Hotel Brasserie de Huifkar
Markt 19, 4331LJ Middelburg
закрыто · откроется 11:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 10 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
PAIN DE MER
Zuuver Zeeuws Desem Broodje Bruin of Wit
14.50
Goat cheese and Serrano ham sandwich — Broodje met crème van geitenkaas, Serranoham, gemarineerde tomaatjes en balsamicodressing
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Broodje gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon sandwich — Crème frèche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Broodje carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Truffelmayonaise en Grana Padano kaas
оценка≈ 550 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Broodje tonijnsaladepescatarian
12.00
Tuna salad sandwich — Kappertjes, olijven, rode ui en augurk
оценка≈ 490 ккал44 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Broodje Schellach kaasvegetarian
10.00
Cheese sandwich — Jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo
оценка≈ 460 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Maaltijdsalades
Salade geitenkaas
18.00
Goat cheese salad — Lauwwarm met seranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes
оценка≈ 410 ккал22 г углеводовсбалансированные 66
Salade gerookte zalmpescatarian
18.00
Smoked salmon salad — Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten.
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salade gebakken scampi's met chilipescatarian
17.00
Fried scampi salad — Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas
оценка≈ 440 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Bijgerecht Pain de Mer brood met botervegetarian
4.00
Bread and butter
оценка≈ 210 ккал24 г углеводов
Bijgerecht schaaltje frites met mayovegetarian
4.50
Fries with mayonnaise
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
HUIFKAR SPECIALS
Clubsandwich
15.00
Club sandwich — Gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
Gebakken scampi's met brood en boterpescatarian
15.50
Fried scampi with bread — In een saus van chili, knoflook en crème frèche
оценка≈ 580 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
12 uurtje van het land
16.00
12 o'clock land platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje
оценка≈ 890 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
12 uurtje uit de zeepescatarian
19.00
12 o'clock sea platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje
оценка≈ 820 ккал68 г углеводовсбалансированные 70
WARME LUNCHGERECHTEN
Uitsmijter met spek en Schellachkaas
12.00
Uitsmijter with bacon and cheese — 2 Walcherse eieren op boterhammen
оценка≈ 540 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Twee Holtkamp rundvleeskroketten
12.50
Beef croquettes — Met mosterd op boterhammen of met frites
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
Twee garnalenkroketten van de Ambachteriepescatarian
18.00
Shrimp croquettes — Met cocktailsaus op boterhammen of met frites
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Twee kaaskroketten van de Ambachterievegetarian
13.00
Cheese croquettes — Op boterhammen met creamy Sriracha Mayo
оценка≈ 610 ккал52 г углеводов
Voorgerechten
Drie Zeeuwse oesters met toppingpescatarian
13.00
Oysters with topping — Bloody Mary | wakame, sesam, ui | sjalotten vinaigrette
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Drie klassieke Zeeuwse oesterspescatarian
11.00
Classic oysters
оценка≈ 90 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.50
Cheese croquette with apple gel — Gel van groene appel en bessen met honing
оценка≈ 280 ккал22 г углеводов
Carpaccio van Black Angus
14.00
Black Angus carpaccio — Truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Smoked salmon tartare — Crème frèche van dille, kappertjes, wasabi en nori
оценка≈ 240 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Seafood tasting platter — Vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tomatensoepvegetarian
8.00
Tomato soup — Met room en basilicumolie
оценка≈ 180 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Zeeuwse vissoeppescatarian
9.75
Zeeland fish soup — Rijkelijk gevuld
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)vegetarian
22.00
Pasta with truffle sauce — Seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
MAALTIJDSALADES
Bijgerecht schaaltje gemengde saladevegan, vegetarian
4.00
Mixed salad side
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ZEEUWSE MOSSELEN
Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"pescatarian
26.50
Classic mussels — Aioli, cocktailsaus
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"pescatarian
27.50
Huifkar mussels — Pernod, zeekraal, room, tomaat, aioli, cocktailsaus
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовсбалансированные 73
HOOFDGERECHTEN
Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)pescatarian
26.00
Pan-fried sea bass — Dille-olie, cress en roze peper
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Gebakken zalm op Oosterse wijzepescatarian
26.00
Oriental fried salmon — Panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Gebakken tournedos 200 gram
38.00
Fried tournedos — Met peperroomsaus en seizoensgroenten
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)
28.00
Fried duck breast — Seizoensgroenten en mango compote
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовсбалансированные 78
Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)
25.00
Marinated spareribs — Met knoflooksaus
оценка≈ 720 ккал25 г углеводов
Hamburger van 100% grain fed rund
21.00
Beef burger — Cheddar, tomaat, augurk en Heinz Classic Burgersauce
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Zacht gegaarde kipsaté
22.50
Chicken satay — Satésaus, atjar, kroepoek en sambal
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Gebakken schnitzel Huifkar
22.50
Schnitzel Huifkar — Champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
GEBAKKEN ZEETONG 500 gr, PRE ORDER 24 UURpescatarian
49.50
Fried sole — Truffelboter - zeekraal - verse frites
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
NAGERECHTEN
Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars (vanaf 1700 uur)vegetarian
10.00
Babbelaars crème brûlée — Bolletje vanille-ijs
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Dame blanchevegetarian
10.00
Vanille - ijs, chocoladesaus en slagroom
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.00
Chocolate dessert — Home-made brownie, witte chocolade ijs en slagroom
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовтяжелые 23
Bitterkoekjes ijs met Amarettovegetarian
9.00
Amaretto almond cookie ice cream — Bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовтяжелые 30
Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)vegetarian
11.00
Pornstar Martini ice cream — Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Espresso dessertvegetarian
6.50
Espresso, vanille-ijs en slagroom
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
After-dinner cocktailvegetarian
9.00
Kahlúa koffielikeur, Absolut Vodka, room en ijsblokjes
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовтяжелые 37
Verse aardbeien met Yoghurt ijsvegetarian
10.00
Strawberries with yogurt ice cream — Bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september
оценка≈ 310 ккал32 г углеводов
Kindergerechten
Kopje verse tomatensoepvegetarian
4.50
Kids tomato soup — Met brood
оценка≈ 250 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Pasta Bolognese met geraspte kaas
12.00
Kids pasta bolognese — Komkommer en tomaat
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
Spareribs met frites en appelmoes
15.00
Kids spareribs — Komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)
оценка≈ 750 ккал55 г углеводов
Kipnuggets met frites en appelmoes
12.00
Chicken nuggets with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
оценка≈ 680 ккал50 г углеводов
Kroket met frites en appelmoes
12.00
Croquette with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
оценка≈ 620 ккал52 г углеводов
Kinderijsje
6.50
Kids ice cream — 2 bolletjes vanille-ijs met een hoorntje en slagroom
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Это меню всё ещё актуально?
62veggie
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразные сырные закуски и десерты
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть паста с трюфельным соусом, томатный суп и сырные крокеты. Веганам доступен только гарнир из смешанного салата.
17 вегетарианских и 1 веганских блюд из 53
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Морепродукты и мясные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть свежие салаты и рыба.
22 подходящих блюд · 52 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Markt 19, 4331LJ Middelburg
- Часы работы
- Пн11:00–22:00Вт11:00–22:00Ср11:00–22:00Чт11:00–22:00Пт11:00–22:00Сб11:00–22:00Вс11:00–22:00
- Контакты
- +31118612998
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedehuifkar.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь Hotel Brasserie de Huifkar? Подтверди право владения.