La Scaletta - Milano, Piazzale Stazione Genova
P.le della Stazione di Porta Genova 3, 20144 Milano
открыто · до 23:00
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Меню
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ANTIPASTI
Insalatona
8.00
Large salad
Pancetta piacentina e la nostra giardiniera
8.00
Piacenza pancetta with pickled vegetables
Crema di piselli con sfoglia di pane
8.00
Pea cream with bread crisp
PRIMI
Rigatoni alla gricia
10.00
Gnocchi di patate alla zuccavegetarian
10.00
Potato gnocchi with pumpkin
Risotto al parmigiano al fornovegetarian
10.00
Baked parmesan risotto
SECONDI
Bocconcini di pollo al curry con riso basmati
12.00
Chicken curry with basmati rice
Uova al tegamino con spinacivegetarian
12.00
Fried eggs with spinach
Strudel di sfoglia ripieno di ricotta e spinaci e salsa al parmigianovegetarian
12.00
Ricotta and spinach strudel with parmesan sauce
PIATTI DELLA SETTIMANA
Spaghetti alla chitarra ai Gamberi e la sua bisque
22.00
Spaghetti alla chitarra with shrimp and bisque
Fusilloni con crema di zucchine, guanciale e pecorino
18.00
Fusilloni with zucchini cream, guanciale and pecorino
BUSINESS LUNCH
Due piatti a scelta + acqua + caffe
17.00
Business lunch menu
Caffe + mini tiramisù
4.00
Coffee and mini tiramisu
ANTIPASTI
Crostone di pane, burrata e zucchine marinatevegetarian
8.00
Bread crostini with burrata and marinated zucchini
Flan di patate e guanciale con salsa di caciocavallo
8.00
Potato and guanciale flan with caciocavallo sauce
PRIMI
Spaghetti aggrappativegetarian
10.00
Spaghetti aggrappati with cherry tomatoes and garlic oil — pomodorini, pane agli aromi e olio all ’aglio
Rigatoni con pomodorini, capperi e olivevegetarian
10.00
Rigatoni with cherry tomatoes, capers and olives
Insalata di riso
10.00
Rice salad
SECONDI
Cot oletta di ma iale con patate al forno
12.00
Pork chop with roasted potatoes
Uova al tegamino con schiacciata di patatevegetarian
12.00
Fried eggs with mashed potatoes
Gamberi alla catalana
12.00
Shrimp Catalan style
CONTORNI
Zucchine marinate alle spezievegetarian
6.00
Spiced marinated zucchini
Patate al forno , rosmarino e salevegetarian
6.00
Roasted potatoes with rosemary
Zucchine e carote spadellatevegetarian
6.00
Sautéed zucchini and carrots
PIATTI DELLA SETTIMANA
Carpaccio di scottona, coulis di pomodorini, stracciatella e foglie del cappero
22.00
Beef carpaccio with stracciatella and caper leaves
Cala marata cacio e pepe con sash imi di seppia agli agrumi
18.00
Calamarata cacio e pepe with cuttlefish sashimi
Due piatti a scelta + acqua + caffè
17.00
Business lunch menu
Caffè + mini tiramisù
4.00
Coffee and mini tiramisu
Per Iniziare
Sformatino di melanzane, coulis di pomodorini confit e ricotta salatavegetarian
16.00
Eggplant flan with tomato coulis and salted ricotta
Gallinella in crosta di pane alle erbe crema di asparagi e pomodorini secchi
16.00
Breaded gurnard with asparagus cream
Totani in soutè, passatina di ceci al rosmarino, peperone crusco
16.00
Sautéed squid with chickpea puree
Salame, coppa e pancetta del Salumificio Chiarone(PC) con la nostra caramellata e giardiniera
20.00
Cured meat platter with jam and pickled vegetables
Carpaccio di fassona, salsa di pomodorini, stracciatella, capperi e germogli
22.00
Beef carpaccio with stracciatella and capers
Prime Portate
Fusilloni, zucchine, guanciale croccante e pecorino
18.00
Fusilloni with zucchini, guanciale and pecorino
Calamarata cacio e pepe con sashimi di seppia agli agrumi
18.00
Calamarata cacio e pepe with cuttlefish sashimi
Strozzapreti al ragù bianco di vitello con scaglie di grana
20.00
Strozzapreti with white veal ragu
Risotto Carnaroli mantecato con parmigiano 36 mesi allo zafferanovegetarian
20.00
Saffron risotto with 36-month parmesan
Seconde Portate
Zuppetta di cannellini, cicoria, patate, porri e carote AOPvegetarian
23.00
White bean soup with chicory and potatoes
Tartare di manzo piemontese al coltello con carciofi e salsa di acciughe
25.00
Beef tartare with artichokes and anchovy sauce
Ombrina al forno con pomodorini, capperi e olivepescatarian
28.00
Baked ombrina with cherry tomatoes and olives
Tonno in crosta leggera, cipolla rossa e spinacinopescatarian
30.00
Tuna in light crust with red onion and spinach
Maialino da latte croccante con schiacciata di patate e rosmarino
30.00
Crispy suckling pig with mashed potatoes
Dessert
Tiramisù della Scaletta
9.00
Tiramisu
Tartare di frutta, gelato al limone, scorza di lime e menta frescavegetarian
9.00
Fruit tartare with lemon gelato
Torta soffice alle mele con gelato alla crema anticavegetarian
9.00
Apple cake with cream gelato
Tartelletta di pasta frolla con crema chantilly e frutta frescavegetarian
10.00
Fruit tartlet with chantilly cream
Flan al cioccolato fondente con cuore morbido (12 min. cottura)vegetarian
9.00
Dark chocolate fondant
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Практическая информация
- Адрес
- P.le della Stazione di Porta Genova 3, 20144 Milano
- Часы работы
- Пн12:30–14:30, 20:00–23:00Вт12:30–14:30, 20:00–23:00Ср12:30–14:30, 20:00–23:00Чт12:30–14:30, 20:00–23:00Пт12:30–14:30, 20:00–23:00Сб20:00–23:00Вс—
- Контакты
- +390243986316 info@lascalettarestaurant.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lascalettarestaurant.com/en/homepage
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
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