Burger Gourmet by Courtepaille

aire De Bourges Sainte-Thorette, 18500 Marmagne

часы работы неизвестны

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Petites entrées

L'œuf mayonnaisevegetarian

Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette

оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете

La terrine Courtepaille

Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons

оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете

Saumon fumé en saladepescatarian

Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre

оценка≈ 210 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Cabécou du Périgord® fondant

Baked Cabécou du Périgord — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique

оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Faisselle estivalevegetarian

Summer Faisselle — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise

оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабете

Planches

Planche de fromagesvegetarian

Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre

оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Planche de charcuterie

Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons

оценка≈ 780 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Grande planche mixte

Mixed Platter — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons

оценка≈ 1100 ккал22 г углеводовподходят при диабете

Brochettes

Brochette de poulet

Chicken Skewer — Mariné à la moutarde

оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Brochettes de mouton façon Kebab

Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar

оценка≈ 850 ккал65 г углеводов

Viandes

Andouillette de Troyes

La recette Courtepaille

оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Pavé d'andouille

Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cœur fondant

оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Bavette d'aloyau

Flank Steak — Viande longue et goûteuse

оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Steak haché pur bœuf façon bouchère

Beef Burger Steak — Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak

оценка≈ 620 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Pavé de rumsteak

Rump Steak — Dans le cœur évidemment

оценка≈ 580 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Entrecôte

Son persillé, son gras soulignent son goût

оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Jambon grillé

Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon

оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Demi filet de canard

Half Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée.

оценка≈ 520 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Filet de canard entier

Whole Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g

оценка≈ 850 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Super haché

Super Beef Burger Steak — 2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé

оценка≈ 980 ккал8 г углеводовподходят при диабете

Super haché végévegetarian

Super Veggie Burger Steak — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille

оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Demi-coquelet

Half Cornish Hen — Rôti à la cheminée

оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Côte de bœuf

Ribeye Steak — Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)

оценка≈ 1100 ккал0 г углеводовподходят при диабете

Trio de côtes d'agneau

Lamb Chops Trio — Côte première, seconde et découverte

оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Saucisse de Toulouse

Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante

оценка≈ 480 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Burgers maison

Le Roub'lard

Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

оценка≈ 980 ккал45 г углеводов

Le double Roub'lard

Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

оценка≈ 1250 ккал48 г углеводовтяжелые 41

Le burger poulet

Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango

оценка≈ 820 ккал48 г углеводов

Le traditionnel

Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

оценка≈ 880 ккал45 г углеводов

Le double traditionnel

Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

оценка≈ 1150 ккал48 г углеводов

Le burger Farçouvegetarian

Farçou Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.

оценка≈ 850 ккал52 г углеводов

Salades

Salade Caesar

Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar

оценка≈ 680 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Quatuor de fromagesvegetarian

Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette

оценка≈ 720 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Tartare de bœuf

Tartare aux couteaux

Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins

оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Poisson

Cocotte estivalepescatarian

Summer Fish Pot — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille

оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 77

Pavé de saumonpescatarian

Salmon Fillet — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette

оценка≈ 720 ккал50 г углеводов

Classiques

Faissellevegetarian

Miel ou coulis de fraise*

оценка≈ 250 ккал25 г углеводов

Moelleux au chocolat*vegetarian

Chocolate Fondant — Servi avec boule crème glacée vanille

оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26

Profiterolevegetarian

Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

оценка≈ 780 ккал65 г углеводовтяжелые 21

Duo de profiterolesvegetarian

Profiterole Duo — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat

оценка≈ 650 ккал62 г углеводовтяжелые 26

Flan crémeuxvegetarian

Creamy Flan — Onctueux et gourmand

оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 32

Crème brûléevegetarian

Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant

оценка≈ 380 ккал25 г углеводовтяжелые 41

Brioche façon pain perduvegetarian

French Toast Brioche — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée

оценка≈ 780 ккал85 г углеводовтяжелые 21

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande

оценка≈ 450 ккал30 г углеводов

Fruit de saisonvegan

Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !

оценка≈ 80 ккал18 г углеводов

Assiette de fromages régionauxvegetarian

Regional Cheese Plate — Demandez l'assortiment au maître de Maison

оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Coupes glacées

Coupe souvenir d'enfancevegetarian

Childhood Ice Cream Sundae — 2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat

оценка≈ 620 ккал68 г углеводовтяжелые 24

Coupe pavlovavegetarian

Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée

оценка≈ 580 ккал72 г углеводов

Dame Blanchevegetarian

3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette

оценка≈ 750 ккал65 г углеводовтяжелые 22

Coupe glacée 2 boules

Ice cream cup — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !

оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42

Les Liégeois

Les Liégeois ice cream — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette

оценка≈ 680 ккал60 г углеводовтяжелые 25

Formules

Courtepause

Courtepause set menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Pavé d'andouille ou Salade aux 3 fromages) + FRUIT + CAFÉ

оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 65

Formule du Supporter

Supporter set menu — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes ou Brochette de poulet) + BOISSON

оценка≈ 950 ккал75 г углеводов

FORMULE COMPLÈTE

Complete set menu — ENTRÉE (Duo de petites entrées) + PLAT (Andouillette de Troyes ou Brochettes de mouton ou Quatuor de fromages ou Demi-filet de canard ou Brochette de poulet) + DESSERT (Chou à la crème fouettée ou Faisselle miel ou coulis fraise* ou Crème brûlée ou Coupe 2 boules) + BOISSON

оценка≈ 1100 ккал50 г углеводов

Menu Petit Paillou

Petit Paillou menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT (Brioche pain perdu ou Compote de pommes ou Glace Petite Maison) + BOISSON

оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 43

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Практическая информация

Адрес: aire De Bourges Sainte-Thorette, 18500 Marmagne
Часы работы: пока неизвестно
Контакты: 02 48 23 33 50
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/
Запись: полнота 17 %, уверенность 35 %

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