)/Emping Melinjo (vegan)
3.25
Kroepoek
оценка≈ 150 ккал15 г углеводов
Voorgerechten
Soto Ayam
7.50
gevulde kippensoep
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Soto Betawi
7.50
gevulde rundvleessoep met kokosmelk
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Laksa Jakarta
8.00
met kip, garnalen en groenten in kokosmelk
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Loempia's kip
6.50
Chicken Spring Rolls — 3 stuks
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Martabak
6.50
2 stuks in filodeeg verpakte omelet met prei en rundergehakt/vegetarisch
оценка≈ 380 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Perkedel Jagung
6.00
twee suikermaisbeignets met of zonder garnalen
оценка≈ 240 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Perkedel Ikan
7.50
twee witvisbeignets met korianderblad
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Trio Gorengan
8.00
kiploempia, garnalenmaisbeignet en kleine rundermartabak
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Duo pasteitje en rissole
7.50
Pasteitje and Rissole — kip en rundergehakt met groenten
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Udang Goreng
8.75
drie grote garnalen gepaneerd en krokant gefrituurd
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Hidangan Nasi/Bami
Nasi Goreng Kambing Lengkap
24.50
Nasi Goreng Kambing — gebakken rijst met geitenvlees en twee sate kambing
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
Nasi Goreng Speciaal
22.50
met 2 stokjes kipsate en pindasaus
оценка≈ 780 ккал70 г углеводовсбалансированные 70
Bami Goreng Speciaal
22.50
met 2 stokjes kipsate en pindasaus
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Nasi Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
оценка≈ 760 ккал72 г углеводовсбалансированные 77
Bami Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
оценка≈ 850 ккал95 г углеводовсбалансированные 73
Mihoen Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
оценка≈ 780 ккал90 г углеводовсбалансированные 76
Nasi Kapau
26.50
witte of gele rijst, rendang, perkedel kentang, pikant ei, sayur nangka (jonge jackfruit in kokos) tempe balado, groene sambal
оценка≈ 920 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Menu Pilihan (3 driegangenmenu's)
MENU 1
32.50
Soto Betawi (rundvleessoep met kokos), Witte Rijst of Gele Rijst met Daging Smoor, Ayam Opor, Urapan (groenten in geraspte kokos), Pikante Boontjes, Tempe Manis (sojaplakje), Perkedel Kentang (aardappelkroket), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводов
MENU 2
32.50
Laksa Udang (soep met garnalen, kip en kokos), Witte Rijst met Ikan Ritja2, Tumis Kerang (gestoofde mosselen), Tempe Blado (sojaplakje), pikant gepocheerd ei, Urapan (groentesalade in geraspte kokos), Seizoensgroenten, Atjar en Kroepoek, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi of Cendol of Es Teler
оценка≈ 1050 ккал100 г углеводов
MENU 3 Vegetarischvegetarian
29.50
Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, gepocheerd ei in sambal, Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
оценка≈ 950 ккал115 г углеводовсбалансированные 66
MENU 4 Veganvegan
29.50
Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, Kentang Mustofa (pikante frietjes), Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
оценка≈ 920 ккал120 г углеводовсбалансированные 67
Kindermenu
KINDERMENU 1
12.00
Kids Menu 1 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, 2 stokjes kipsate met pindasaus, kroepoek en roomijs na.
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 65
KINDERMENU 2
12.00
Kids Menu 2 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, gebakken kip, smoor rundvlees, kroepoek en roomijs na.
оценка≈ 720 ккал70 г углеводовсбалансированные 69
Rijsttafelmenu's
MENU KAPULAGA (viergangen)
49.50
Menu Kapulaga — Soto Ayam of Soto Betawi, Karedok en Sate Rusa (hertenvlees) met ketjapsaus (of lamssate of rundvleessate) met ketjapsaus, Rijsttafel Kakanda (zie onder), Kolak Pisang Raja of Cendol of Es Teler
оценка≈ 1600 ккал150 г углеводовтяжелые 37
RIJSTTAFEL ADINDA
32.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
оценка≈ 1300 ккал120 г углеводов
RIJSTTAFEL KAKANDA
35.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Daging Balado, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Gado Gado, Atjar, Seroendeng, Roedjak
оценка≈ 1350 ккал120 г углеводов
RIJSTTAFEL IBUNDA
31.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Sate Ayam, Sate Sapi, Sate Rusa, Sate Udang, Sate Kambing, Sate Kerang, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
оценка≈ 1200 ккал100 г углеводов
RIJSTTAFEL IKAN
35.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Ikan Ritja (victoriabaars), Ikan Pesmol (tilapia), Ikan Filet Kukus (witvis). Tumis Kerang (mosselen) Sambal Goreng Udang (garnalen), Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
оценка≈ 1150 ккал110 г углеводовсбалансированные 74
RIJSTTAFEL VEGETARISCHvegetarian
29.50
Vegetarian Rijsttafel — Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Tahu Telor, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak
оценка≈ 1100 ккал130 г углеводов
RIJSTTAFEL VEGANvegan
29.50
Vegan Rijsttafel — Witte Rijst of Gele Rijst, Pepes Tahu, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Kentang Mustofa , Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak
оценка≈ 1050 ккал140 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
71veggie
scoreоценка
scoreоценка
Индонезийская кухня с веганским выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь есть веганский и вегетарианский рижтафель. В меню представлены Tempe Pedas и Sayur Lodeh.
13 вегетарианских и 8 веганских блюд из 56
75dia
scoreоценка
scoreоценка
Индонезийская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Можно собрать свой обед из закусок и гарниров.
23 подходящих блюд · 56 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht
- Часы работы
- ПнзакрытоВт17:00–22:00Ср17:00–22:00Чт17:00–22:00Пт17:00–22:00Сб17:00–22:00Вс17:00–22:00keuken geopend
- Контакты
- +32437502588
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kapulaga.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %