назад к поиску

Restaurant Pierre - Mâcon, 7-9 Rue Joseph Dufour

Rue Joseph Dufour 7-9, 71000 Mâcon

закрыто · откроется 19:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
Cuisses de grenouilles confites en marinade d’ail et persil, quinoa en salade de légumes croquants et coulis d’herbes
38.00
Frog legs with garlic and parsley
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Pinces et queues de homard décortiquées sur coulis de petits pois et ciboulette, crème de céleris, salade de crudités et poivrons confits
47.00
Lobster claws and tails
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Foie gras de canard en trois façons, confit aux épices, crémeux aux noisettes torréfiées et mousse au vieux porto, réduction de balsamique et brioche toastée
47.00
Duck foie gras three ways
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Foie gras de canard confit en terrine maison et brioche toastée
46.00
Duck foie gras terrine
оценка≈ 520 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Traditionnels 12 escargots de Bourgogne en coquilles beurre persillé
34.00
Escargots de Bourgogne
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Poissons et Crustacés
Tronçon rôti de turbot cuit sur l’arête aux pointes d’asperge vertes, blanquette de légumes aux palourdes, et jus de moules crémé
50.00
Roasted turbot
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Dos de bar sauvage poêlé légèrement fumé, vinaigrette tiède d’herbes et tomates, risotto safrané et tuile de pain grillée
49.00
Wild sea bass
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовсбалансированные 67
Ravioles de poissons aux herbes, bouillon de homard, chips et petits légumes
46.00
Fish ravioli in lobster broth
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Viandes et Volailles
Pigeon «excellence Miéral» en deux préparations, la poitrine rôtie sur l’os et la cuisse confite aux échalotes, jus brun corsé et mille-feuilles de légumes
52.00
Pigeon two ways
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tournedos Charolais au foie gras poêlé à notre façon, mousse de carottes, légumes primeurs et champignons des bois sauce aux truffes noires et chips de vitelotte
53.00
Tournedos Charolais with foie gras
оценка≈ 720 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Poulette de Bresse « Maison Miéral » en deux préparations, le suprême rôti farçi aux morilles et la cuisse à la crème, frégola à l’emmental et baguette au pavot croustillante
50.00
Bresse chicken two ways
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Les Fromages
Assiette de fromages affinésvegetarian
22.00
Cheese platter
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fromage blanc faisselle de la laiterie Etrezvegetarian
20.00
Fromage blanc faisselle
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Nos Douceurs du Moment
Délice croustillant vanille-framboises
32.00
Vanilla raspberry crisp — Chocolat blanc, feuilletine, mousse de fruits rouges, sorbet framboise menthe
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
Fondant coulant chocolat Valrhona grand cru «Guanaja»
32.00
Chocolate fondant — Cœur praliné, sauce vanille Bourbon et crème glacée
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовтяжелые 25
Soufflé chaud aux griottines confites
32.00
Cherry soufflé — «Maison Peureux» sorbet et sauce griotte
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 36
Assiette de fruits rouges aux éclats croustillantsvegetarian
32.00
Red berry platter — Mousse vanille, coulis, chantilly, gel et sorbet
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

40veggie
scoreоценка

Французская кухня с малым выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть ассорти сыров, творог faisselle и тарелка красных фруктов. Остальное меню состоит из мяса, рыбы и морепродуктов.

3 вегетарианских и 0 веганских блюд из 17

78dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с овощами. Основные позиции имеют низкий гликемический индекс.

12 подходящих блюд · 17 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Joseph Dufour 7-9, 71000 Mâcon
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср19:00–20:30
Чт19:00–20:30
Пт19:00–20:30
Сб19:00–20:30
Вс—
Fermeture définitive le 19 juin
Контакты
+32385381423 info@restaurant-pierre.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pierre.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Restaurant Pierre - Mâcon, 7-9 Rue Joseph Dufour? Подтверди право владения.