Restaurante Domo Abascal
Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
часы работы неизвестны
Spanish€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Cold Starters
Cured and pickled anchoviespescatarian
29.70
оценка≈ 120 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Margherita-style toast with mozzarella and assorted mushroomsvegetarian
29.70
Margherita toast with mozzarella and mushrooms
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Cured Iberian ham and EVOO on glass bread
29.70
Iberian ham on glass bread
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Serving of caramelised foie-gras and apple
29.70
Caramelised foie-gras and apple
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Ajoblanco soup with almonds and coconutvegetarian
29.70
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pickled guacamole cream soupvegan, vegetarian
29.70
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hot Starters
Toasted bread topped with marinated poularde, brie and mushrooms
29.70
Toast with poularde, brie and mushrooms
оценка≈ 410 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Toasted bread topped with Iberian charcuterie, tomato, manchego cheese and basil
29.70
Toast with Iberian charcuterie, tomato and manchego
оценка≈ 380 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Ham croquettes with chipotle brava sauce
29.70
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Octopus, potato and paprika yakitoripescatarian
29.70
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Baby squid and prawn tempura skewerspescatarian
29.70
Squid and prawn tempura skewers
оценка≈ 320 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Breaded hake served on a corn tortillpescatarian
29.70
Breaded hake on corn tortilla
оценка≈ 360 ккал30 г углеводов
INDIVIDUAL ENTRÉES
Bouillabaisse soup with lobster-style monkfish and Thai accentspescatarian
23.52
Bouillabaisse soup with monkfish
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Warm cod pil pil with an egg Benedictpescatarian
20.70
Cod pil pil with egg Benedict
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Creamy rice with baby squid and vegetables with octopus and prawn yakitoripescatarian
23.50
Creamy rice with squid, octopus and prawn yakitori
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
Salad with a mix of smoked, pickled and marinated delights accompanied by red pestovegetarian
22.40
Smoked and pickled salad with red pesto
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Tomato and mango salmorejo (purée) with fish and mollusc cevichepescatarian
21.30
Salmorejo with fish and mollusc ceviche
оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
FISH
Baked hake fillet with squid stewpescatarian
27.40
оценка≈ 410 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Grilled cod with choricero pepper Vizcaina saucepescatarian
25.20
Grilled cod with Vizcaina sauce
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Baked sea bass with zucchini flakes and Bilbaina piparraspescatarian
26.40
Baked sea bass with zucchini
оценка≈ 360 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tuna tataki with soy sauce, sesame and gingerpescatarian
24.70
Tuna tataki with soy and sesame
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
MEAT
Mature beef tenderloin in a bolete and truffle sauce
28.60
Beef tenderloin with bolete and truffle sauce
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Shoulder of suckling lamb with baked potato
30.80
Suckling lamb with baked potato
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Matured beef loin tataki with skillet potatoes and chimichurri sauce
26.90
Beef loin tataki with potatoes and chimichurri
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Sliced Iberian pork tenderloin with sautéed garlic mushrooms
23.00
Iberian pork tenderloin with garlic mushrooms
оценка≈ 510 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CAKES
Three chocolate cube cake
10.60
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовтяжелые 25
Sachertorte
9.50
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
Lemon tart tart
10.60
Lemon tart
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 32
INDIVIDUAL DESSERTS
Creamy rice pudding with lime and ginger ice cream
9.50
Rice pudding with lime and ginger ice cream
оценка≈ 380 ккал52 г углеводовтяжелые 38
Caramelised apple paired with Granny Smith sorbetvegan, vegetarian
9.50
Caramelised apple with Granny Smith sorbet
оценка≈ 280 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Caramelised egg yolk and mango custard pudding with Bulgarian yoghurt ice creamvegetarian
9.30
Egg yolk and mango custard pudding with yoghurt ice cream
оценка≈ 340 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Warm chocolate fondant with hazelnut ice cream
9.50
Chocolate fondant with hazelnut ice cream
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Option 1
STARTER + MAIN DISH + DESSERT
51.20
Set Menu Option 1
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 31
Option 2
STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
58.30
Set Menu Option 2
оценка≈ 1600 ккал130 г углеводовтяжелые 29
Option 3
CHOOSE BETWEEN TWO STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
64.50
Set Menu Option 3
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 29
STARTERS
Smoked salmon salad with avocadopescatarian
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Caprese salad with mozzarella and basilvegetarian
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cod salad with pumpkin pil-pilpescatarian
оценка≈ 240 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Tomato salmorejowith ceviche-style prawnspescatarian
Salmorejo with ceviche prawns
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Creamy rice with baby squid and vegetablespescatarian
оценка≈ 320 ккал38 г углеводовсбалансированные 77
Warm truffled leek and fennel creamvegetarian
Truffled leek and fennel cream
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Caviar lentils with mushrooms and Benedict eggspescatarian
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Vegetable wok with octopus and soy saucepescatarian
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
MAIN DISHES
Iberian pork sirloin with Oporto sauce
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Beef sirloin with mushroom sauce
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Aged beef carving with potato parmentier
оценка≈ 780 ккал35 г углеводов
Stewed veal cheek with vegetable piperade
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tuna tataki with soy, lime, and gingerpescatarian
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Baked hake with ajoarrierocod creampescatarian
Baked hake with cod cream
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Salmon with pickled vegetablesGrilledcod with choriceropepper Biscayne saucepescatarian
Salmon with pickled vegetables and Grilled cod
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DESSERTS
Chocolate coulantwith vanilla ice cream
Chocolate coulant with vanilla ice cream
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовтяжелые 25
Cheesecake with Bulgarian yogurt ice cream
оценка≈ 510 ккал38 г углеводовтяжелые 29
Caramelized apple with praline ice cream
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 38
Organic yogurt with fruit saladvegetarian
оценка≈ 210 ккал24 г углеводовсбалансированные 65
Welcomecoldstarters
Smokedsalmonand guacamole toastpescatarian
Smoked salmon and guacamole toast
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Escalivada (grilledvegetables) flat bread witha quailegg
Escalivada flat bread with quail egg
оценка≈ 260 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Seafoodpotatosalad stuffedeggs
Seafood potato salad stuffed eggs
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Gilda (Pickledwhiteanchovies, guindilla pepperand greenolives mountedona toothpick) witha cube of smokedcheese
Gilda with smoked cheese
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабете
SelectionofagedSpanishcheesesvegetarian
Aged Spanish cheeses
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
AssortmentofcuredIberianhamand porkloin
Cured Iberian ham and pork loin
оценка≈ 380 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tomatoand mango salmorejo (purée) withgarlicshrimp
Tomato and mango salmorejo with garlic shrimp
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Spanishclassics
Breadedhakewithsmokedalioli sauce
Breaded hake with smoked alioli
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Baby squidand prawntempura
Baby squid and prawn tempura
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
CuredIberianhamcroquettes
Iberian ham croquettes
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Between bread
Japanesebarbecuemini beefburger
Japanese barbecue mini beef burger
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Roastbeefsandwichwithpickledred onionand cheddar cheese
Roast beef sandwich with pickled red onion and cheddar
оценка≈ 580 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Marinatedchickenand bolete sandwich
Marinated chicken and bolete sandwich
оценка≈ 520 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Beeftailand refriedbeansona multi grainbrioche bun
Beef tail and refried beans brioche
оценка≈ 620 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Dessert
Assortmentofpastriesand truffles
Pastries and truffles
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Finger Buffet 1
Smoked salmon and sour cream on toast
58.80
оценка≈ 220 ккал18 г углеводов
Beef yakitoriwith Thai sauce
58.80
Beef yakitori with Thai sauce
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tuna tartar with red miso
58.80
оценка≈ 140 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Batteredhakewithrocoto peppersauce
58.80
Battered hake with rocoto pepper sauce
оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Boletus mushroom ragout with fried egg
58.80
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Baby squidand tempura kingprawnbrochette
58.80
Baby squid and tempura king prawn brochette
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Guacamole with pico de gallo salsa and tortilla chipsvegan, vegetarian
58.80
Guacamole with pico de gallo and tortilla chips
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fresh and salted anchovies with red pestopescatarian
58.80
оценка≈ 160 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Iberianhamcroquettes
58.80
Iberian ham croquettes
оценка≈ 180 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Duck foie gras with goat’s cheese
58.80
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Mini beefburgerona sesameseedbun
58.80
Mini beef burger on sesame seed bun
оценка≈ 280 ккал22 г углеводов
Ceviche fish cocktailpescatarian
58.80
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Chilled tomato and melon soup with ham
58.80
оценка≈ 110 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Mixed Iberian charcuterie and national cheeses
58.80
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie
58.80
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Beef brioche with refried beans
58.80
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Marinated chicken with wild mushrooms and Idiazabal cheese
58.80
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Creamy cod and potato briochepescatarian
58.80
оценка≈ 260 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Roast beef, mature Manchego cheese and red onion
58.80
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
White and darkchocolate mousse
58.80
White and dark chocolate mousse
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовтяжелые 42
Caramelisedmango custard
58.80
Caramelised mango custard
оценка≈ 220 ккал28 г углеводов
Pralineice cream
58.80
Praline ice cream
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Assortmentofcakes
58.80
Assortment of cakes
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Finger Buffet 2
Margarita pizza toast with Mozzarella di Bufalavegetarian
64.50
оценка≈ 240 ккал22 г углеводов
Tempura king prawn and baby squid brochette
64.50
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Fresh and salted anchovies from the Bay of Biscay with tapenadepescatarian
64.50
Anchovies from the Bay of Biscay with tapenade
оценка≈ 160 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Duck foie gras with goat’s cheese and apple
64.50
оценка≈ 230 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Boletus mushroom ragout with marinated saucevegetarian
64.50
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tuna tartar with soya sauce and lime saucepescatarian
64.50
Tuna tartar with soya and lime sauce
оценка≈ 140 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Pickled guacamole with mango and white cheesevegetarian
64.50
оценка≈ 170 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cheeseboard of national mature cheesesvegetarian
64.50
оценка≈ 400 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Iberian charcuterie
64.50
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Marinated chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
64.50
Chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Oxtail brioche with refried beans
64.50
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie sandwich
64.50
Ham and cheese sandwich
оценка≈ 350 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Creamy garlic cod and potato brioche
64.50
Cod and potato brioche
оценка≈ 310 ккал26 г углеводов
Pastrami sandwich with green mustard and parmesan cheese
64.50
Pastrami sandwich with mustard and parmesan
оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Beef satay with red curry
64.50
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Mini veal burger with Japanese BBQ sauce
64.50
Mini veal burger
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Battered hake with yellow pepper sauce
64.50
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Assortment of croquettes (tripe, cuttlefish, and ham)
64.50
Assorted croquettes
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовподходят при диабете
White and dark chocolate mousse
64.50
Chocolate mousse
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Caramelised mango custard
64.50
Mango custard
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Frozen yoghurt
64.50
оценка≈ 150 ккал20 г углеводов
Assortment of cakes
64.50
Assorted cakes
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 42
Это меню всё ещё актуально?
42veggie
scoreоценка
scoreоценка
Закуски и десерты для вегетарианцев
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть суп ахобланко с миндалем и кокосом, а также тост с моцареллой и грибами. Основные блюда состоят из мяса и рыбы, поэтому вегетарианцы выбирают закуски и десерты, например, карамелизованное яблоко.
15 вегетарианских и 3 веганских блюд из 114
76dia
scoreоценка
scoreоценка
Испанская кухня с обилием белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Большинство основных блюд подходят для диабетиков.
79 подходящих блюд · 114 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +34638738878 domoabascal@nh-hotels.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domoabascal.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %
Владеешь Restaurante Domo Abascal? Подтверди право владения.