El Brasero - Marolles-en-Brie, Marolles-en-Brie
Marolles-en-Brie
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
Tataki de saumonpescatarian
7.50
Salmon Tataki
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saumon gravlax basilic vodka, crème de petit pois au citron vertpescatarian
6.50
Salmon Gravlax with Basil and Vodka
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Brochette de crevettes Cajunpescatarian
6.50
Cajun Shrimp Skewers
оценка≈ 160 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Saint-Jacques rôties, beurre demi-sel, zeste de citronpescatarian
8.50
Roasted Scallops
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Brochette de légumes, sauce curryvegetarian
5.00
Vegetable Skewers with Curry Sauce
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Verrine de lentilles corail, magret fumé
6.00
Red Lentil Verrine with Smoked Duck
оценка≈ 240 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Croque-jambon braisé AOC, crème de truffe
6.50
Braised Ham Croque Monsieur
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Toast de saumon fumé maisonpescatarian
7.50
Smoked Salmon Toast
оценка≈ 280 ккал22 г углеводов
Mousse de courgettes, crumble feta et chorizo
5.50
Zucchini Mousse with Feta and Chorizo
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Jambon Bellota
Bellota Ham
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gésiers rôtis à la plancha, crème d’ail
4.50
Roasted Gizzards with Garlic Cream
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Arancini courgettes & pancetta, crème de parmesan
4.00
Zucchini and Pancetta Arancini
оценка≈ 220 ккал18 г углеводов
Mini kebab au pulled pork
4.50
Pulled Pork Mini Kebab
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Verrine de brocciu, légumes confitsvegetarian
4.50
Brocciu Verrine with Confit Vegetables
оценка≈ 190 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Padróns grillés, fleur de selvegetarian
3.50
Grilled Padrón Peppers
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Crevettes panées panko, sauce aigre-doucepescatarian
6.00
Panko Breaded Shrimp
оценка≈ 310 ккал24 г углеводов
Plats
Côte de bëë au brasero
Beef Rib on Brasero
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Épaule d’agneau désossee à la plancha
25.50
Boneless Lamb Shoulder
оценка≈ 680 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ribs de bëë, sauce Michigan
21.90
Beef Ribs Michigan Sauce
оценка≈ 720 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Magret de canard rôti, sauce aigre-douce
21.90
Roasted Duck Breast
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Culotte d’agneau à la broche
27.50
Spit-Roasted Lamb Leg
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cochon de lait farci à la broche
19.90
Stuffed Suckling Pig
оценка≈ 720 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Onglet de bëë façon tataki
19.90
Beef Hanger Steak Tataki
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de daurade rôti, sauce viergepescatarian
19.90
Roasted Sea Bream
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Dos de saumon à l’unilatérale, cuit sur peaupescatarian
21.90
Pan-Seared Salmon
оценка≈ 480 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Accompagnements
Rattes du Touquet rôties à l’ailvegetarian
Roasted Garlic Potatoes
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Légumes du soleil confitsvegetarian
Confit Summer Vegetables
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Écrasé de pommes de terrevegetarian
Mashed Potatoes
оценка≈ 250 ккал30 г углеводовсбалансированные 67
Risotto verdevegetarian
Green Risotto
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 66
Desserts
Mini crème brûlée
2.50
оценка≈ 220 ккал18 г углеводов
Mini panacottavegetarian
2.50
Mini Panna Cotta
оценка≈ 180 ккал15 г углеводов
Assortiment de tartelettesvegetarian
2.50
Assorted Tartlets
оценка≈ 250 ккал28 г углеводов
Mini brioche perdue au Nutellavegetarian
3.00
Mini Nutella French Toast
оценка≈ 310 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Financiersvegetarian
2.50
оценка≈ 160 ккал18 г углеводов
Mini choux à la crèmevegetarian
2.00
Mini Cream Puffs
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
Brochette de fruitsvegan
2.50
Fruit Skewers
оценка≈ 70 ккал16 г углеводовподходят при диабете
Crumble pomme caramelvegetarian
2.50
Apple Caramel Crumble
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Entremet et gâteau au choixvegetarian
5.00
Cake and Entremet
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 42
Pièce montée (sur demande)vegetarian
2.00
Croquembouche
оценка≈ 200 ккал25 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Marolles-en-Brie
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +32681412075 elbraserotraiteur@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbraserotraiteur.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 95 %
Владеешь El Brasero - Marolles-en-Brie, Marolles-en-Brie? Подтверди право владения.