L'Atelier d'Yves
Pont Neuf 70 B, 60280 Margny-lès-Compiègne
закрыто · откроется 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
à partager
Planche de charcuteries artisanales de la Maison DUCULTY
16.00
charcuterie board
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Planche de fromages affinésvegetarian
12.00
cheese board
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Planche mixte (Charcuteries artisanales et fromages affinés)
14.00
mixed charcuterie and cheese board
оценка≈ 600 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine du Chef au canard aux pistaches et au foie gras
14.00
duck and foie gras terrine
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Foie gras maison avec son pain toasté
21.00
foie gras with toast
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Planche de la mer (Saumon gravlax maison, crevettes roses, anchois, dès de poulpe mariné)pescatarian
18.00
seafood platter
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gambas croustillantes sauce du tigre qui pleure (8 pièces)pescatarian
25.00
crispy prawns with tiger sauce
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Le Croque-monsieur truffé au jambon de Paris et comté
18.00
truffle croque monsieur
оценка≈ 750 ккал45 г углеводов
Portion de frites maison de l’Atelier au parmesan et piment d’Espelettevegetarian
8.00
parmesan and piment d'Espelette fries
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
Portion de frites maison naturevegan, vegetarian
7.00
french fries
оценка≈ 380 ккал38 г углеводов
Entrées
Le nem XL aux crevettes et sa véritable saucepescatarian
14.00
shrimp spring rolls
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Le poireau sauce gribiche & chips de jambon sec
13.50
leek with gribiche sauce
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
La mozzarella burrata & tomates anciennes tutti-fruttivegetarian
15.00
burrata and tomato salad
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
L’avocado toastpescatarian
16.00
avocado toast with salmon — Avocat, oeuf mollet plein air, saumon sauce bénédictine
оценка≈ 520 ккал28 г углеводов
Saumon gravlax maisonpescatarian
18.00
salmon gravlax
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le foie gras de canard d’Yves, chutney de fruit exotique
22.00
duck foie gras with chutney
оценка≈ 480 ккал22 г углеводов
Salades
Poke Bowlpescatarian
18.00
swordfish poke bowl — Espadon panné, riz, avocat, mangue, brocolis et pickles de radis
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Niçoisepescatarian
20.00
salade niçoise — Ventrèche de thon, haricots verts, tomate, poivron cuit, œufs durs, oignon cébette, olives de Kalamata, anchois.
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
César aux gambaspescatarian
23.00
shrimp caesar salad — Gambas chemisées croustillantes, oeuf poché plein air, croûtons gourmands, anchois, copeaux de parmesan
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
César au poulet
19.00
chicken caesar salad — Cuisson basse température puis snacké, oeuf poché plein air, croûtons gourmands, copeaux de parmesan
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Plats
Ceviche d’Espadonpescatarian
19.00
swordfish ceviche — Marinade citron yuzu, mangue, avocat
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Carpaccio de bœuf, coupeaux de parmesan & frites de l’Atelier
20.00
beef carpaccio and fries
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Tartare de Bœuf au couteau & frites de l’Atelier
21.00
beef tartare and fries — Préparation sauce soja, gingembre, câpres, cornichon, pickle d’oignon et tomates séchées
оценка≈ 820 ккал58 г углеводов
Le cabillaud, dos rôti émulsion d’herbespescatarian
29.00
roasted cod with herb emulsion
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Le poulpe laqué au soja & sauce Chimichurripescatarian
33.00
glazed octopus with chimichurri
оценка≈ 410 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86
L’espadon en tataki, aux graines de sésame & sauce teriyakipescatarian
29.00
swordfish tataki
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
La lotte rôtie sauce américainepescatarian
36.00
roasted monkfish
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Fresh Burger saumon gravelaxpescatarian
19.00
salmon gravlax burger
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Risotto d’épeautrevegetarian
16.00
spelt risotto — Noisettes & amandes torréfiées
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовсбалансированные 86
Lasagnes de légumesvegetarian
22.00
vegetable lasagna — Légumes & champignons, gratinés au comté
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовсбалансированные 74
Le veau
34.00
veal chop — Côte épaisse et son jus corsé thym et ail noir
оценка≈ 550 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
L’agneau
30.00
confit lamb shoulder — Epaule confite aux épices
оценка≈ 680 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le poulet
24.00
chicken ballotine — Ballotine de filet fermier à la duxelle de champignons
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le château filet de boeuf sauce au poivre
36.00
beef tenderloin with pepper sauce — Filet de boeuf
оценка≈ 580 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le pavé Rossini
42.00
tournedos rossini — Filet de boeuf, tranche de foie gras poîlée
оценка≈ 850 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
La belle entrecôte de boeuf Black Angus
37.00
black angus ribeye
оценка≈ 720 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le burger effiloché de canard confit
19.00
pulled duck burger — À la tomme de savoie
оценка≈ 780 ккал48 г углеводов
Garnitures au choix
Salade vertevegan, vegetarian
8.00
green salad
оценка≈ 80 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Haricots verts huile de noisettevegan, vegetarian
8.00
green beans with hazelnut oil
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fritesvegan, vegetarian
8.00
fries
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
Risotto d’épeautrevegetarian
8.00
spelt risotto
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовсбалансированные 73
Gratin dauphinoisvegetarian
8.00
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
Haricots coco à la tomatevegan, vegetarian
8.00
coco beans with tomato
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 87
fromages
Fromages affinés de la maison Anthèsvegetarian
8.00
aged cheeses
оценка≈ 350 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
La pavlova aux fruitsvegetarian
8.50
fruit pavlova — Mangue & ananas rôti
оценка≈ 420 ккал65 г углеводовтяжелые 32
La tarte sablée aux figuesvegetarian
8.50
fig shortcrust tart — Fruits rouges et crème pâtissière légère
оценка≈ 510 ккал55 г углеводовтяжелые 32
La brioche perdue, glace nougat de Montélimarvegetarian
8.50
lost brioche with nougat ice cream
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовтяжелые 27
Le chou craquelin ganache au chocolatvegetarian
10.00
chocolate craquelin choux
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
L’ananas cuisson doucevegan, vegetarian
10.00
poached pineapple — Sirop à la vanille et citron vert
оценка≈ 210 ккал42 г углеводов
Café gourmand
10.00
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 41
À partager
Le Paris-Brest géant
18.00
Giant Paris-Brest
оценка≈ 1200 ккал130 г углеводовтяжелые 31
Le big Baba au rhum Havana Especial ambré
18.00
Giant Rum Baba
оценка≈ 1400 ккал160 г углеводовтяжелые 24
GLACES ET SORBET ARTISANAUX
Coupe Colonel
9.50
2 boules citron & Vodka Absolut 4cl
оценка≈ 310 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Coupe Dame Blanche
8.50
Dame Blanche — 3 boules de glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовтяжелые 29
Coupe Fraise Melba
9.50
Fraise Melba — 3 boules de glace vanille, fraise, coulis de fraise & crème fouettée
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 41
Coupe 2 Boules
6.00
Ice cream 2 scoops
оценка≈ 320 ккал38 г углеводовтяжелые 41
Coupe 3 Boules
8.00
Ice cream 3 scoops
оценка≈ 480 ккал58 г углеводовтяжелые 36
Это меню всё ещё актуально?
69veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с овощными опциями
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть овощные лазаньи и ризотто из полбы. Также доступны сырная тарелка и буратла с томатами. Мясные блюда соседствуют с вегетарианскими гарнирами.
19 вегетарианских и 6 веганских блюд из 58
80dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню содержит много белковых блюд. Можно легко заменить гарниры на овощи.
28 подходящих блюд · 58 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Pont Neuf 70 B, 60280 Margny-lès-Compiègne
- Часы работы
- Пн12:00–14:30, 19:00–22:30Вт12:00–14:30, 19:00–22:30Ср12:00–14:30, 19:00–22:30Чт12:00–14:30, 19:00–22:30Пт12:00–14:30, 19:00–22:30Сб12:00–14:30, 19:00–22:30Вс12:00–14:30, 19:00–22:30Bar hours: Monday to Sunday 12:00 to 22:30
- Контакты
- +33765766455 restaurantlatelierdyves@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelier-dyves.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %