назад к поиску

Le Stofflet

Place du Château 1ter, 49360 Maulévrier

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu Stofflet
Menu Stofflet
75.00
Tasting Menu Stofflet — Mise en bouche, Escalope de foie gras pochée dans un bouillon printanier de champignons, Légumes primeurs et herbes fraîches, Saint-Pierre au beurre de sauge, Soupe de petit épeautre tranchée à l’huile de poivron et livèche, Boulgour en vinaigrette de livèche, Pigeonneau de Maulévrier, Petits pois et concombre à l’huile de menthe, Fenouil confit et jus infusé à la rhubarbe, Délicatesse, Fraises en textures, Feuille de figuier, Sapin et verveine, Douceurs
оценка≈ 1100 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Supplément fromage
12.00
Cheese Selection — Une sélection de fromages chez Rodolphe Le Meunier, M.O.F, et de notre producteur local la ferme Gaborit
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu Déjeuner
Tomates en tatinvegetarian
39.00
Tomato Tatin — Echalotes confites, Amande verte et herbes du jardin
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Vieille légèrement fuméepescatarian
39.00
Smoked Old Wife Fish — Radis blanc au bouillon acidulé, Pastèque en textures et consommé aux effluves de gingembre et baies roses
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Lotte rôtie et laquée d’un jus réduitpescatarian
39.00
Roasted Monkfish — Haricots verts et pickles de champignons, Laiteux d’herbes fraîches
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de canette à la feuille de figuier
39.00
Duck Fillet with Fig Leaf — Textures de brocoli, Acidité de groseille à maquereau
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Variation d’abricotvegetarian
39.00
Apricot Variation — Voile de meringue et verveine citronnée
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 43
Maïs en fraîcheur et arômes de torréfactionvegetarian
39.00
Corn and Chocolate Dessert — Crémeux de chocolat Guanaja
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33

Это меню всё ещё актуально?

63veggie
scoreоценка

Французская кухня с ограниченным выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Основное вегетарианское блюдо — тарт татен из томатов. В меню также есть десерты из абрикоса и кукурузы. Остальные позиции содержат мясо или рыбу.

3 вегетарианских и 0 веганских блюд из 8

75dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с малым количеством углеводов. Основные позиции меню подходят для диабетиков.

6 подходящих блюд · 8 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place du Château 1ter, 49360 Maulévrier
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33241555133 reception@chateaucolbert.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaucolbert.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Le Stofflet? Подтверди право владения.