Restaurant Au Détour

Name: Restaurant Au Détour
Address: rue des Huiliers 8, Metz, 57000, FR
Telephone: +32387755284
Price range: €

rue des Huiliers 8, 57000 Metz

закрыто · откроется 12:00

bar food€€€€

ОтзывПозвонить Сайт

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Plat du jour

10.90

Dish of the day

оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Nos suggestions

ris de veau

9.90

Veal sweetbreads

оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

rogons de veau

9.90

Veal ragout

оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

cervelle d'agneau

9.90

Lamb brain

оценка≈ 400 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

os à moelle au four

9.90

Roasted marrow bone

оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

entrecôte

9.90

оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

poisson suivant arrivage

9.90

Fresh catch fish

оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Nos Entrées

Salade mélangée aux écrevisses et foie gras

18.00

Mixed salad with crayfish and foie gras

оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Grawlax de saumon et ses toasts

16.00

Salmon gravlax with toast

оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Notre terrine aux trompettes

10.00

Trumpet mushroom terrine

оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

CEuf dur mayonnaise et saumon cuit

12.00

Hard boiled egg with mayonnaise and cooked salmon

оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабете

Notre terrine de foie gras de canard

20.00

Duck foie gras terrine

оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабете

Duo de terrines trompettes et foie gras

17.00

Duo of mushroom and foie gras terrines

оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Nos Plats

Agneau fondanL cuit à I'étouffé, curcuma et paprika

21.00

Braised lamb with turmeric and paprika

оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Pièce de veau, beurre d'amandes et sauce madère

21.00

Veal piece with almond butter and Madeira sauce

оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Cassolette de saumon, légumes et sauce à l'oseille

20.00

Salmon casserole with vegetables and sorrel sauce

оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Tartare de bœuf

18.00

Beef tartare

оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Eventail de magret de canard poêlé et poire caramélisée

20.00

Pan-seared duck breast with caramelized pear

оценка≈ 580 ккал22 г углеводовсбалансированные 69

Nos tartes flambées

Tarte Flambée

11.00

Crème fraîche AOP, oignons, lardons

оценка≈ 850 ккал60 г углеводов

Tarte Flambée Gratinée

12.00

Gratinated Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, emmental

оценка≈ 950 ккал60 г углеводов

Tarte Flambée Forestière

12.00

Forestière Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, champignons de Paris

оценка≈ 780 ккал52 г углеводов

Tarte Flambée aux Trois Fromages

14.00

Three Cheese Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, fromages

оценка≈ 850 ккал48 г углеводов

Menu enfant

7.50

Kids Menu — Steak haché, volaille panée, frites ou légumes, boule de glace

оценка≈ 820 ккал65 г углеводов

Suppléments

3.50

Kids Side Dishes — Frites, légumes salades etc.

оценка≈ 250 ккал22 г углеводовподходят при диабете

Nos Fromages

Assortiment de Fromagesvegetarian

9.00

Cheese assortment

оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Portion de Fromagevegetarian

5.00

Cheese portion

оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабете

Nos desserts

Mousse au chocolat au lait caramélisée, sur un biscuit

7.50

Caramelized milk chocolate mousse

оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 30

Profiteroles sauce chocolat 70%, chantilly

7.50

Profiteroles with chocolate sauce

оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30

Panna cotta au jasmin et coulis de mangue

7.50

Jasmine panna cotta with mango coulis

оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42

Savarin chantilly et rhum diplomatico

8.50

Savarin with chantilly and rum

оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 28

Chaud-froid aux mirabelles

8.50

Mirabelle plum chaud-froid

оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 43

Café gourmand

8.00

оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 42

Nos coupes glacées

Café ou chocolat Liegois

7.50

Café or Chocolate Liegeois

оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 32

Coupe antartique

8.50

Antarctic sundae — menthe, get 27, chantilly

оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 31

Coupe Strogonoff

8.50

Strogonoff sundae — citron, vodka

оценка≈ 440 ккал36 г углеводовтяжелые 31

Tout framboise

8.50

Raspberry sundae — framboises, coulis, alcool de framboise

оценка≈ 410 ккал42 г углеводовтяжелые 36

Glace ou sorbet

6.00

Ice cream or sorbet

оценка≈ 180 ккал22 г углеводов

After eight

7.50

After Eight sundae — menthe, chocolat chaud, chantilly

оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30

Dame blanche boules

7.50

Dame Blanche — vanille, chocolat chaud, chantilly

оценка≈ 460 ккал40 г углеводовтяжелые 31

38.00

Set Menu — servi avec 2 verres de vin

оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 29

Entrées

Salade mélangée aux écrevisses et copeaux de foie gras

Mixed salad with crayfish and foie gras

оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Notre terrine maison aux trompettes

House trumpet mushroom terrine

оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Feuilleté æuf mollet et duxelle de champignons

Soft boiled egg puff pastry with mushroom duxelles

оценка≈ 410 ккал28 г углеводов

Plats

Agneau fondant, à l'étouffé, curcuma et paprika

Braised lamb with turmeric and paprika

оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Pièce de veau, beurre d'amandes sauce madère

Veal piece with almond butter and Madeira sauce

оценка≈ 720 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Cassolette de saumon, légumes et sauce poisson à l'oseille

Salmon casserole with vegetables and sorrel sauce

оценка≈ 510 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Eventail de magret de canard et poire caramélisée

Duck breast with caramelized pear

оценка≈ 680 ккал22 г углеводов

Desserts

Assiette gourmande

Gourmet dessert platter

оценка≈ 850 ккал90 г углеводовтяжелые 22

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: rue des Huiliers 8, 57000 Metz
Часы работы: Пн—
Вт12:00–13:30, 19:00–22:00
Ср12:00–13:30, 19:00–22:00
Чт12:00–13:30, 19:00–22:00
Пт12:00–13:30, 19:00–22:00
Сб12:00–13:30, 19:00–22:00
Вс—
Dimanche: sur réservation à partir de 20 personnes avec un budget minimum de 30€ par personne. Jours fériés: fermé sauf cas exceptionnel
Контакты: +32387755284 info@au-detour.fr
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-detour.fr/
Запись: полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Restaurant Au Détour? Подтверди право владения.

Restaurant Au Détour

Меню

Отзывы

Практическая информация