назад к поиску

Desengaño 13

C. del Desengaño, 13, 28004 Madrid

закрыто · откроется 13:00

Spanishtapas€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Platos y Raciones para compartir
CROQUETAS d13
2.35
Croquettes — Elige entre jamón ibérico con trigueros o dátiles, baicon y almendras.
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
TOMATES, CEBOLLETA Y VENTRESCA
18.00
Tuna Belly Salad — Ensalada de tomate rosa con cebolleta tierna, lomos de ventresca cebollino y sal en escamas
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
10.50
Broken Eggs with Iberian Ham — Fantásticos Huevos Fritos con Patata, Jamón Ibérico y Aceite de Trufa Negra
оценка≈ 750 ккал35 г углеводов
CAZUELA CAMPERA DE CUATRO QUESOS FUNDIDOS
16.95
Four Cheese Fondue — Con Tostas de Pan, Ajos Asados y Piquillos Confitados
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
BRUTALE CANNELLONI
12.95
Pork Cannelloni — Tierno estofado de Cerdo acompañado de Tomate Seco y San Simón, enrollado en Canelón Gigante y con nuestra Salsa de Parmesano y Naranja
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO
22.00
Iberian Ham Board — Con Tostas de Pan Artesano y Tumaca
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
PAPAS ARRUGADAS CON TRIO DE MOJOS
6.95
Wrinkled Potatoes with Mojo — Papas “Arrugas” con Mojo Picón, Verde y Amarillo
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
BURRATA TRUFADA, CANÓNIGOS Y CHERRYS
14.95
Truffled Burrata — Tierno queso italiano con trufa, canónigos, tomatitos cherry confitados en tomilllo y polvo de jamón ibérico (pídelo sin jamón)
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
TEMPURA DE VERDURAS
8.95
Vegetable Tempura — Verduras tempurizadas con Alioli de Miel y Sweet Chili
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
HUEVOS ROTOS CON GAMBONES
20.95
Broken Eggs with Prawns — Quesos nacionales y membrillo con aroma de naranja.
оценка≈ 680 ккал25 г углеводов
Platos principales de cocina fusión y mediterranea
COSTILLAR DE CERDO IBÉRICO
23.50
Iberian Pork Ribs — A baja temperatura laqueado con salsa BBQ de miel y bourbon con sesamo garrapiñado, patatas cajún y mahonesa de wasabi
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE
17.95
Salmon and Avocado Tartare — Acompañado de soja, jengibre, lima y miel.
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
TAKO DE BACALAO CON PIMIENTO ASADO
22.85
Cod Taco — Delicioso lomo de bacalao en tempura con pimientos asados y all i olí asado
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
PULPO A LA PARRILLA
28.95
Grilled Octopus — Pulpo a la Parrilla con Parmentier de Patata y Bilbaína de Curry Rojo
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LOMO DE VACA "SIERRA DE GUADARRAMA" A LA PARRILLA 350gr
29.90
Grilled Beef Loin — No te líes, carne con patatas fritas
оценка≈ 880 ккал45 г углеводов
CARRILLERA IBÉRICA
21.80
Iberian Pork Cheek — Carrillera de cerdo ibérica estofada a fuego lento con vino tinto y Coca-cola, servido con cremoso de patata trufada y toque de parmesano.
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовсбалансированные 69
Opciones sin gluten en Madrid centro
SARDINA AHUMADA CON FRESAS CARAMELIZADASgluten_free
16.95
Smoked Sardines with Strawberries — Lomos de sardina ahumada con fresas caramelizadas, confitura de higos e hilos de chili
оценка≈ 380 ккал25 г углеводов
TORREZNOS FRITOSgluten_free
7.95
Fried Pork Rind — Torreznos fritos a baja temperatura con rosti de batata y cebolla encurtida
оценка≈ 520 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
MEJILLONES GALLEGOSgluten_free
13.50
Galician Mussels — Mejillones frescos napados con chutney de mango y crujiente de tinta de calamar
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовсбалансированные 65
ENSALADILLA RUSA (Pídelo sin gluten)gluten_free
16.50
Russian Salad — Con mejillones en escabeche, mayokimchi y pan crujiente
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
ALCACHOFAS CONFITADASgluten_free
16.50
Confited Artichokes — Flores de alcachofas confitadas en aceite de oliva, romero y tomillo acompañadas de una vinagreta de lima, plátano y miel
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SAAM DE SOLOMILLO DE IBÉRICOgluten_free
17.50
Iberian Pork Tenderloin Saam — Dados de solomillo de cerdo marinado en soja en soja y rebozado en air bag de corteza de cerdo sobre mayo de moras y lima con polvo de oliva negra
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
NUESTRAS PATATAS BRAVASgluten_free
11.95
Patatas Bravas — Deliciosa salsa brava hecha con tomate casero y chili chipotle acompañadas de all i oli de ajos asados
оценка≈ 420 ккал38 г углеводов
SHIITAKES SALTEADOSgluten_free
12.95
Sauteed Shiitake — A Setas Shiitake laminadas y salteadas con un toque de ajo y soja, acompañadas de una espuma suave de alli i oli de miel.
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TARTA DE QUESO HORNEADAgluten_free
7.50
Baked Cheesecake — Deliciosa tarta de quesos con mermelada de frutos rojos
оценка≈ 450 ккал32 г углеводовтяжелые 38
TARTA DE LIMA CON CHOCOLATE BLANCOgluten_free
7.50
Lime and White Chocolate Tart — Cremosa tarta de lima con una fina cobertura de chocolate blanco sobre tierra de galleta
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 37
Sugerencias del chef
CHIPIRONES FRITOS
20.95
Fried Baby Squid — Txipis fritos rellenos de salsa de lima y jengibre sobre base de salmorejo y cebolla caramelizada
оценка≈ 510 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
STEAK TARTAR
21.95
Steak Tartare — Del estilo tradicional con yema campera y alcaparrón acompañado de mayo de kimchi y pan carasatu.
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
KATSU SANDO
23.00
Nueva versión del clásico sándwich japonés: solomillo de vaca empanado en panko, con queso ahumado, cebolla caramelizada y mayonesa de pistacho.
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
Postres caseros para poner el broche final
OBLEA DE PAN DE PAN DE ANGEL
7.50
Angel Cake Wafer — Rellena de crema de avellana y crema helada de queso
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 41
CHOCO BOMB!!
8.00
Chocolate Bomb — Para los amantes del chocolate: bizcocho de cacao con crema de trufa, salsa toffee, Peta Zetas de chocolate y ralladura de naranja.
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30

Это меню всё ещё актуально?

10veggie
scoreоценка

Несколько закусок для вегетарианцев

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть темпура из овощей, обжаренные грибы шиитаке и пататас бравас. Большинство блюд содержат мясо или рыбу.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 39

70dia
scoreоценка

Испанские тапас и мясо

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых закусок. Есть варианты без глютена для мясных нарезки.

17 подходящих блюд · 39 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
C. del Desengaño, 13, 28004 Madrid
Часы работы
Пн13:00–16:30, 20:00–23:30
Вт13:00–16:30, 20:00–23:30
Ср13:00–16:30, 20:00–23:30
Чт13:00–16:30, 20:00–23:30
Пт13:00–00:00
Сб13:00–00:00
Вс13:00–16:30
Контакты
+34915328087
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desengano13.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Desengaño 13? Подтверди право владения.