назад к поиску

Restaurante Papagena

Plaza de Isabel II s/n, 28013 Madrid

часы работы неизвестны

Spanish€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Para Comenzar
Ostras al natural con: Pipirrana, mantequilla ahumada* o ajada gallegapescatarian
Natural oysters
оценка≈ 150 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Croquetas de jamón buenas con jamón
Ham croquettes — 4 unidades
оценка≈ 420 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Entrantes
Ensalada de tomate de colores confitados y brotes tiernosvegetarian
Confit tomato salad
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tartar de atún rojo con aguacate, huevo frito y alga noripescatarian
Tuna tartare
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Principales
Ñoquis de patata, calamar a la brasa, queso manchego curado con salsa champagnepescatarian
Potato gnocchi with grilled squid
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Wellington de cerdo ibérico con salsa de vino tinto y aligot de Idiazábal
Iberian pork Wellington
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Postres
Momento dulce
Sweet moment
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Para empezar
Jamón ibérico de bellota, coca de cristal y tomate
16.50
Iberian acorn ham
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Ostras al natural: pipirrana, ajada gallega y mantequilla ahumadapescatarian
5.50
Natural oysters
оценка≈ 150 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Croquetas de "jamón buenas" con jamón
14.00
Ham croquettes
оценка≈ 420 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Tatin hojaldrada de chalotas glaseadas con queso comté y aceite de argánvegetarian
15.50
Shallot Tatin
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
Flor de alcachofa con holandesa de sobrasada, papada ibérica y huevo de 5 yemas
20.00
Artichoke flower with sobrasada
оценка≈ 410 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Vieira y lubina con suero de cebolleta, aguacate y galangapescatarian
9.00
Scallop and sea bass
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Timbal de vainas verdes, stracciatella y bruschetta de aceitunasvegetarian
12.00
Green bean timbal with stracciatella
оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Carpaccio de salmón y remolacha de colores con parmesano y eneldopescatarian
20.50
Salmon carpaccio
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Endivias asadas y sardina ahumada con espuma de queso azul, praliné de pipaspescatarian
21.50
Roasted endives and smoked sardine
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pulpo asado con gazpacho de tomate verde y maíz tostadopescatarian
25.50
Roasted octopus
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Steak tartar de lomo bajo madurado, yema curada y brioche de masa madre
25.50
Beef steak tartare
оценка≈ 480 ккал28 г углеводов
Ñoquis de patata, calamar a la brasa, queso manchego curado y salsa champagnepescatarian
17.50
Potato gnocchi with grilled squid
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Servicio de panvegan
2.50
Bread service
оценка≈ 180 ккал30 г углеводов
Gastronomía
Ensalada de tomate confitado sobre stracciatellavegetarian
Confit tomato salad with stracciatella
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Timbal de vainas verdes y stracciatellavegetarian
Green bean timbal with stracciatella
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Endivias asadas y sardina ahumadapescatarian
Roasted endives and smoked sardine
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pâté en croûte con encurtidos y confitura de naranja
Pâté en croûte
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Ramón Cheesecakevegetarian
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовтяжелые 34
Milhojas de chocolate blanco, financier y frambuesasvegetarian
White chocolate mille-feuille
оценка≈ 680 ккал50 г углеводовтяжелые 25
Corazón Rojo · chocolate Guanaja 70%vegetarian
Red Heart Chocolate
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Menú Degustación
Menú Degustación
75.00
Tasting Menu — Una selección de la carta para compartir mesa completa: ostras y croquetas para empezar, dos entrantes, dos principales y postre
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 21

Это меню всё ещё актуально?

57veggie
scoreоценка

Испанская кухня с овощными закусками

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают тартен из шалота с сыром комте и салат из томатов с сыром страчателла. В меню есть шоколадный десерт Corazón Rojo.

9 вегетарианских и 1 веганских блюд из 29

63dia
scoreоценка

Испанская кухня с выбором белков

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много блюд с низким содержанием углеводов. Тартар из тунца содержит 6 г углеводов, а устрицы — 5 г.

18 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Plaza de Isabel II s/n, 28013 Madrid
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+34629707885 reservas@papagenarestaurante.es
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papagenarestaurante.es/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Restaurante Papagena? Подтверди право владения.