назад к поиску

Bump Green

C. de Fortuny 7, 28010 Madrid

закрыто · откроется Вт 07:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

HUEVOS
Benedict
10.90
Eggs Benedict — Huevo escalfado, salsa holandesa, aguacate panceta o salmón
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Omelettevegetarian
7.00
Potato Omelette — De patata hecha a la minute
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Salmón ahumadopescatarian
9.00
Smoked Salmon
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Ibérico
9.00
Iberian Ham and Eggs
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Espárragosvegetarian
7.50
Asparagus with Leek and Onion — Espárragos trigueros, puerro y cebolla
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
BRIOCHE
Bikini planchado
7.50
Turkey and Emmental Brioche Sandwich — Brioche, pavo cocido, queso emmental
оценка≈ 510 ккал38 г углеводов
Bikini Tartufado
8.00
Truffle Turkey and Emmental Brioche Sandwich — Brioche, pavo cocido, queso emmental y tartufo
оценка≈ 550 ккал38 г углеводов
ENTREPÁN
Catalana
7.80
Catalan Ciabatta with Iberian Pork — Pan de chapata, paleta ibérica y tomates cocinados
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
Tostada de salmón ahumado con aguacatepescatarian
8.00
Smoked Salmon and Avocado Toast
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tostada de aguacate con brotes tiernosvegan, vegetarian
6.50
Avocado Toast
оценка≈ 340 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Tostada de hummus con pimientos dulce y AOVEvegan, vegetarian
6.50
Hummus Toast
оценка≈ 380 ккал36 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
CROISSANT SALADO
Pavo-queso fresco
6.50
Turkey and Fresh Cheese Croissant — Con mostaza antigua y rúcula
оценка≈ 460 ккал34 г углеводов
Salmón ahumado, mozzarela, pesto y tomatepescatarian
7.50
Smoked Salmon and Mozzarella Croissant
оценка≈ 520 ккал34 г углеводов
DULCE
Croissant Clásicovegetarian
3.00
Classic Croissant
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Tartas Bumpgreenvegetarian
6.50
Bumpgreen Cakes — consulta nuestos sabores
оценка≈ 410 ккал45 г углеводовтяжелые 40
Bizcochos Bumpgreenvegetarian
4.50
Bumpgreen Sponge Cakes — consulta nuestos sabores
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
DESAYUNOS COMBOS
FORMULA COMBO SALADA DESAYUNOSvegetarian
4.50
Savoury Breakfast Combo — TOSTADAS (A elegir): Mantequilla preparada, Tomate preparado, AOVE. BEBIDAS (A elegir): Café, Infusión
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
FORMULA COMBO DULCE DESAYUNOSvegetarian
5.50
Sweet Breakfast Combo — BOLLERÍA (A elegir): Croissant clásico, Bizcocho Bumpgreen. BEBIDAS (A elegir): Café, Infusión
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 41
MENÚ MEDIODÍA
MENÚ MEDIODÍA
19.90
Midday Menu — ENTRANTE (Salmorejo, Ensalada mediterránea, Crema de calabaza, Alcachofas a la crema) + PRINCIPAL (Salmón, Wok de ternera, Tagliatelle vegetal, Nutribowl Heura, Nutribowl salmón, Pechuga de pollo, Burger BumpGreen) + POSTRE (Tarta de queso, Gofre de pistacho)
оценка≈ 850 ккал70 г углеводовсбалансированные 74
ENTRANTES
GUACAMOLE CASERO CON CRUDITÉS Y CHIPS DE TRIGOvegan, vegetarian
14.00
Homemade Guacamole with Wheat Chips — Kimchi, zanahoria, pepino y apio crujiente
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 70
COCA PIZZA DE VERDURAS DE LA HUERTAvegetarian
14.50
Vegetable Coca Pizza — Berenjena, cebolla, pimiento, tomate pasificado, y praliné de almendras, ajo-miel, aceituna negra deshidratada, aliño Bumpgreen, rúcula y queso
оценка≈ 420 ккал38 г углеводов
ALCACHOFAS A LA CREMAvegetarian
15.50
Creamy Artichokes — Alcachofas confitadas con aceite de carbón de laurel, cebolla crujiente, crema de almendra, praliné, sal de limón y queso rallado
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
WOK DE GARBANZOS, ACEITUNA NEGRA Y ESPINACASvegan, vegetarian
12.00
Chickpea and Spinach Wok — Salteado de garbanzos, ajo, aceituna negra en rodajas y espinacas frescas
оценка≈ 280 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
NUTRIBOLpescatarian
14.00
Salmon Nutribowl — Arroz integral, aguacate, salmón marinado, bimi, cebolleta, aliño cítrico y mayonesa
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовсбалансированные 78
NUTRIBOWL DE HEURA AL CURRYvegan, vegetarian
15.00
Heura Curry Nutribowl — Con “HEURA”, arroz integral, bimi, boniato, calabacín, cilantro, sésamo, aceite de rúcula, picada de almendra y salsa curry coco
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовсбалансированные 70
HUMMUSvegan, vegetarian
9.50
Nuestro hummus de garbanzos tradicional acompañado de unas deliciosas chips de verduras y crudités
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовсбалансированные 69
SALMOREJO
9.50
Servido con virutas de jamón y huevo duro
оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабете
CALDO DE COLÁGENO
9.50
Collagen Broth — Acompañado de guisantes y jamón
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
CREMA DE CALABAZAvegetarian
9.50
Pumpkin Cream Soup
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
ENSALADA NIÇOISEpescatarian
13.50
Niçoise Salad — Con tomate ecológico, aguacate, huevo, espárragos de temporada y patata todo servido sobre una cama de brotes tiernos con salsa nicçise
оценка≈ 410 ккал28 г углеводовсбалансированные 77
ENSALADA MEDITERRÁNEAvegetarian
15.00
Mediterranean Salad — Tomate cherry , burrata, aceitunas negras y verdes, canónigos, espinacas y pistachos, acompañado de un toque de pesto
оценка≈ 480 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
TORTILLA DE PATATA AL ESTILO BETANZOSvegetarian
15.00
Betanzos Style Potato Omelette — Tortilla de patatas y espinacas
оценка≈ 380 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
ENSALADA DE LENTEJAS, TOQUES ASIÁTICOSvegan, vegetarian
12.00
Asian Style Lentil Salad — Con edamame, remolacha, sésamo, nueces, pasas y fruta de temporada
оценка≈ 340 ккал32 г углеводовсбалансированные 81
ENSALADA DE CRUCÍFERASvegan, vegetarian
10.50
Cruciferous Salad — Brócoli, coliflor, guisante, edamame, pesto,perejil, albahaca y sal de naranja
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
PRINCIPALES
SALMÓN A LA PLANCHApescatarian
19.50
Grilled Salmon — Con boniato asado, avellanas, sirope de agave, aliño base y brotes tiernos
оценка≈ 540 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
WOK DE TERNERA
14.50
Beef Wok — Salteado con verduras frescas de temporada y almendras tostdas
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
PECHUGA D E POLLO CAMPERO
14.00
Free Range Chicken Breast — Acompañado de puré trufado, quinoa, boniato
оценка≈ 510 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 95
SOLOMILLO DE CERDO, CALABAZA Y ALMENDRAS
15.00
Pork Tenderloin with Pumpkin — Sobre cama de puré de calabaza y almendras tostadas acompañado de ensalada de brotes tiernos
оценка≈ 460 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
PASTA DE QUINOA CON HEURAvegetarian
14.00
Quinoa Pasta with Heura — Elaboración artesana con pesto fresco
оценка≈ 480 ккал44 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
TAGLIATELLE VEGETALvegetarian
14.00
Vegetable Tagliatelle — De calabacín, setas de temporada y lascas de queso curado
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
SATSHUKAvegetarian
13.00
Shakshuka — Con verduras y huevo ecológico
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
TARTAR DE TOMATE Y AGUACATEvegan, vegetarian
13.50
Tomato and Avocado Tartare — Con tomate y aguacate, aceite de rúcula, aceituna negra, aliño asiático y sal de limón
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LINGOTE DE CORDERO
18.00
Lamb Loin with Couscous — Con cous-cous, tomate pasificado, romero, un trazo de cenizas y quemado con soplete
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
TARTAR DE SALMÓNpescatarian
14.00
Salmon Tartare — Sobre lecho de alga wakame, sésamo negro, aguacate, yogur de Granja Cantagrullas, aliñado con salsa de ostra
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
BURGUERS
“AUTÉNTICA” BURGER BUMPGREEN
14.50
Bumpgreen Burger — Pan brioche con cebolla confitada, tomate pasificado, queso, shichimi y mayonesa japonesa. Acompañado de patatas al horno con ajo, perejil y mantequilla
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
BURGER DE KIMCHI
15.00
Kimchi Burger — Pan brioche con cebolla crujiente, tomate pasificado, queso, shichimi, mayonesa japonesa y kimchi. Acompañado de boniato asado
оценка≈ 820 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
“THE BEYOND BURGER”vegetarian
15.00
Beyond Burger — Con parmesano-raw, tomate pasificado, sichimi, salsa vegetariana, cebolla crujiente y pan brioche
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
BURGER DE RABO DE TORO
16.50
Oxtail Burger — Desmigado y deshuesado, mayonesa de piminto rojo asado y ajo miel, acompañado de patatas al horno y en pan de masa madre
оценка≈ 880 ккал70 г углеводов
POSTRES
BROWNIE DE CHOCOLATEvegetarian
7.00
Chocolate Brownie — con helado de caramelo salado
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 30
TARTA DE QUESO ARTESANAvegetarian
6.50
Artisan Cheesecake
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 39
TEXTURAS DE CACAO
7.00
Cocoa Textures with Peanut Ice Cream — con helado de cacahuete
оценка≈ 480 ккал40 г углеводовтяжелые 33
GOFRE BG
7.00
Waffle with Pistachio or Chocolate Jam — con mermelada de pistacho o chocolate
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 37
MACEDONIA DE FRUTA O FRUTA DE TEMPORADAvegan, vegetarian
6.50
Fruit Salad
оценка≈ 120 ккал25 г углеводов
ENTRANTES
GUACAMOLE CASERO CON CRUDITÉS Y PAN DE ACEITEvegan, vegetarian
14.00
Homemade Guacamole with Vegetables and Oil Bread — Kimchii, zanahoria, pepino y apio crujiente.
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовсбалансированные 66
COCA DE CABALLA ESCABECHADA
14.90
Pickled Mackerel Coca — (versión vegetal con queso de cabra) Con escalibada de pimientos asados y rúcula fresca. Caballa Cantábrica de temporada.
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
NUTRIBOWL DE QUINOA Y SALMÓNpescatarian
14.00
Quinoa and Salmon Nutribowl — Aguacate, edamame, rabanitos y cebolla encurtida.
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовсбалансированные 74
HUMMUS ACOMPAÑADOS DE CRUDITÉS Y PAN DE ACEITEvegan, vegetarian
9.50
Hummus with Vegetables and Oil Bread — Nuestro hummus de garbanzos tradicional acompañado de unas deliciosas tostas de aceite y sal crujientes.
оценка≈ 410 ккал38 г углеводовсбалансированные 68
CALDO DE COLÁGENO CON JAMÓN
9.50
Collagen Broth with Ham — Guisantes frescos y virutas de jamón serrano.
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
ENSALADA SUNOMONO CON TATAKI DE TOFUvegan, vegetarian
11.90
Sunomono Salad with Tofu Tataki — Pepino, cebolla dulce y aliño asiático.
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ENSALADA DE TOMATE Y BONITO CANTÁBRICO DE TEMPORADApescatarian
16.50
Tomato and Bonito Salad — Tomate ecológico, cebolla morada y bonito escabechado.
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SAAM ASIÁTICO DE LANGOSTINO Y CERDO
7.00
Asian Langoustine and Pork Saam — Con aguacate, salsa teriyaki y menta fresca.
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
PRINCIPALES
RAPITO ASADOpescatarian
23.00
Grilled Rapito — Rapito Cantábrico entero a la plancha con verduritas de temporada al vapor y ensalada de brotes aromáticos.
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
CEVICHE MIXTO AL AJÍ AMARILLOpescatarian
18.90
Mixed Ceviche with Ají Amarillo — Pulpo, langostinos y lubina.
оценка≈ 320 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81

Это меню всё ещё актуально?

90veggie
scoreоценка

Разнообразное вегетарианское и веганское меню

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают бургер Beyond Burger, боул с Heura и пасту из киноа с Heura. В меню также есть хумус и салат с тофу татаки.

32 вегетарианских и 13 веганских блюд из 65

78dia
scoreоценка

Завтраки и полезные основные блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Есть отличные варианты из яиц и рыбы.

35 подходящих блюд · 65 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
C. de Fortuny 7, 28010 Madrid
Часы работы
Пн07:00–17:00
Вт07:00–17:00
Ср07:00–17:00
Чт07:00–17:00
Пт07:00–17:00
Сб08:00–17:00
Вс08:00–17:00
Sábados, Domingos y festivos de 8:00 a 17:00
Контакты
+910887824 manager@bumpgreen.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bumpgreen.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Bump Green? Подтверди право владения.