назад к поиску

El Santiamén

C. de Fernández de los Ríos, 8, 28015 Madrid

закрыто · откроется 13:30

Spanishtapas€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

EL QUE PARTE Y COMPARTE
Aperitivo el Santiamen
1.50
Eggplant appetizer with soy and honey — Crujiente de berenjena, cremoso de soja y vinagreta de miel
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Croqueta de Torreznos
2.50
Torreznos croquette — 1 unidad
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Tostada de tinga de pollo
14.90
Chicken tinga tostada — Maíz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso de cabra y brotes de cilantro. 3 UNIDADES.
оценка≈ 540 ккал45 г углеводовсбалансированные 67
Alitas Crunchy Kimchi
14.90
Kimchi crunchy wings — Alitas marinadas hiper crujientes y mayonesa kimchi.
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Chun kun de costilla en mole
15.00
Ribs in mole spring rolls — Rollitos de pasta crujiente, rellena de costilla confitada con sala mole, chocolate y toque de queso, acompañado de salsa agridulce. 8 UND
оценка≈ 720 ккал55 г углеводов
Carpaccio de Entrecote y Helado de Mostaza Antigua
24.50
Entrecote carpaccio with mustard ice cream — Finas laminas de lomo de vaca, aceite de trufa, lima y nido de patata paja con helado de mostaza antigua
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de Tomates Premium y Sorbete de Albahaca
15.90
Tomato carpaccio with basil sorbet — Tomate rosa, tomate mar azul, espuma de parmesano, polvo de aceite de albahaca
оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Quesadillas de Cochinita Pibil
14.90
Cochinita Pibil quesadillas — En tortilla de maíz y cebolla morada encurtida. 3 UNIDADES.
оценка≈ 620 ккал48 г углеводов
Guajillones
17.50
Guajillones mussels — Mejillon etiqueta negra, chile guajillo, chile pasilla, reduccion de vino blanco, toque de nata
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Tostada de Atún Rojo
32.00
Bluefin tuna tostada — Maíz crujiente, atún macerado en soja y lima, mayonesa de chipotle, con una base de aguacate y aceite de oliva. 2 UNIDADES.
оценка≈ 510 ккал32 г углеводов
Ika Baozi
18.50
Pan Bao negro, calamar andaluza y mayonesa de cítricos. 3 UNIDADES.
оценка≈ 580 ккал52 г углеводов
Taco Donald
22.50
Donald duck taco — Confit de pato, salsa de tamarindo cantones, cebolleta china y chicharron de pollo. 3 UNIDADES.
оценка≈ 650 ккал42 г углеводов
Taco de carnitas asiáticas
14.90
Asian carnitas taco — Panceta de cerdo en salsa gochujang, pepino encurtido, sobre cama de col, manzana y lima. 3 UNIDADES.
оценка≈ 590 ккал38 г углеводов
Carrillera interna en mole y chocolate
18.50
Beef cheek in mole and chocolate — Acompañado de arroz oriental
оценка≈ 620 ккал45 г углеводов
Costilla de cerdo slow motion
18.50
Slow cooked pork ribs — Confitada con salsa chipotle agridulce, acompañada con mix de patatas y boniatos fritos
оценка≈ 850 ккал55 г углеводовсбалансированные 66
Contramuslo de pollo al curry
15.50
Chicken curry with basmati rice — Con arroz oriental basmati
оценка≈ 680 ккал58 г углеводовсбалансированные 67
Entrecotte de vaca madurado a la plancha
32.00
Grilled aged entrecote — 400 gr de entrecotte con patatas y boniato frito
оценка≈ 980 ккал42 г углеводов
Salmón plancha con verduras thai
17.50
Grilled salmon with Thai vegetables — Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, soja y aceite de sésamo
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ensalada de papaya
14.90
Papaya salad — Base de lechugas, manzana verde, queso de cabra, cacahuete, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de soja y miel
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Ensalada Oriental
14.90
Oriental salad with salmon — Base de lechugas, salmón con sésamo tostado, soja, remolacha, pepino, aguacate, cebolla morada y maíz crujiente, con vinagreta de soja y miel
оценка≈ 420 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
GUARNICIONES EXTRA
Boniato frito
4.90
Fried sweet potato
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Patatas fritas
4.90
French fries
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Arroz Oriental Basmati
4.90
Oriental Basmati rice — Con nueces garapiñadas, soja y sésamo
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Pan Focaccia (2 UND)
3.90
Focaccia bread — Oregano y aceitunas verdes
оценка≈ 310 ккал38 г углеводов
FINAL FELIZ
Tarta de Queso
7.00
Cheesecake — Con su crujiente
оценка≈ 550 ккал42 г углеводовтяжелые 27
Natillas El Santiamén
8.00
Mango custard with strawberry ice cream — De mango con helado de fresa
оценка≈ 420 ккал50 г углеводовтяжелые 41
Chocoholic - Para los adictos al chocolate
9.00
Chocoholic chocolate dessert — Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовтяжелые 21
Cookie Monster
7.00
Cookie Monster dessert — Galleta de chocolate blanco, núcleo fundido de chocolate, helado de plátano y nuez de pecan caramelizado, toffe
оценка≈ 680 ккал60 г углеводовтяжелые 25
Selecciona un mini entrante
Mini crema de Boniato asado y jengibre
Roasted sweet potato and ginger cream — Con queso gouda
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Mini lentejas estofadas estilo satay
Satay style stewed lentils — Con verduritas, cacahuete tostado, zumo de lima y cilantro
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Mini ensalada de papaya
Mini papaya salad — Manzana verde, queso de cabra, cacahuete, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de Módena
оценка≈ 210 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Mini ensalada de Salmón
Mini salmon salad — Con remolacha, pepino curtido, vinagreta de soja y miel
оценка≈ 190 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Selecciona el plato principal
Tostada de tinga de pollo (3 UND)
15.90
Chicken tinga tostada — Maiz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso de cabra y brotes de cilantro
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Salmón con verduras Thai
17.50
Salmon with Thai vegetables — Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, kale, soja y aceite de sésamo
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Entrecotte de vaca madurada
32.00
Aged beef entrecote — Con patatas y boniato frito
оценка≈ 920 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Selecciona un Postre
Fresas
Strawberries — Según temporada
оценка≈ 60 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Helado
Ice cream — Fresa, Vainilla o Chocolate
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Chocoholic para los adictos al chocolate
5.00
Chocoholic chocolate dessert — Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Selecciona un Mini Entrante
Mini crema de Boniato asado
Roasted sweet potato cream — Con jengibre y queso Gouda
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабете

Это меню всё ещё актуально?

10veggie
scoreоценка

Мало вариантов без мяса

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть карпаччо из томатов и салат из папайи. Основные блюда содержат мясо или рыбу.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 41

80dia
scoreоценка

Испанские тапас и белковые блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много вариантов с низким содержанием углеводов. Сальмон с тайскими овощами и стейк энтрекот подходят для диабетиков.

16 подходящих блюд · 41 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
C. de Fernández de los Ríos, 8, 28015 Madrid
Часы работы
Пнзакрыто
Вт13:30–16:00, 20:00–00:00
Ср13:30–16:00, 20:00–00:00
Чт13:30–16:00, 20:00–00:00
Пт13:30–16:00, 20:00–00:00
Сб13:30–16:00, 20:00–00:00
Вс13:30–16:00
Контакты
+34914457453 hola@elsantiamen.es
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsantiamen.es/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь El Santiamén? Подтверди право владения.