Ashourya Bd National
Boulevard National 3, 13001 Marseille
закрыто · откроется Чт 12:00
Middle Eastern€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées froides
Houmousvegan
7.00
Hummus — Composé de purée de pois chiches, tahini (sauce de sésame) et huile d'olive.
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Moutabalvegan
7.00
Caviar d'aubergines fumé, mélangé avec tahini (sauce de sésame)
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Labnehvegetarian
7.00
Yaourt épais et égoutté , arrosé avec huile d'olive.
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Baba ghanoujvegan
8.00
Baba Ghanoush — Caviar d'aubergines fumé , mélange de légumes haché, huile d'olive et des épices .
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Moussakavegan
8.00
Ratatouille orientale, aubergines, tomates, oignons , poivrons rouge et vert et des épices syrian
оценка≈ 180 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Chinklichvegetarian
8.00
Fromage syrian au zaatar fait maison avec des épices et de légumes
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Salade fatouchevegan
8.00
Fattoush Salad — Salade, tomates, citron, radis , huile d'olive, pain frite et des épices.
оценка≈ 240 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade de taboulévegan
8.00
Tabbouleh Salad — persil, tomates, boulgour, ognon et citron.
оценка≈ 180 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Entrées chaudes
Jawaneh dijaj
9.00
Chicken Wings — Ailes de poulet grillées, puit mariné au citron et épices syriennes.
оценка≈ 450 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Houmous shawarma
10.00
Hummus Shawarma — Purée de pois chiches avec shawarma(poulet)
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Houmous viande
10.00
Hummus Beef — Purée de pois chiches avec la viande de bœuf hachee épicé.
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Warak enabvegan
7.50
Feuille de vigne farci au riz, mélange de légumes et des épices, bien citronné et servi chaud.
оценка≈ 210 ккал28 г углеводовсбалансированные 73
Riz au vermicellevegan
3.50
Vermicelli Rice
оценка≈ 320 ккал55 г углеводов
frites maisonvegan
6.00
Fries — avec epices orintales et creme d ail
оценка≈ 480 ккал45 г углеводов
Entrées Moajanat(chausson et boulette)
Moajanat sabanekhvegetarian
6.00
Spinach Moajanat — Chaussons syrian cuite au four aux épinards.
оценка≈ 260 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Samboussek lahmeh
10.00
Meat Sambousek — Chausson frit à la viande hachée.
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Samboussek jibnehvegetarian
10.00
Cheese Sambousek — Chausson frit au fromage syrien.
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Arayes
10.00
Pain syrien farci à la viande de bœuf haché , preparé au grillade , bien croustillant et la garniture est bien assaisonnée et tendre.
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Kullajvegetarian
10.00
Pain syrien croustillant, farci au fromage syrien assaisonné.
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
Kibbeh
10.00
Boule frite au huile, combiné du boulgour, viande de bœuf et des épices orientales, farcis à la viande hachée avec oignions.
оценка≈ 360 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Falafelvegan
7.00
Boule frite à base de pois chiches, de fèves, persil, oignions et épices.
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Rakakat au fromagevegetarian
8.50
Cheese Rakakat — Fromage oriental roulé avec feuille de brick, frites au huile.
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Manakish Saj Za’atarvegan
4.00
Zaatar Manakish — Saj (pain) fait maison avec le Za'atar et l'huile d'olive,Za'atar est un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Manakish Saj Jibnehvegetarian
4.00
Cheese Manakish — Saj (pain) fait maison au fromage local syrian
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
Manakish Saj Mohamaravegan
4.00
Mohamara Manakish — Saj (pain) fait maison avec trempette à base de poivrons rouges rôtis et d'ognion
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
SHAWARMA
Shawarma Arabi
15.00
Viande ( boulet) épicée grillée sur une broche verticale , pain pita , créme d'ail , cornichon de concombre ,frites fait maison
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Mezzés
Ashourya à la viande
14.90
Meat Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 samboussak – 1 kebeh – 1 portion pois chiche – 1 labneh (yaourt tamisé) – 1 caviar d'aubergines – 1 Ratatouille
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 72
Ashourya végétarienvegetarian
14.90
Vegetarian Ashourya Platter — – 4 pièces de falafel – 1 portion pois chiche (houmous) – 1 cuillère de yaourt tamisé – 1 caviar d'aubergines – 1 ratatouille – 1 épinard
оценка≈ 680 ккал60 г углеводовсбалансированные 74
Ashourya royal à la viande
24.90
Royal Meat Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 samoussak (chausson à la viande hachée) – 1 kebeh (blé cassé farci à la viande hachée) – 1 feuille de vigne – 1 portion de houmous (purée de pois chiches) – 1 portion de caviar d'aubergines (moutabal) – 1 portion de riz – 1 pièce d'escalope de poulet marinée avec citron et épices orientales – 1 kefta à la viande hachée – Crème d'ail
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Ashourya royal végétarienvegetarian
24.90
Royal Vegetarian Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 feuille de vigne – 1 portion de houmous (purée de pois chiches) – 1 portion de caviar d'aubergines (moutabal) – demi portion de riz,demi portion de frikeh – 1 portion de Sabanikh – 1 sambousek jebneh – 1 portion de ratatouille
оценка≈ 820 ккал85 г углеводовсбалансированные 69
Entrée 4 personnes
100.00
4-Person Platter — 7 entrées froides, 5 mouajanat , 2 chaudes
оценка≈ 2800 ккал220 г углеводовтяжелые 29
Plats Syriens
Spanekhvegan
14.90
Spinach Stew — Épinards cuits avec mélange d'épices orientales, huile d'olive, ail, oignons. servi avec de riz
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовсбалансированные 72
Ratatouillevegan
14.90
Aubergines, oignons, tomates, poivrons verts et rouges, ail, épices orientales et ingrédient secret. servi avec de riz.
оценка≈ 550 ккал60 г углеводов
Kefteh
17.90
3 pièces de viande hachée bien épicées (non pimenté), faites à la grillade
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Escalope de poulet
17.90
Chicken Escalope — Escalope marinée au citron et aux épices orientales servi avec de riz
оценка≈ 680 ккал50 г углеводовсбалансированные 67
Maldoum
19.90
Mille-feuille d'aubergines avec tranches de viande hachée et tranche de tomate. Cuit au four avec de la mélasse de Grenade servi avec de riz
оценка≈ 720 ккал58 г углеводов
Malfouf
19.90
2 escalopes de poulet marinée au citron, accompagnées de 6 pièces de feuille de vigne servi avec de riz
оценка≈ 780 ккал62 г углеводовсбалансированные 75
Samakpescatarian
20.00
Grilled Sea Bream — Dorade locale fraîche du jour grillée, marinée et farcie au citron, épices orientales et ail servi avec de riz
оценка≈ 650 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Poulpe grillépescatarian
17.90
Grilled Octopus — Poulpe cuit aux épices et aux oignons puis grillé avec des épices orientales et de l'ail servi avec de riz
оценка≈ 610 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Crevettespescatarian
18.00
Grilled Shrimp — Crevettes grillées au sumak (épice) servi avec de riz
оценка≈ 630 ккал48 г углеводовсбалансированные 67
Frikeh
20.00
Blé vert fumé (avant maturation) cuit, avec viande de bœuf et mélanges de noix (cacahuètes, pistaches, amandes, pignons et noix), raisins secs servi avec de yaourt
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
Souris d’agneau
24.90
Lamb Shank — Souris d'agneau fondante, cuite au four à basse température, avec poivrons rouges et verts, oignons, ail et épices orientales servi avec de riz
оценка≈ 850 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Bamia
17.90
Gombos en sauce tomate,cuits avec des morceaux de viande de bœuf aux épices orientales et ail servi avec de riz
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовсбалансированные 84
Grillades
Shawrma dijaj
16.00
Chicken Shawarma — viande de poulet marinée avec des épices orientales cuits au charbon servi avec riz
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Shikaf lahmeh
18.90
Lamb Shish — deux brouchettes de gigot d'agneau grillé au charbon servi avec riz
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Kebab
16.90
deux brouchettes de la viande hachée grillé au charbon servi avec riz
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Chich taouk
16.90
Shish Taouk — deux brouchettes de poulet grillé au charbon servi avec riz
оценка≈ 640 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Kebab khash-khash
17.90
Spicy Kebab — deux brouchettes de la viande hachée pimentées grillé au charbon servi avec riz
оценка≈ 760 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Mix grill
19.90
Mixed Grill — trois brouchettes ,1 kebab ,1 chich taouk , 1 shikaf , grillées au charbon servi avec riz
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Royal grill
29.90
quatre brouchettes ,1 kebab ,1 chich taouk , 1 shikaf ,1 soujok et les ailes , grillées au charbon servi avec riz
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
Desserts
Baklawa
5.00
Pâte feuilletée farcie à la pistache, aux noix et miel
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Layali al sham (Les nuits de Damas)
5.00
Layali al sham — Semoule, lait, crème de lait, fleur d'oranger et pistaches
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
Halawet El jibn
6.00
Délicieux dessert traditionnel syrien composé d'une pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème fraîche (achta) et parfumée à l'eau de fleur d'oranger et décorée de pistaches.
оценка≈ 350 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Warbat à la Pistache
7.00
Warbat with Pistachio — Feuilles de pâte filo croustillantes, généreusement garnies de pistaches d’exception, nappées d’un léger sirop.
оценка≈ 410 ккал38 г углеводовтяжелые 36
Mélange de pâtisseries raffinées
7.00
Assorted Pastries
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Glace syrienne maison
7.00
Homemade Syrian Ice Cream
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
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90veggie
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Разнообразная сирийская кухня
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь много вегетарианских блюд, таких как хумус, фалафель и мусака. В основном меню есть сытные овощные блюда, например, шпинат Spanekh и рататуй.
23 вегетарианских и 14 веганских блюд из 56
65dia
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Ближневосточная кухня с грилем
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд на гриле и овощных закусок. Большинство основных блюд подаются с рисом.
23 подходящих блюд · 56 блюд
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Практическая информация
- Адрес
- Boulevard National 3, 13001 Marseille
- Часы работы
- Пн—Вт12:00–23:00Ср12:00–23:00Чт12:00–23:00Пт12:00–23:00Сб12:00–23:00Вс12:00–23:00
- Контакты
- +32491074191
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ashourya.fr
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %