назад к поиску

Shuwa Shuwa

C. del Conde de Xiquena, 12, 28004 Madrid

закрыто · откроется 19:30

Japanese€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

OTSUMAMI - COLD
Goma Wakamevegan
7.50
Wakame seaweed salad — Wakame seaweed salad
оценка≈ 80 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Potato Saladvegetarian
9.00
Creamy potato salad made with QP mayonnaise
оценка≈ 250 ккал18 г углеводов
Natto Tofuvegan
10.50
Fresh tofu with fermented soybeans.
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Maguro Natto
18.50
Fresh tuna with fermented soybeans.
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86
Kimuchivegan
5.50
Spicy fermented chinese cabbage
оценка≈ 40 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Maguro Kimuchi
18.50
Fresh tuna with spicy japanese kimuchi dressing
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Shuwa Shuwa Saladavegetarian
10.00
Mixed green salad — Mixed green salad with creamy sesame dressing
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Wagyu Tataki
27.00
with 100% Japanese wagyu beef
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Spicy Edamamevegan
7.50
with Shichimi chili pepper and sesame
оценка≈ 140 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Ika Mentaiko
10.50
Raw squid with spicy cod roe
оценка≈ 130 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Edamamevegan
6.00
Steamed soybean pods with salt flakes
оценка≈ 120 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Tofu con sésamovegan
5.50
Tofu with sesame — Fresh tofu with sesame and yuzu dressing
оценка≈ 110 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Tsukemonovegan
7.50
Traditional pickled vegetables
оценка≈ 40 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Enoki con Mekabuvegan
10.50
Enoki with Mekabu — Enoki mushrooms with mekabu seaweed, ponzu
оценка≈ 60 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Hijiki Nitsukevegan
8.80
Hijiki seaweed stir-fried with vegetables and soya sauce.
оценка≈ 90 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Maguro & Avocado Wasabi Nori
18.50
Maguro Avocado Wasabi Nori — Tuna with avocado, seaweed paste and a hint of wasabi
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Sunomono
7.50
Seaweed, cucumber, and sweet shrimp in vinaigrett
оценка≈ 80 ккал12 г углеводовподходят при диабете
OTSUMAMI - HOT
Gyozas de cerdo
7.50
Pork Gyoza — Classic steamed gyozas
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Tori Karaage
10.50
Izakaya-style fried chicken
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Yakitori
4.00
Chicken skewers with semi-sweet soy sauce
оценка≈ 110 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tako Karaage
10.80
Spicy fried octopus
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Maguro Katsu
10.50
Bluefin tuna cutlet, crispy-panko
оценка≈ 320 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Goma Tebasaki
13.00
Crispy and tender fried chicken wings with sesame
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Buta Kakuni
7.50
Tender pork belly with semi-sweet glaze
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Kaki Furai
11.50
Panko-crusted fried oysters
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Takoyaki
8.50
Octopus balls with takoyaki sauce and japanese mayonnaise with wakame seaweed and tofu
оценка≈ 350 ккал35 г углеводов
Sopa de Miso
5.50
Miso Soup
оценка≈ 60 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Okonomiyakivegetarian
13.00
Japanese pancake with vegetables
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Jumbo Ebi Furai
7.00
Panko-coated prawns
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Tempura Mixta
19.80
Mixed Tempura — Made with prawns, green peppers, carrots, aubergines and onions.
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tori Kushi Katsu
10.50
Chicken and onion skewers coated in panko
оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабете
SASHIMI
Especial 9 pcs.
30.00
Sashimi Special 9pcs — 9 pieces, 3 varieties chosen by the chef
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Hamachi
11.00
Hamachi Sashimi — japanese yellowtail
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Butter Fish
7.50
Butter Fish Sashimi — Smooth white fish
оценка≈ 160 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Especial 15 pcs.
42.00
Sashimi Special 15pcs — 15 pieces, 5 varieties chosen by the chef
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salmón
9.00
Salmon Sashimi
оценка≈ 200 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Maguro Akami
11.00
Maguro Akami Sashimi — bluefin tuna lean loin
оценка≈ 150 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Katsuo Tataki
11.00
Bonito tataki with spring onion, garlic and ginger
оценка≈ 180 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Maguro Toro
16.00
Maguro Toro Sashimi — fatty bluefin tuna belly
оценка≈ 300 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ostras Japonesas
21.00
Japanese Oysters — Japanese raw oysters with ponzu, wasabi, and lime
оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабете
SUSHI - ASSORTED
Nigiri Moriawase
31.50
8 varieties of nigiri sushi
оценка≈ 520 ккал64 г углеводовсбалансированные 70
Escalera de Sushi y Sashimi
62.00
Sushi and Sashimi Platter — 14 nigiri, 6 maki, and sashimi
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводов
Nigiri & Maki Moriawase
28.00
Nigiri and Maki Moriawase — 6 pieces of nigiri and 9 pieces of maki
оценка≈ 680 ккал85 г углеводовсбалансированные 73
SUSHI - NIGIRI GUNKAN
Maguro
11.00
Maguro Nigiri — Bluefin tuna lean loin
оценка≈ 60 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Negi Toro
16.00
Negi Toro Nigiri — Fatty bluefin tuna belly with spring onions
оценка≈ 85 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Toro
16.00
Toro Nigiri — Fatty bluefin tuna belly
оценка≈ 90 ккал9 г углеводовподходят при диабете
Uni
17.00
Uni Nigiri — sea urchin
оценка≈ 75 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Kamatoro Aburi
17.50
Kamatoro Aburi Nigiri — Flame-seared premium bluefin tuna collar
оценка≈ 95 ккал9 г углеводовподходят при диабете
Ikura
14.50
Ikura Nigiri — salmon roe
оценка≈ 70 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hotate Aburi
12.00
Hotate Aburi Nigiri — Flame-seared Hokkaido sea scallop with QP mayonnaise
оценка≈ 90 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SUSHI - URAMAKI
Spicy Toro Roll
25.50
Fatty bluefin tuna belly, spring onions, sesame oil, spicy sauce
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовсбалансированные 66
Salmon Teriyaki
22.50
Salmon Teriyaki Roll — Salmon, cucumber, teriyaki sauce, QP mayonnaise
оценка≈ 450 ккал48 г углеводов
Amaebi
10.50
Amaebi Roll — sweet spot prawn
оценка≈ 310 ккал42 г углеводов
Una Kyu Roll
19.00
Grilled eel, cucumber, semi-sweet sauce
оценка≈ 410 ккал46 г углеводовсбалансированные 66
Akaebi
10.50
Akaebi Roll — red shrimp
оценка≈ 310 ккал42 г углеводов
California Roll
19.00
Salmon, avocado, tobikko roe
оценка≈ 360 ккал44 г углеводов
Unagi
15.00
Unagi Roll — Grilled eel, cucumber, semi-sweet sauce
оценка≈ 380 ккал44 г углеводов
SUSHI - HOSOMAKI
Tekka Maki
11.00
Bluefin tuna lean loin
оценка≈ 150 ккал22 г углеводов
Salmon Maki
10.00
оценка≈ 160 ккал22 г углеводов
Negi Toro Maki
15.00
Fatty bluefin tuna belly with spring onions
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Kappavegan, vegetarian
5.50
Kappa Maki — cucumber
оценка≈ 150 ккал28 г углеводов
NABEMONO
Wagyu Sukiyaki
75.00
100% Japanese premium A5 Kuroge Wagyu loin with vegetables, sweet-savory soy
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовсбалансированные 74
Sukiyaki con Aguja de ternera
36.00
Beef Sukiyaki
оценка≈ 600 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
MENRUI
Tempura SOBA langostinos
17.00
Tempura Soba — Buckwheat noodles in a hot dashi broth, prawn tempura, spring onions, kamaboko.
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 81
Tempura UDON langostinos
17.00
Tempura Udon — Wheat noodles in a hot dashi broth, prawn tempura, spring onions, kamaboko.
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 69
Yakisobavegetarian
10.00
Fried Noodles with vegetable
оценка≈ 480 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Tenzaru Soba
19.00
Chilled buckwheat noodles, dashi dipping sauce, wasabi, sprig onion, prawn and vegetable tempura
оценка≈ 580 ккал68 г углеводовсбалансированные 81
Wariko Soba
17.00
Soba noodles with fried dashi, wasabi, momiji-oroshi, nori seaweed, chives
оценка≈ 450 ккал62 г углеводовсбалансированные 73
GOHAN
Maguro Don
22.00
Assorted tuna over sushi rice
оценка≈ 650 ккал80 г углеводовсбалансированные 73
Onigiri Ichi
8.50
Onigiri Assortment — Shio shake (salmon), ume (plum), mentaiko (spicy cod roe), nori tsukudani (seaweed paste)
оценка≈ 420 ккал60 г углеводов
Maguro Salmon Don
21.50
Tuna and salmon over sushi rice
оценка≈ 660 ккал80 г углеводовсбалансированные 73
Salmon Ikura Don
24.00
Salmon and salmon roe over sushi rice
оценка≈ 680 ккал80 г углеводовсбалансированные 73
Una-Ju
28.00
Grilled eel glazed with semi sweet sauce, served over steamed rice
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 65
DESSERTS
Dorayaki
7.50
Soft and sweet japanese-style pancake with: Chocolate Cream, or Sweet Red Bean Paste paired with Matcha ice cream
оценка≈ 380 ккал55 г углеводовтяжелые 41
Mochi Shuwa Shuwa
7.00
Soft rice cakes with a light, fluffy cream filling of: Matcha, or Black sesame
оценка≈ 250 ккал35 г углеводов
Warabi Mochi
7.00
Soft-textured cubes of artisanal mochi dusted: Matcha, or Kinako (toasted soybean powder)
оценка≈ 220 ккал40 г углеводовтяжелые 39
Assorted Dango
7.00
Glutinous rice dumplings with sesame, sweet red bean paste and japanese plum.
оценка≈ 300 ккал50 г углеводовтяжелые 42
Helado de Matcha
6.00
Matcha Ice Cream — Japanese sensation of botanical aroma
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Sorbete de Yuzuvegan, vegetarian
6.00
Yuzu Sorbet — A striking citrus symphony of japanese yuzu
оценка≈ 120 ккал28 г углеводовтяжелые 39
DESSERTS
Assorted Dango 3 pcs.
7.00
Assorted Dango 3 pcs — Glutinous rice dumplings with sesame, sweet red bean paste and japanese plum.
оценка≈ 300 ккал50 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

53veggie
scoreоценка

Японская кухня с вегетарианскими закусками

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть овощной блинчик окнономияки и жареная лапша якисоба. Также доступны холодные закуски, такие как салат гома вакаме и эдамаме.

15 вегетарианских и 11 веганских блюд из 80

68dia
scoreоценка

Японская кухня с обилием сашими

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь большой выбор белковых блюд и закусок. Сашими и холодные закуски содержат минимум углеводов.

45 подходящих блюд · 80 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
C. del Conde de Xiquena, 12, 28004 Madrid
Часы работы
Пн19:30–00:00
Вт19:30–00:00
Ср19:30–00:00
Чт19:30–00:00
Пт19:30–00:30
Сб19:30–00:30
Всзакрыто
La cocina cierra a las 23:30. Domingo y Festivos cerrado
Контакты
+34911385460 info@shuwashuwa.es
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shuwashuwa.es/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Shuwa Shuwa? Подтверди право владения.