El Escarpín
Calle de las Hileras, 17, 28013 Madrid
часы работы неизвестны
Spanish€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Selección de platos a la carta
Pastel de Cabracho
15.00
Cabracho fish pie
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Tabla de Quesos Asturíanosvegetarian
16.00
Asturian cheese board
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Jamón de Bellota Ibérico
25.00
Iberian acorn ham
оценка≈ 380 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cecina con Queso de Cabra
24.00
Cecina with goat cheese
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Lacón con Patata
12.00
Lacón with potato
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Chorizos a la Sidra
12.50
Chorizos in cider
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Callos
18.00
Callos (tripe)
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Surtido de Tortos de Maízvegetarian
15.00
Corn tortos assortment
оценка≈ 520 ккал60 г углеводов
Picadillo con Huevo
13.00
Picadillo with egg
оценка≈ 410 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Croquetas Variadas
13.00
Assorted croquettes
оценка≈ 480 ккал30 г углеводов
Tortilla Españolavegetarian
9.50
Spanish omelette
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Tortilla de Bacalao
15.00
Cod omelette
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Patatas al Cabralesvegetarian
9.50
Cabrales cheese potatoes
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Patatas Bravasvegetarian
9.00
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Patatas Tres Salsasvegetarian
9.50
Potatoes with three sauces
оценка≈ 450 ккал38 г углеводов
Empanada del Día
9.00
Empanada of the day
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 67
Chipirones Afogaos
19.00
Drowned baby squid
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Calamar de Potera
18.00
Potera style squid
оценка≈ 260 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pulpo Á Feira
24.00
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Sepia Plancha
18.00
Grilled cuttlefish
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Pulpo Parrilla
25.00
Grilled octopus
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Oreja a la Plancha
15.00
Grilled pig ear
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cazuela de Mejillones
16.00
Mussel casserole
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Fritos de Pixín
24.00
Fried baby hake
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pollo Frito al Ajillo
12.00
Garlic fried chicken
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Probe Fritu
15.50
Fried blood sausage — Morcilla
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Zamburiñas
18.00
Zamburiñas (scallops)
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Asturíana
16.00
Asturian salad — Pollo, Queso, Manzana, Vinagreta, Pasas y Nueces
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовсбалансированные 74
Burrata, Rúcula y Tomatevegetarian
16.00
Burrata, arugula and tomato
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Cogollos con Salmón
15.00
Endive with salmon — Con Vinagreta de Caviar
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pimientos Naturales con Ventresca de Atún
15.00
Peppers with tuna belly
оценка≈ 320 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Cogollos con Anchoa
15.00
Endive with anchovy — Con Vinagreta de Caviar
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Rape con Langostinos
19.00
Monkfish with prawns
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Ensalada Especial Escarpínvegetarian
17.00
Escarpín special salad — Con Vinagreta de Caviar
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Revuelto de Oricios con Gulas
20.00
Sea urchin and gulas scramble
оценка≈ 410 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Picadillo con Tortos
10.00
Picadillo with tortos
оценка≈ 580 ккал45 г углеводов
Huevos Rotos con Jamón Iberíco
17.00
Broken eggs with Iberian ham
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Sartén de Albóndigas
14.00
Meatball pan
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tortos de Probe
14.00
Blood sausage tortos — Morcilla
оценка≈ 610 ккал40 г углеводов
Fabada Astur
18.50
Fabada Asturiana
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Fabes con Almejas
19.50
Beans with clams
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Pote Asturiano
18.00
Asturian pot
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Verdinas con Marisco
18.50
Verdinas beans with seafood
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Sopa de Mariscos
18.00
Seafood soup
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Habitas con Chipirones en su Tinta
18.00
Broad beans with baby squid in ink
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Caldereta de Pescado y Marisco
58.00
Fish and seafood stew
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Paella de Marisco
39.00
Seafood Paella
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Paella Mixta
37.00
Mixed Paella
оценка≈ 820 ккал80 г углеводовсбалансированные 74
Arroz Caldoso con Bogavante
59.00
Brothy rice with lobster
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Arroz Negro con Sepia
38.00
Black rice with cuttlefish
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Arroz Caldoso con Pixin y Almejas
46.00
Brothy Rice with Pixin and Clams
оценка≈ 650 ккал62 г углеводовсбалансированные 73
Arroz Caldoso Con Rabo de Toro
36.00
Brothy Rice with Oxtail
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Rissoto de Boletus y Foie
40.00
Mushroom and Foie Gras Risotto
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Sateado de Verduras de Temporada
18.00
Sautéed Seasonal Vegetables with Scallops — Con Zamburiñas
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Flor de Alcachofas a la Parrillavegetarian
18.00
Grilled Artichoke Flower
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Trigueros a la Plancha
18.00
Grilled Wild Asparagus with Ham — Con Jamón
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Chuletón de Vaca Madura
59.00
Aged Beef Ribeye — 1,200 Kgr.
оценка≈ 1100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Cachopo
29.50
Carne de Ternera, Jamón Serrano y Queso
оценка≈ 950 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Escalopines Rellenos de Cabrales
26.00
Veal Escalopes Stuffed with Cabrales
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Solomillo al Foie
29.00
Sirloin with Foie Gras
оценка≈ 780 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Lomo de Vaca Vieja
29.00
Old Cow Loin
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Solomillo Plancha
26.00
Grilled Sirloin
оценка≈ 580 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rabo de Toro
25.50
Oxtail Stew
оценка≈ 720 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chuletitas de Cordero Lechal
28.00
Milk-fed Lamb Chops
оценка≈ 680 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Steak Tartar de Solomillo
26.00
Sirloin Steak Tartare
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cecina
27.00
Wagyu Cured Beef — Kurado de Wagyu
оценка≈ 350 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de Solomillo
18.00
Sirloin Carpaccio
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bogavante a la Plancha
55.00
Grilled Lobster — 1,000 Kgr.
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Buey de Mar
23.00
Sea Ox with Cider — Con Botella de Sidra
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Centollo Cocido
18.00
Boiled Brown Crab
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Cóctel de Marisco
18.00
Seafood Cocktail
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Vieiras al Graten 4 Uds.
18.50
Gratinated Scallops
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Almejas a la Marinera o en Salsa Verde
27.00
Clams Marinera
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gambas a la Plancha o al Ajillo
27.00
Grilled or Garlic Shrimp
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Merluza a la Sidra
27.00
Hake with Cider
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pixín al Horno
30.90
Baked Pixin
оценка≈ 420 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rodaballo Cantábrico
28.00
Cantabrian Turbot
оценка≈ 380 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Bacalao al Horno con Pimientos
28.00
Baked Cod with Peppers
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Merluza a la Cazuela
27.00
Hake Casserole
оценка≈ 360 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Salmón a las Pasas
22.50
Salmon with Raisins
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовсбалансированные 69
Taquitos de Bacalao en Tempura
19.00
Cod Tempura
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao
17.00
Piquillo Peppers Stuffed with Cod
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Arroz con Leche
7.00
Rice Pudding
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Torrija con Helado
7.00
Torrija with Ice Cream
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 27
Tarta de Queso con Arandanos
7.00
Cheesecake with Blueberries
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 39
Tarta de la Abuela
7.00
Grandmother's Cake
оценка≈ 380 ккал48 г углеводов
Charlota de Turrón
7.00
Turrón Charlotte
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30
Tarta de Manzana
7.00
Apple Tart
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
54veggie
scoreоценка
scoreоценка
Испанские тапас и закуски
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают Tortilla Española, Patatas Bravas и салат с бурратой. В меню есть Surtido de Tortos de Maíz и жареные артишоки.
9 вегетарианских и 0 веганских блюд из 88
76dia
scoreоценка
scoreоценка
Много белка и морепродуктов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает широкий выбор мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Много вариантов из гриля и свежих морепродуктов.
63 подходящих блюд · 88 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Calle de las Hileras, 17, 28013 Madrid
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +34915599957
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elescarpinsidreria.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %