назад к поиску

La Cocina De Maria Luisa

C/ Jorge Juan 42, 28001 Madrid

часы работы неизвестны

Spanish
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Otoño
Boletus edulis salteadosvegetarian
Sautéed porcini mushrooms
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Boletus edulis gratinadosvegetarian
Gratinated porcini mushrooms
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Boletus edulis en carpacciovegan
Porcini mushroom carpaccio
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Níscalos a la planchavegan
Grilled saffron milk cap mushrooms
оценка≈ 170 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Primavera
Colmenillas con mousse de foie al PX
Honey fungus with foie gras mousse
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Perrechicos salteadosvegetarian
Sautéed paddy mushrooms
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Alcachofas de Tudela con foie al PX y boletus
Artichokes with foie gras and porcini
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Espárragos de Tudela de Duero con su guarniciónvegetarian
Tudela asparagus
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Guisantes del Maresme con su huevitovegetarian
Maresme peas with egg
оценка≈ 240 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Trigueros a la planchavegan
Grilled wild asparagus
оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Invierno
Sopa de trufa y yemavegetarian
Truffle soup with egg yolk
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Rebanada de pan caliente con mantequilla y trufavegetarian
Warm bread with butter and truffle
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
Carpaccio de trufavegan
Truffle carpaccio — lascas de este ‘diamante de la cocina’, con sal, aceite y mucho placer
оценка≈ 140 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Huevos de corral con su puntilla y trufavegetarian
Free-range eggs with truffle
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Frutas gratinadasvegetarian
Gratinated fruits with truffle — lleva trufa
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Verano
Cangrejos de río en salsa de tomate
Crayfish in tomato sauce
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Trucha de la Fuentona escabechadapescatarian
Pickled trout
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Codornices escabechadas
Pickled quail
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ensalada de perdiz en escabeche
Pickled partridge salad
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Escabeche de jabalí
Pickled wild boar
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carta
Jabalí estofado como en Navaleno
Stewed wild boar
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Venado con manzanas
Venison with apples
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовсбалансированные 78
Pochas con ave o liebre
Pochas beans with poultry or hare
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Manita de cerdo rellena de carne y trufa negra de Soria
Stuffed pig trotter with truffle
оценка≈ 620 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Codillos en salsa de tomillo y romero de mi pueblo
Pork knuckles with thyme and rosemary
оценка≈ 750 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Congrio en salsa como lo hacía la abuela Aurorapescatarian
Conger eel in sauce
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Solomillo de Pato con Salsa de Moras de Pinares
Duck fillet with blackberry sauce
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Solomillo de Jabalí con Pasas y Piñones
Wild boar fillet with raisins and pine nuts
оценка≈ 540 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tarta de boletusvegetarian
Mushroom tart
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

83veggie
scoreоценка

Сезонные грибы и овощи

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают Tarta de boletus и Sopa de trufa y yema. Веганский выбор ограничен блюдами вроде Níscalos a la plancha.

15 вегетарианских и 5 веганских блюд из 30

75dia
scoreоценка

Испанская кухня с дичью

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню содержит много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Здесь много вариантов из грибов и дикого мяса.

26 подходящих блюд · 30 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
C/ Jorge Juan 42, 28001 Madrid
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+917810180 info@lacocinademarialuisa.es
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacocinademarialuisa.es/
Запись
полнота 50 %, уверенность 94 %

Владеешь La Cocina De Maria Luisa? Подтверди право владения.