назад к поиску

Las Brasas de Castellana

Paseo de la Castellana, 22, 28046 Madrid

открыто · до 00:00

Spanish€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Postres
Selección de Quesosvegetarian
18.00
Cheese Selection with Fruit Compote — Compota de Frutas
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Plato de Fruta Fresca de Temporadavegan, vegetarian
18.00
Fresh Seasonal Fruit Plate
оценка≈ 120 ккал30 г углеводов
Pavlova de Yuzu y Fresavegetarian
16.00
Yuzu and Strawberry Pavlova — Merengue, Mousse de Yuzu, Fresas en su Coulis y Helado de Fresa
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
Fondant de Chocolate Manjari 64%vegetarian
14.00
Manjari Chocolate Fondant — Helado de Vainilla Bourbon
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Opción de Fondant de Chocolate Veganovegan
14.00
Vegan Chocolate Fondant — Acompañado de Frutos Rojos
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Opción de Fondant de Chocolate sin Glutengluten_free, vegetarian
14.00
Gluten-Free Chocolate Fondant — Acompañado de Frutos Rojos
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовтяжелые 29
Piña Coladavegetarian
14.00
Piña Colada Dessert — Bizcocho Dacquoise de Coco, Mousse de Coco y Gel de Piña y Malibu, Piña Caramelizada al horno, Helado de Coco y Salsa de Ron Santa Teresa
оценка≈ 680 ккал72 г углеводовтяжелые 31
Praliné, Crema de Avellanavegetarian
14.00
Hazelnut and Almond Parfait — Parfait Helado de Avellana y Almendra
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Affogato Castiglion del Boscovegetarian
14.00
Affogato
оценка≈ 220 ккал28 г углеводов
Tarta de Manzana y Hojaldre Caramelizadovegetarian
12.00
Apple Tart with Caramelized Puff Pastry — Helado de Vainilla Bourbon
оценка≈ 540 ккал62 г углеводовтяжелые 30
Copa de Veranovegetarian
12.00
Summer Cup Dessert — Mousse de Mascarpone, Interior de Gel de Frambuesa y Bizcocho Baba, Gel de Mango Y Fruta de la Pasión
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 41
Tarta del Díavegetarian
14.00
Cake of the Day
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 37
Sorbetes y Helados Variadosvegetarian
12.00
Assorted Sorbets and Ice Creams
оценка≈ 250 ккал35 г углеводовтяжелые 32
COPAS DE HELADO
Las Brasasvegetarian
12.00
Las Brasas Ice Cream Sundae — Helado de Dulce de Leche, Cubitos de Brownie, Chantilly de Vainilla & Salsa de Chocolate
оценка≈ 650 ккал68 г углеводовтяжелые 26
Valencianavegetarian
12.00
Valenciana Ice Cream Sundae — Sorbete de Naranja, Ganache de Chocolate con Leche y Naranja & Teja de Almendra
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 33
Jijonavegetarian
12.00
Jijona Ice Cream Sundae — Helado de Turrón, Mousse Gianduja, Rocas de Chocolate y Praliné
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовтяжелые 29
ACOMPAÑAMIENTOS
Vegetales a la Brasavegan, vegetarian
Grilled Vegetables
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Puré de Patata, Mantequilla Pasiegavegetarian
11.00
Mashed Potatoes with Butter
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Patatas Fritasvegan, vegetarian
11.00
French Fries
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
Bimi Asado con Ajo y Guindillavegan, vegetarian
11.00
Roasted Bimi with Garlic and Chili
оценка≈ 140 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ensalada de Hojas Verdes, Aderezo Francésvegan, vegetarian
11.00
Green Leaf Salad
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pimientos de Padrón Fritosvegan, vegetarian
11.00
Fried Padrón Peppers
оценка≈ 180 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Espárragos Verdes Gratinados, Holandesa de Tomatevegetarian
11.00
Gratinated Green Asparagus
оценка≈ 220 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Patatas Fritas, Queso Parmesano, Trufa Negravegetarian
11.00
Truffle Parmesan Fries
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Arroz Blancovegan, vegetarian
11.00
White Rice
оценка≈ 210 ккал45 г углеводов
Verduras Asadas, Aceite de Olivavegan, vegetarian
11.00
Roasted Vegetables
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SELECCIONES Selections
Huevos Benedictine a la carta Eggs Benedict of your choicevegetarian
Eggs Benedict
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабете
ESTACIONES Stations
Corner Mexicano Mexican Corner
Mexican Corner
оценка≈ 500 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Asiática Asian
Asian Station
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Saludable Healthy
Healthy Station
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Mariscos, Ostras y Tartares Seafood, Oysters and Tartarpescatarian
Seafood, Oysters and Tartare Station
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Jamón Ibérico Iberian Ham
Iberian Ham
оценка≈ 320 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Quesos Españoles Spanish Cheesesvegetarian
Spanish Cheeses
оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Foie Gras y Patés con Mermeladas Foie Gras & Pâtés
Foie Gras and Pâtés
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Asados Roasts
Roast Station
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
POSTRES Desserts
Flor y Nata Flor y Natavegetarian
Flor y Nata
оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 40
Brunch
B R U N C H D E D O M I N G O Sunday Brunch
120.00
Sunday Brunch — Includes Water, Soft Drinks, Juices, Coffee or Tea
оценка≈ 2500 ккал250 г углеводовтяжелые 31
B R U N C H D E D O M I N G O Sunday Brunch with wine
145.00
Sunday Brunch with Wine — Incluye selección de vinos del sumiller Includes sommelier's wine selection
оценка≈ 3000 ккал280 г углеводовтяжелые 31
LUNES
Orecchiette con Langostinos al Ajillo
44.00
Orecchiette with Garlic Prawns
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 75
Salmorejo Cordobés
44.00
Salmorejo with Egg and Ham — Con Huevo y Jamón Ibérico
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Ensalada Verdevegan, vegetarian
44.00
Green Salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pulpo a la Brasapescatarian
44.00
Grilled Octopus with Potatoes — Alioli de Pimentón y Patatas Asadas
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Rissoto de Remolacha, Lima y Straciatellavegetarian
44.00
Beetroot and Lime Risotto
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Entrecotte de Ternera a la Brasa
44.00
Grilled Beef Entrecôte — Piparras
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
MARTES
Ajoblanco de Piñonesvegetarian
44.00
Ajoblanco with Grapes and Nuts — Con Uvas Verdes y Frutos Secos
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовсбалансированные 66
Ensalada de Melón y Jamón Ibérico
44.00
Melon and Ham Salad with Burrata — Con Burrata
оценка≈ 410 ккал18 г углеводовсбалансированные 68
Arroz Meloso de Calabaza y Triguerosvegetarian
44.00
Creamy Pumpkin and Asparagus Rice
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
Hamburguesa de Cerdo Ibérico
44.00
Iberian Pork Burger — Queso Manchego y Salsa Romescu
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Merluza en Salsa Verde Tradicionalpescatarian
44.00
Hake in Green Sauce
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Ravioli de Espinaca y Ricottavegetarian
44.00
Spinach and Ricotta Ravioli — Salsa de Queso "La Laguna"
оценка≈ 610 ккал52 г углеводов
MIÉRCOLES
Tartar de Salmón
44.00
Salmon Tartare and Spinach Gazpacho — Gazpachuelo de Espinacas
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Chipirones Salteados
44.00
Sautéed Baby Squid with Sherry Wine — Con Tirabeques al Vino de Jérez
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ensaladilla de Bonito
44.00
Tuna Salad
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Lubina con Pak Choy a la Brasa
44.00
Grilled Sea Bass with Pak Choy — Salsa de Limón y Perejil
оценка≈ 340 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Pluma Ibérica Adobada
44.00
Marinated Iberian Pork Pluma — Pimiento de Piquillo Confitado
оценка≈ 510 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Rigatoni Marinera con Mejillones
44.00
Seafood Rigatoni with Mussels
оценка≈ 560 ккал62 г углеводовсбалансированные 77
JUEVES
Gazpacho de Fresas
44.00
Strawberry Gazpacho with Croutons — Croutons
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовсбалансированные 67
Steak Tartar de Vaca
44.00
Beef Steak Tartare — Regañás
оценка≈ 380 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Aguacate a la Brasavegetarian
44.00
Grilled Avocado with Feta — Pico de Gallo y Queso Feta
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pollo Coquelet a la Jardinera
44.00
Coquelet Chicken Jardinière
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salmón a la Parrilla
44.00
Grilled Salmon with Green Curry — Curry Verde y Cebolla Frita
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Canelones de Foie y Setas
44.00
Foie Gras and Mushroom Cannelloni — Bechamel Trufada
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
VIERNES
Ensalada de Tomates de Temporadavegan, vegetarian
44.00
Seasonal Tomato Salad
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tosta de Espárragos a la Brasa
44.00
Grilled Asparagus Toast with Smoked Eel — Gratinados con Ahumado de Pría y Salsa Tártara
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Revuelto de Bacalao
44.00
Cod Scramble with Potatoes — Patata y Ajetes
оценка≈ 550 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entraña de Vaca a la Brasa
44.00
Grilled Beef Skirt Steak — Salsa de Mostaza
оценка≈ 680 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Corvina a Baja Temperatura
44.00
Low Temperature Corvina — Jugo de Cebolla Morada y Zanahorias Baby
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Arroz Meloso de Costilla de Vaca
44.00
Creamy Beef Rib Rice
оценка≈ 720 ккал65 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

80veggie
scoreоценка

Испанская кухня с выбором овощей

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть ризотто из свеклы и равиоли со шпинатом и рикоттой. Также доступны жареные перцы падрон и овощи на гриле.

36 вегетарианских и 11 веганских блюд из 68

80dia
scoreоценка

Мясные и рыбные блюда на гриле

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд и овощей на гриле с низким содержанием углеводов. Выбор подходящих основных блюд очень широк.

34 подходящих блюд · 68 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Paseo de la Castellana, 22, 28046 Madrid
Часы работы
Пн07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Вт07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Ср07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Чт07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Пт07:00–10:30, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Сб08:00–11:00, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Вс08:00–11:00, 13:30–16:00, 19:30–00:00
Desayuno: de 8:00 a 11:00 festivos. Almuerzo: última comanda a las 15:30. Cena: última comanda a las 23:30
Контакты
+34915871234 villamagna.reservations@rosewoodhotels.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosewoodhotels.com/es-ES/villa-magna/dining/las-brasas-de-castellana
Запись
полнота 83 %, уверенность 94 %

Владеешь Las Brasas de Castellana? Подтверди право владения.