L'Oléas
Cours Julien 27, 13006 Marseille
закрыто
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
MENU DU REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
Club Foie Gras mi-cuit et Pain d'Epices Maison
Foie Gras Club Sandwich — Confiture de Clémentines Corses
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Carpaccio de Homard sur une Rémoulade de Crabe Royal
Lobster Carpaccio — Chou Blanc à l'Estragon et Citron Vert
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
St Jacques Rôties sur une Mousseline de Céleri Rave et Topinambours à la Truffe
Roasted Scallops — Cromesquis de Risotto
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
Pavé de Veau Cuit Fondant, Sauce Morilles
Veal Pavé with Morel Sauce — Polenta Crémeuse Truffée
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Brie de meaux à la Flamme Truffé
Baked Brie de Meaux — Mesclun Craquant
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Délice Chocolat Craquant Thé Brun et Pralines
Chocolate Dessert
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
MENU DU REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
35.00
New Year's Eve Menu
оценка≈ 2100 ккал180 г углеводовтяжелые 39
Menu Saint-Valentin
Menu Saint-Valentin
45.00
Valentine's Day Menu — Coupe de champagne, Amuse Bouche, Cappuccino de Butternut’s et Foie Gras, Rémoulade de Homard Bleu à l’Estragon Pomme Granny-smith, Noix de Saint Jacques Poêlée, Raviole de Mascarpone au Citron et sa Bisque de Crustacé, Pavé de Veau dans le Quasi, Sauce Morilles Duo de Navet Jaune et Carotte Bio, Douceur Passion Chocolat en Duo, Café mignardise
оценка≈ 1800 ккал140 г углеводовтяжелые 39
MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE
Coupette de Champagne et Feuilletés
Champagne and Puff Pastries — Apéritif
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Foie Gras Mi-Cuit, Chutney de Pomme à la Canelle et Pain d'Epice
Foie Gras Mi-Cuit — Amuse-Bouche
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
Raviole de Homard, Poireaux Confits et Estragon Emulsion de Bisque Mousseuse
Lobster Ravioli — Première Entrée
оценка≈ 310 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Noix de Saint-Jacques Rôties, Mousseline de Butternut's et Carottes au Beurre et Noisettes du Piémont
Roasted Scallops with Butternut — Deuxième Entrée
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pièce de Veau dans le Quasi Rôtie, Jus de Viande Truffé et ses Cromesquis de Légumes Racines
Roasted Veal Piece — Plat
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Brie de Meaux Truffé Tiède, Mâche aux Noix
Warm Brie de Meaux — Fromage
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Dôme Chocolaté Craquant, Coeur Mangue et son Sorbet
Chocolate Mango Dome — Dessert
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE
60.00
New Year's Eve Menu — Sept étapes
оценка≈ 2400 ккал200 г углеводовтяжелые 39
L'AMUSE BOUCHE
Carpaccio de St Jacques sur une brandade de cabillaud à la truffe
Scallop Carpaccio with Cod Brandade
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LE PLAT
Pavé de veau de l'Aubrac rôti sauce aux Morilles et ses cromesquis de légumes racine à la truffe
Roasted Veal Pavé
оценка≈ 640 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LE FROMAGE
Bruschetta de vieux Comté et Noisettes du Piémont et son mesclun craquant
Comté Cheese Bruschetta
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Menu de la Saint Sylvestre
65.00
New Year's Eve Menu — Coupe de champagne et feuilletés chauds, Carpaccio de St Jacques, Mi-cuit de foie gras, Ravioles de homard, Pavé de veau, Bruschetta de vieux Comté, Tout Doux Tout Chocolat, Café et Mignardise
оценка≈ 2400 ккал180 г углеводовтяжелые 25
Entrée
Cappuccino de Potimarron et Foie Gras
Pumpkin Cappuccino with Foie Gras
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Premier Plat
Carpaccio de Saint-Jacques Taboulé de Choux Fleur et Crabe Royal Citron Vert
Scallop Carpaccio with Crab
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Second Plat
Médaillon de Cabillaud Skrei Poêlé Blanquette de Champignons et Navets Jaunes à l’Estragon
Poêlé Skrei Cod
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de Canette en Amoureux Ravioles Mascarpone Truffe Jus de Cuisson
Duck Fillet with Truffle Ravioli
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fromage
Mâche du Var et Vieux Comté
Comté Cheese Salad
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Dessert
Dôme Chocolat Noir Passion et Agrumes
Chocolate Passion Fruit Dome
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 37
Menu SPECIAL SAINT VALENTIN
Club Foie gras et craquant de mandarine
Foie Gras Club — Entrée
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Tempura de gambas et sa rémoulade de crabe royal à l'huile de sésame
Prawn Tempura — Premier plat
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Pavé de loup de Méditerranée avec une mousseline de navet boule d'or aux éclats de Truffe
Mediterranean Bass Pavé — Premier plat
оценка≈ 350 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Demi filet de canette farcie aux champignons sur un jus de cuisson aux noisettes du Piémont et pommes de terre fondantes
Stuffed Duck Fillet — Second plat
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Assiette du fromager
Cheese Platter — Fromage
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Menu SPECIAL SAINT VALENTIN
55.00
Valentine's Day Menu
оценка≈ 1800 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Cours Julien 27, 13006 Marseille
- Часы работы
- ПнзакрытоВт—Ср—Чт—Пт—Сб—ВсзакрытоMardi, Jeudi, Vendredi, Samedi: midi et soir. Mercredi: midi
- Контакты
- +32491478373 loleas.marseille@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loleas.blogspot.com
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %