назад к поиску

Maison aux Mille Truffes

La Chaume, 21700 Marey-lès-Fussey

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nos entrées
Duo de terrines maison
14.00
Homemade terrine duo — Crudités, pickles, vinaigrette à l'huile de truffe italienne
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade César
17.00
Caesar salad with chicken — Poulet, croûton d'ail, sauce césar à la sauce truffe italienne
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Maki de poireaux
17.00
Leek maki — Mayonnaise à la sauce truffe italienne , crudités
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Escargots de Bourgogne
17.00
Burgundy snails — Flan d'ail doux crème de truffes de Bourgogne conservée dans l'alcool
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Trio de Terrines
24.00
Truffle terrine trio — A la truffe (foie gras à la truffe noire fraîche , rillettes de canard et terrine de campagne à la truffe de Bourgogne conservée à l'alcool)
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Spécial vallée de la gastronomie
Entrée, plat, fromage ou dessert
77.00
Gastronomy menu (3 courses)
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Entrée, plat, fromage et dessert
83.00
Gastronomy menu (4 courses)
оценка≈ 2100 ккал140 г углеводовтяжелые 25
AMUSE BOUCHE
Toasts à la truffe
Truffle toasts
оценка≈ 250 ккал20 г углеводов
ENTRÉE
Trio de terrines à la truffe crudités, vinaigrette à la truffe
Truffle terrine trio
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабете
PLAT
Demi Pigeon farci au foie gras Ecrasé de pomme de terre et son beurre truffé , légumes de saison
Pigeon stuffed with foie gras
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
FROMAGE ET/OU DESSERT
Plateau de 3 fromagesvegetarian
Cheese platter
оценка≈ 400 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Formules
Entrée, plat, fromage ou dessert
64.00
Set menu (3 courses)
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Entrée, plat, fromage et dessert
70.00
Set menu (4 courses)
оценка≈ 1900 ккал130 г углеводовтяжелые 25
ENTRÉE AU CHOIX
Salade César
Caesar salad with chicken — Poulet, croûton d'ail, sauce césar à la sauce truffe italienne
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Maki de poireaux
Leek maki — Mayonnaise à la sauce truffe italienne, crudités
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Escargots de Bourgogne x6
Burgundy snails — Flan d'ail doux, crème de truffes de Bourgogne conservée dans l'alcool
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабете
MENU SUR LE POUCE
Entrée, plat, fromage ou dessert
44.00
Quick menu (3 courses)
оценка≈ 1300 ккал90 г углеводовтяжелые 33
Entrée, plat, fromage et dessert
50.00
Quick menu (4 courses)
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 25
ENTRÉE
Duo de terrines maison
Homemade terrine duo — à la truffe de Bourgogne conservée à l'alcool, crudités, pickles de légumes, Crudités, pickles, vinaigrette à l'huile de truffe italienne
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Это меню всё ещё актуально?

17veggie
scoreоценка

Очень ограниченный выбор

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Единственное вегетарианское блюдо это ассорти из трех сыров. Основные блюда содержат мясо или птицу.

1 вегетарианских и 0 веганских блюд из 19

64dia
scoreоценка

Французская кухня с трюфелями

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много закусок с низким содержанием углеводов. Основное блюдо из голубя содержит умеренное количество углеводов.

12 подходящих блюд · 19 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
La Chaume, 21700 Marey-lès-Fussey
Часы работы
Пн12:00–13:30
Втзакрыто
Срзакрыто
Чт12:00–13:30
Пт12:00–13:30
Сб12:00–13:30
Вс12:00–13:30
Ouvert uniquement pour le déjeuner
Контакты
+33380300891 delphine@1000truffes.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonauxmilletruffes.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Maison aux Mille Truffes? Подтверди право владения.