El Santiamén

C. de Fernández de los Ríos, 8, 28015 Madrid

закрыто · откроется 13:30

Spanishtapas€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

EL QUE PARTE Y COMPARTE

Aperitivo el Santiamen

1.50

Eggplant appetizer with soy and honey — Crujiente de berenjena, cremoso de soja y vinagreta de miel

оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Croqueta de Torreznos

2.50

Torreznos croquette — 1 unidad

оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабете

Tostada de tinga de pollo

14.90

Chicken tinga tostada — Maíz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso de cabra y brotes de cilantro. 3 UNIDADES.

оценка≈ 540 ккал45 г углеводовсбалансированные 67

Alitas Crunchy Kimchi

14.90

Kimchi crunchy wings — Alitas marinadas hiper crujientes y mayonesa kimchi.

оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабете

Chun kun de costilla en mole

15.00

Ribs in mole spring rolls — Rollitos de pasta crujiente, rellena de costilla confitada con sala mole, chocolate y toque de queso, acompañado de salsa agridulce. 8 UND

оценка≈ 720 ккал55 г углеводов

Carpaccio de Entrecote y Helado de Mostaza Antigua

24.50

Entrecote carpaccio with mustard ice cream — Finas laminas de lomo de vaca, aceite de trufa, lima y nido de patata paja con helado de mostaza antigua

оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабете

Carpaccio de Tomates Premium y Sorbete de Albahaca

15.90

Tomato carpaccio with basil sorbet — Tomate rosa, tomate mar azul, espuma de parmesano, polvo de aceite de albahaca

оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Quesadillas de Cochinita Pibil

14.90

Cochinita Pibil quesadillas — En tortilla de maíz y cebolla morada encurtida. 3 UNIDADES.

оценка≈ 620 ккал48 г углеводов

Guajillones

17.50

Guajillones mussels — Mejillon etiqueta negra, chile guajillo, chile pasilla, reduccion de vino blanco, toque de nata

оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Tostada de Atún Rojo

32.00

Bluefin tuna tostada — Maíz crujiente, atún macerado en soja y lima, mayonesa de chipotle, con una base de aguacate y aceite de oliva. 2 UNIDADES.

оценка≈ 510 ккал32 г углеводов

Ika Baozi

18.50

Pan Bao negro, calamar andaluza y mayonesa de cítricos. 3 UNIDADES.

оценка≈ 580 ккал52 г углеводов

Taco Donald

22.50

Donald duck taco — Confit de pato, salsa de tamarindo cantones, cebolleta china y chicharron de pollo. 3 UNIDADES.

оценка≈ 650 ккал42 г углеводов

Taco de carnitas asiáticas

14.90

Asian carnitas taco — Panceta de cerdo en salsa gochujang, pepino encurtido, sobre cama de col, manzana y lima. 3 UNIDADES.

оценка≈ 590 ккал38 г углеводов

Carrillera interna en mole y chocolate

18.50

Beef cheek in mole and chocolate — Acompañado de arroz oriental

оценка≈ 620 ккал45 г углеводов

Costilla de cerdo slow motion

18.50

Slow cooked pork ribs — Confitada con salsa chipotle agridulce, acompañada con mix de patatas y boniatos fritos

оценка≈ 850 ккал55 г углеводовсбалансированные 66

Contramuslo de pollo al curry

15.50

Chicken curry with basmati rice — Con arroz oriental basmati

оценка≈ 680 ккал58 г углеводовсбалансированные 67

Entrecotte de vaca madurado a la plancha

32.00

Grilled aged entrecote — 400 gr de entrecotte con patatas y boniato frito

оценка≈ 980 ккал42 г углеводов

Salmón plancha con verduras thai

17.50

Grilled salmon with Thai vegetables — Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, soja y aceite de sésamo

оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Ensalada de papaya

14.90

Papaya salad — Base de lechugas, manzana verde, queso de cabra, cacahuete, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de soja y miel

оценка≈ 380 ккал32 г углеводов

Ensalada Oriental

14.90

Oriental salad with salmon — Base de lechugas, salmón con sésamo tostado, soja, remolacha, pepino, aguacate, cebolla morada y maíz crujiente, con vinagreta de soja y miel

оценка≈ 420 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

GUARNICIONES EXTRA

Boniato frito

4.90

Fried sweet potato

оценка≈ 280 ккал32 г углеводов

Patatas fritas

4.90

French fries

оценка≈ 320 ккал30 г углеводов

Arroz Oriental Basmati

4.90

Oriental Basmati rice — Con nueces garapiñadas, soja y sésamo

оценка≈ 350 ккал45 г углеводов

Pan Focaccia (2 UND)

3.90

Focaccia bread — Oregano y aceitunas verdes

оценка≈ 310 ккал38 г углеводов

FINAL FELIZ

Tarta de Queso

7.00

Cheesecake — Con su crujiente

оценка≈ 550 ккал42 г углеводовтяжелые 27

Natillas El Santiamén

8.00

Mango custard with strawberry ice cream — De mango con helado de fresa

оценка≈ 420 ккал50 г углеводовтяжелые 41

Chocoholic - Para los adictos al chocolate

9.00

Chocoholic chocolate dessert — Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate

оценка≈ 780 ккал65 г углеводовтяжелые 21

Cookie Monster

7.00

Cookie Monster dessert — Galleta de chocolate blanco, núcleo fundido de chocolate, helado de plátano y nuez de pecan caramelizado, toffe

оценка≈ 680 ккал60 г углеводовтяжелые 25

Selecciona un mini entrante

Mini crema de Boniato asado y jengibre

Roasted sweet potato and ginger cream — Con queso gouda

оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Mini lentejas estofadas estilo satay

Satay style stewed lentils — Con verduritas, cacahuete tostado, zumo de lima y cilantro

оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82

Mini ensalada de papaya

Mini papaya salad — Manzana verde, queso de cabra, cacahuete, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de Módena

оценка≈ 210 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Mini ensalada de Salmón

Mini salmon salad — Con remolacha, pepino curtido, vinagreta de soja y miel

оценка≈ 190 ккал10 г углеводовподходят при диабете

Selecciona el plato principal

Tostada de tinga de pollo (3 UND)

15.90

Chicken tinga tostada — Maiz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso de cabra y brotes de cilantro

оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 79

Salmón con verduras Thai

17.50

Salmon with Thai vegetables — Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, kale, soja y aceite de sésamo

оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Entrecotte de vaca madurada

32.00

Aged beef entrecote — Con patatas y boniato frito

оценка≈ 920 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Selecciona un Postre

Fresas

Strawberries — Según temporada

оценка≈ 60 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Helado

Ice cream — Fresa, Vainilla o Chocolate

оценка≈ 180 ккал22 г углеводов

Chocoholic para los adictos al chocolate

5.00

Chocoholic chocolate dessert — Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate

оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34

Selecciona un Mini Entrante

Mini crema de Boniato asado

Roasted sweet potato cream — Con jengibre y queso Gouda

оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабете

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: C. de Fernández de los Ríos, 8, 28015 Madrid
Часы работы: Пнзакрыто
Вт13:30–16:00, 20:00–00:00
Ср13:30–16:00, 20:00–00:00
Чт13:30–16:00, 20:00–00:00
Пт13:30–16:00, 20:00–00:00
Сб13:30–16:00, 20:00–00:00
Вс13:30–16:00
Контакты: +34914457453 hola@elsantiamen.es
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsantiamen.es/
Запись: полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь El Santiamén? Подтверди право владения.

El Santiamén

Меню

Отзывы

Практическая информация