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Calle del Duque de Sesto 46, 28009 Madrid

закрыто · откроется Ср 13:30

Latin Americanvegetarian restaurant€€€€
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Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menú Degustación
Menú Degustación Oro
56.00
Gold Tasting Menu
оценка≈ 2200 ккал250 г углеводовтяжелые 27
Entrantes
Dumplings de Shitake con Castañas de Agua y Salsa de Coco con Lemon Grassvegan
14.93
Shiitake and Water Chestnut Dumplings — Delicados dumplings al vapor elaborados con arroz y tapioca, rellenos de una sabrosa mezcla de setas shiitake, castañas de agua crujientes y jengibre aromático. Acompañados de una cremosa salsa de leche de coco infusionada con lemon grass.
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Gyozas de Edamame y Trufavegan
12.93
Edamame and Truffle Gyoza — Gyozas de cremoso edamame infusionado con trufa, y aceite de pimienta schezwan picante (Crujientes o al vapor)
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gyozas de Puerro con Carne de Sojavegan
11.63
Leek and Soy Meat Gyoza — Gyozas de puerro con carne de soja, aceite de pimienta schezwan picante (Al vapor)
оценка≈ 260 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Bombas de Saborvegetarian
11.81
Savoury Potato Balls — Crujientes bolitas, rellenas de patata, cebolla, especias, yogur y salsa de tamarindo
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
Samosas con Carne picada
10.82
Minced Meat Samosas — Crujientes triángulos dorados rellenos de una sabrosa carne picada sazonada con especias indias
оценка≈ 310 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Sushi Sabki Makivegan
15.53
Sabki Maki Sushi — Tofu ahumado sazonado con teriyaki y mayonesa, servido con pepino, sésamo de wasabi y cebolla frita
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Arroz Frito Coreanovegan
11.71
Korean Fried Rice Triangles — Deliciosos triángulos de arroz rellenos de carne de soja ahogados en salsa de soja sabrosa
оценка≈ 340 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Arroz Frito Coreano - Picantevegan
11.71
Spicy Korean Fried Rice Triangles — Deliciosos triángulos de arroz rellenos de carne de soja ahogados en salsa picante ligera
оценка≈ 340 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Principales
Pato Pekín
19.32
Peking Duck — Jugoso pato laqueado servido en tortitas con salsa de pato y tiras de cebollino y pepino finito
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Baos de Cerdo Desmenuzado Americanovegan
17.81
Pulled Pork Bao — Deliciosa carne a base de proteína de guisante, marinada y sazonada a la perfección, acompañada de una cremosa mayonesa, chucrut crujiente, remolacha en escabeche y un relish casero, todo envuelto en suaves y calientes bollos bao
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовсбалансированные 80
No Butter, No Chicken con Parathavegan
18.52
Vegan Butter Chicken with Paratha — Nuestra versión de "Pollo con Mantequilla", hecha sin ingredientes animales. Una salsa rica y envolvente con proteína vegetal, perfecta para acompañar nuestro pan paratha
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Katshlen Curry con Arroz Jazmín
17.41
Katsu Curry with Jasmine Rice — Katsu Curry Japonés servido con arroz Jazmín y un filete de pollo empanado, dorado y crujiente
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовсбалансированные 67
Cremoso Pot Noodlevegan
15.82
Creamy Pot Noodle — Fideos aromáticos cocinados con verduras, salsa cremosa de curry y leche de coco
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 80
Batata Pot Noodlevegan
16.63
Sweet Potato Pot Noodle — Fideos aromáticos cocinados con verduras, salsa cremosa de curry y leche de coco
оценка≈ 640 ккал75 г углеводовсбалансированные 80
Dosa de Patata con Salsa de Cocovegan
14.52
Potato Dosa with Coconut Sauce — Dosa tradicional relleno de patata especiada, acompañada de una rica salsa de coco
оценка≈ 510 ккал65 г углеводовсбалансированные 68
Dosa de Cebolla, Tomate y Quesovegetarian
15.32
Onion, Tomato and Cheese Dosa — Dosa crujiente relleno de cebolla, tomate y queso mozzarella
оценка≈ 580 ккал60 г углеводов
Postres
Tiramisu
7.32
Cremoso dulce con galletas empapados en café y Kahlua, coronado con una fina capa de cacao en polvo
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 39
Tarta de queso Lotus Biscoffvegetarian
7.82
Lotus Biscoff Cheesecake — Cremoso dulce de queso suave y sedoso, con una base de galletas de lotus
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Cheesecake de Pistachosvegetarian
8.91
Pistachio Cheesecake — Cremoso dulce de queso suave y sedoso, con crema de pistacho, todo sobre una base crujiente de galletas y pistachos
оценка≈ 520 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Gyozas de Manzanavegetarian
7.52
Apple Gyoza — Nuestra version asiatica de apple pie, gyozas rellenas de manzana caramelizada con un toque de canela
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 42
Helado de Pink Albatrossvegan
5.81
Pink Albatross Ice Cream — Helados veganos y plant-based. Cremosos y sin ingredientes artificiales
оценка≈ 210 ккал22 г углеводов
Carta
Pato Pekin
Peking Duck — Crujiente por fuera, tierno por dentro, con el característico sabor ahumado y caramelizado, servido sobre finas crepes con pepino fresco y una sedosa salsa de ciruela que equilibra dulzura y acidez a la perfección
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
Baos Shlenvegan
Shlen Bao — Esponjosos y aterciopelados, abrazan un relleno de setas de ostra crujientes, terminadas con una irresistible salsa char siu de agave, un toque de sriracha mayo, pepino fresco y cebolla morada encurtida para un contraste vibrante de sabores y texturas
оценка≈ 420 ккал48 г углеводов
Dosa
Dosa al cacio e pepevegetarian
Cacio e Pepe Dosa — Una fusión irresistible entre la tradición india y la italiana: nuestra dosa crujiente se cubre con una cremosa mezcla de queso cheddar y pimienta negra recién molida para lograr una profundidad de sabor espectacular
оценка≈ 510 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Dosa de tomate, cebolla y mozzarella de anacardosvegan
Tomato, Onion and Cashew Mozzarella Dosa — Un homenaje a los sabores mediterráneos: tomates dulces y cebolla caramelizada, coronados con una fundente mozzarella de anacardos que aporta cremosidad y equilibrio
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Postres
Tiramisúvegan
Vegan Tiramisu — Capas sedosas de crema de leche de coco infusionada con café, sobre una base de galletas empapadas en Kahlúa, logrando ese equilibrio perfecto entre dulzura y amargor. Finalizado con un toque de cacao puro para una experiencia intensa y envolvente
оценка≈ 410 ккал38 г углеводовтяжелые 43
Cheesecake de Lotus Biscoffvegan
Vegan Lotus Biscoff Cheesecake — Una delicia irresistible con base crujiente de galletas Lotus, relleno cremoso de leche de coco y queso vegetal, coronado con una generosa capa de crema de Biscoff fundente
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
Cheesecake de Pistachovegan
Vegan Pistachio Cheesecake — Una obra maestra de sabor y textura. Base de galleta crujiente con trocitos de pistachio, relleno de leche de coco y queso vegetal con el profundo aroma del pistacho y un topping de crema de pistachos que aportan el toque final de magia
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовтяжелые 42

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97veggie
scoreоценка

Разнообразная латино-азиатская кухня

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают гёдза с эдамаме и трюфелем, доса с картофелем и кокосовым соусом. В меню есть веганский тирамису и чизкейк с фисташками.

23 вегетарианских и 17 веганских блюд из 29

41dia
scoreоценка

Азиатская кухня и вегетарианство

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много блюд с высоким содержанием углеводов. Лучшие варианты представлены в закусках.

5 подходящих блюд · 29 блюд

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Практическая информация

Адрес
Calle del Duque de Sesto 46, 28009 Madrid
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср13:30–16:30, 19:30–23:30
Чт13:30–16:30, 19:30–23:30
Пт13:30–16:30, 19:30–23:30
Сб13:30–16:30, 19:30–23:30
Вс13:00–17:00
Контакты
+34623979138 shlenfood@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shlen.es/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

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