Restaurant Edlunds Marburg
Markt 15, 35037 Marburg
открыто · до 22:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Förrätter (Vorspeisen)
3 VORSPEISEN-SCHÄLCHEN
12.00
Appetizer Sampler — Brot inklusive
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Senaps-sill (Senf-Hering)
Mustard Herring
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Ört-Sill (Kräuter-Hering)
Herb Herring
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Lök-Sill (Klassischer Hering)
Classic Herring
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Tomat-Sill (Tomaten-Hering)
Tomato Herring
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Köttbullar
Swedish Meatballs
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Rökt Ankbröst
Smoked Duck Breast
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sid-Fläsk (Bauchspeck)
Pork Belly
оценка≈ 350 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Tjälknöl
Cured Meat
оценка≈ 250 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Picklade Grönsakervegetarian
Pickled Vegetables
оценка≈ 80 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Marinerad Svampvegetarian
Marinated Mushrooms
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Grillade Grönsakervegetarian
Grilled Vegetables
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Grön Tomatsoppavegetarian
Green Tomato Soup
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Svampsalladvegetarian
Mushroom Salad
оценка≈ 160 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Grönsaks Cevichevegetarian
Vegetable Ceviche
оценка≈ 110 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ostboll med riven Parmesanvegetarian
Parmesan Cheese Ball
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Inkokt laxpescatarian
Poached Salmon
оценка≈ 240 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gravad laxpescatarian
Gravlax
оценка≈ 230 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Lax-Tartarpescatarian
Salmon Tartare
оценка≈ 220 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Skagenröra (Garnelen-Cocktail)pescatarian
Skagen Cocktail
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Färsk Pasta (Frische Nudeln)
ROSTAD GRÖN SPARRISvegetarian
19.00
Fresh Pasta with Asparagus — Frische Nudeln — für eine rauere Oberfläche aus der Bronzeform — mit im Ofen gebackenem grünen Spargel serviert mit Brot-Kräuter-Crumble und Romesco-Sauce — einer Salsa aus milden Paprika und Tomaten.
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Sallad (Salat)
SALLADS-LANDET (marinierten gegrillten Karotten)vegetarian
20.00
Grilled Carrot Salad — Bunt gemischter Salat und gerösteter Reis in Balsamico-Vinegrette serviert mit „Midsommar“-Dip
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовсбалансированные 76
SALLADS-LANDET (geräucherten Lachsfiletscheiben)pescatarian
25.00
Smoked Salmon Salad — Bunt gemischter Salat und gerösteter Reis in Balsamico-Vinegrette serviert mit „Midsommar“-Dip
оценка≈ 580 ккал50 г углеводовсбалансированные 84
TRÄDGÅRDS-SALLAD (dünnen Scheiben von »Tjälknöl«)
28.00
Cured Meat Salad — Bunt gemischter Salat mit gerösteten Kichererbsen in leicht pikantem Limettendressing mit feiner Koriander-Note und einem cremigen Cashew-Joghurt-Dip serviert mit
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
TRÄDGÅRDS-SALLAD (in Kräutern gerösteten Zucchini und Paprika)vegetarian
20.00
Zucchini and Pepper Salad — Bunt gemischter Salat mit gerösteten Kichererbsen in leicht pikantem Limettendressing mit feiner Koriander-Note und einem cremigen Cashew-Joghurt-Dip serviert mit
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
BEILAGEN-SALATvegetarian
6.50
Side Salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Svenska klassiker (Schwedische Klassiker)
SPETS-KÅLvegetarian
24.00
Glazed Pointed Cabbage — Glasierter Spitzkohl auf Quinoa, grünem Spargel, saisonalen Pilzen, Kirschtomaten, Babyspinat und marinierten Kichererbsen mit einer fruchtig-milden Salsa serviert.
оценка≈ 410 ккал48 г углеводовсбалансированные 91
KÖTTBULLAR
23.00
Swedish Meatballs with Mash — Original schwedische Hackfleischbällchen mit Rahmsoße, Preiselbeeren, „Smörgås“-Gurken und Frühkartoffeln.
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовсбалансированные 73
BIFF-STEAK
35.00
Rump Steak — Zartes Rumpsteak (200 g), klassisch „Schweden-Sommer“ serviert mit saisonalen Pilzen und grünem Spargel.
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
ÄLG-STEK
47.00
Elk Steak — Zartes Steak vom Elchkalb (200 g), klassisch „Schweden-Sommer“ serviert mit saisonalen Pilzen und grünem Spargel.
оценка≈ 530 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Fisk (Fisch)
FISKGRYTApescatarian
30.00
Swedish Fish Stew — Klassischer schwedischer Fischeintopf mit Filetstücken vom Lachs und Zander. Gegart in cremiger Dill-Zitronensoße, serviert auf Frühkartoffeln und saisonalem Gemüse, dazu ofenfrisches Brot.
оценка≈ 590 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
RIMMAD LAXFILÉ MED SVENSK POTATISSALLADpescatarian
29.00
Cured Salmon Fillet — Gebratenes, leicht gebeiztes Lachsfilet serviert auf klassischem schwedischem Frühkartoffelsalat mit Zuckererbsen, Lauch und Kapern in Dill-Senf-Vinaigrette, dazu Kräuter-Dip.
оценка≈ 510 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
ÖRTBAKAD GÖSFILETpescatarian
32.00
Baked Pike-Perch Fillet — Im Ofen gebackenes Zanderfilet mit Senf-Kräuterkruste, serviert auf in Butter gebratenen Frühkartoffeln und saisonalem Gemüse an einem Limetten-Joghurt-Dip.
оценка≈ 560 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Burgare (Burger)
GET-OST BURGAREvegetarian
20.00
Goat Cheese Burger — Svensk-Veggie-Burger aus gratiniertem Ziegenkäse mit Dijon-Senfcrème, getrüffeltem Rotkraut, Rucola und hausgemachter Rote-Zwiebel-Marmelade, serviert mit Schweden-Pommes
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
SVAMP OCH SPETSKÅL BURGAREvegan
20.00
Mushroom and Cabbage Burger — Svensk-Vegan-Burger aus in der Pfanne geschwenkten saisonalen Pilzen mit Spitzkohl, karamellisierten Zwiebeln, Babyspinat, Salsa, Dijon-Senfcrème, Estragon-Sauce und unseren Schweden-Pommes
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 66
SVENSK BURGARE
20.00
Swedish Beef Burger — Burger vom Black-Angus Beef (150 g). Klassisch schwedisch serviert mit hausgemachter pikanter Tomatensoße, Dijon-Senfcrème und knusprig gebratenem Bacon. Gewürzt mit frisch gehobeltem Parmesan und serviert mit Schweden-Pommes
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
„ROYAL“ – mit Ziegenkäsevegetarian
6.50
Royal Burger with Goat Cheese
оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабете
„EXTRA FLEISCH“ – zusätzlich 150 g Black-Angus Beef
6.50
Extra Beef Burger
оценка≈ 380 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Svenska efterrätts-klassiker (Schwedische Dessert-Klassiker)
HALLON OCH MARÄNG
10.00
Raspberry and Meringue Dessert — Schwedisches Schicht-Eisdessert mit Vanilleeis, Himbeeren, Baiser, Schokosauce, Sahne und Krokant.
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
ÄPPELKAKAvegetarian
9.00
Swedish Apple Cake — Apfelcrumble schwedische Art, serviert an Vanilleeis mit Schlagsahne und Zimt.
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 37
CHOKLADKAKAvegetarian
9.00
Chocolate Brownie — Hausgemachter Schokoladenbrownie mit Nüssen und Mandeln, serviert mit Vanilleeis, Himbeereis, Schlagsahne und Schokoladensauce. Schwedische Spezialität.
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовтяжелые 22
RABARBERPAJvegetarian
9.00
Rhubarb Pie — Schwedischer Rhabarber-Pie mit Kardamom, serviert mit Erdbeersorbet.
оценка≈ 450 ккал60 г углеводов
Våfflor (Waffeln)
KLASSISCHvegetarian
5.00
Classic Waffle — Mit Puderzucker oder Zimt & Zucker.
оценка≈ 400 ккал55 г углеводов
LANDGRAF PHILIPPvegetarian
8.00
Waffle with Cherries and Ice Cream — Mit heißen Sauerkirschen & Vanilleeis.
оценка≈ 650 ккал80 г углеводовтяжелые 38
EMIL VON BEHRINGvegetarian
8.00
Waffle with Egg Liqueur — Mit Eierlikör & Sahne.
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовтяжелые 25
KUNG CARL XVI GUSTAFvegetarian
8.00
Waffle with Blueberry Jam — Mit Heidelbeerkonfitüre & Vanilleeis.
оценка≈ 660 ккал82 г углеводовтяжелые 34
DROTTNING SILVIAvegetarian
8.00
Waffle with Queen's Jam — Mit „Drottningsylt“ & Vanilleeis.
оценка≈ 660 ккал82 г углеводовтяжелые 34
STOCKHOLMvegetarian
9.00
Stockholm Waffle — Mit Sahnequark, Zimt, gerösteten Mandeln und heißen Himbeeren.
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 41
Glassbägare (Eisbecher)
SCHOKO-SCHALEvegetarian
8.50
Chocolate Ice Cream Sundae — Schokoladeneis mit weißer und dunkler Schokolade, Schokoraspeln, Schlagsahne und Schokoladensauce
оценка≈ 700 ккал65 г углеводовтяжелые 24
SPAGHETTI-EISvegetarian
9.50
Spaghetti Ice Cream — Vanilleeis mit Erdbeersauce, Schlagsahne und weißen Schokoraspeln
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 34
NUSS-BECHER
8.50
Nut Ice Cream Sundae — Nusseis, ganze Nüsse, Schlagsahne und Nusssauce
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовтяжелые 26
ERDBEER
9.00
Strawberry Ice Cream Sundae — (nur in der Saison) Frische Erdbeeren mit Vanilleeis, Schlagsahne und Erdbeersauce
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 34
AMARENA-BECHER
8.50
Amarena Cherry Ice Cream Sundae — Amarena-Kirscheis mit Schlagsahne, Amarenasauce und Amarenakirschen
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовтяжелые 39
Glass (Eis)
Kleine Portion
5.50
Ice Cream (Small) — 3 Kugeln nach Wahl
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 37
Mittlere Portion
9.00
Ice Cream (Medium) — 5 Kugeln nach Wahl
оценка≈ 750 ккал75 г углеводовтяжелые 28
GODIS
6.00
Candy Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Eis nach Wahl mit „Smarties“, Erdbeersauce und Sahne
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 35
Dienstag bis Freitag von 10 bis 11.30 Uhr
2 Brötchen // gekochtes Ei // Smoothie 0,1 l // hausgemachte Marmelade // Käse // Kochschinken
Breakfast Platter with Ham and Cheese
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Tomaten-Mozzarella-Salat // Salami // luftgetrockneter Schinken // gekochtes Ei // 2 Brötchen // Smoothie 0,1 l
Breakfast Platter with Salami and Mozzarella
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Tomatensalat mit gerösteten Kernen // mediterranes Gemüse // 2 Brötchen // Marmelade // zweierlei Dips // Smoothie 0,1 lvegetarian
Vegetarian Breakfast Platter
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовсбалансированные 72
Zweierlei Hering // Räucherlachs // Sahnemeerrettich // 2 Brötchen // gekochtes Ei // Smoothie 0,1 lpescatarian
Fish Breakfast Platter
оценка≈ 780 ккал50 г углеводов
Tomaten-Mozzarella-Salat // Emmentaler // Brie // gekochtes Ei // Frischkäse // 2 Brötchen // Smoothie 0,1 lvegetarian
Cheese Breakfast Platter
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Hausgeröstetes Müsli // Naturjoghurt // frisches Obst und Beeren // gekochtes Ei // Smoothie 0,1 lvegetarian
Muesli Breakfast Platter
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 72
Räucherlachs // Sahnemeerrettich // Käse // gekochtes Ei // 2 Brötchen // Smoothie 0,1 lpescatarian
Salmon and Cheese Breakfast Platter
оценка≈ 880 ккал52 г углеводовсбалансированные 68
Extras
Brötchen
1.00
Bread Roll
оценка≈ 160 ккал30 г углеводов
Marmeladevegan
2.50
Jam
оценка≈ 50 ккал12 г углеводов
Gekochtes Ei (regional)vegetarian
1.00
Boiled Egg
оценка≈ 75 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Rühreivegetarian
3.50
Scrambled Eggs
оценка≈ 140 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Bacon
3.50
оценка≈ 130 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Kochschinken
3.50
Cooked Ham
оценка≈ 110 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Heringpescatarian
4.00
Herring
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Räucherlachspescatarian
6.50
Smoked Salmon
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Buttervegetarian
1.00
оценка≈ 100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Veganer Dipvegan
2.00
Vegan Dip
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Frischkäsevegetarian
1.00
Cream Cheese
оценка≈ 80 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Emmentaler Käsevegetarian
3.50
Emmental Cheese
оценка≈ 120 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Brievegetarian
3.00
оценка≈ 110 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Tomaten-Mozzarella-Salatvegetarian
3.50
Tomato Mozzarella Salad
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Mediterranes Gemüsevegan
4.00
Mediterranean Vegetables
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gesunder Smoothie (0,1l)vegetarian
2.00
Healthy Smoothie
оценка≈ 60 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Samstag, Sonntag und an Feiertagen
typisch schwedisches Frühstücksbuffet
Swedish Breakfast Buffet — mit allem, was das Herz begehrt: von Müsli und Joghurt über Rührei und Gebäck bis hin zu Räucherlachs oder veganem Käse
оценка≈ 950 ккал80 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
78veggie
scoreоценка
scoreоценка
Шведская кухня с вегетарианским выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть бургер с козьим сыром и капуста на киноа. Также доступны грибной салат и яблочный крамбл.
40 вегетарианских и 4 веганских блюд из 80
69dia
scoreоценка
scoreоценка
Шведская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд и закусок с низким содержанием углеводов. Стейки и рыба подходят для диабетиков.
42 подходящих блюд · 79 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Markt 15, 35037 Marburg
- Часы работы
- Пн—Вт10:00–22:00Ср10:00–22:00Чт10:00–22:00Пт10:00–22:00Сб09:00–22:00Вс09:00–22:00Küche bis 22 Uhr. Feiertage ab 9 Uhr
- Контакты
- +4964211669318
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edlunds.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %
Владеешь Restaurant Edlunds Marburg? Подтверди право владения.