Al Cantinone Unione
Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
закрыто · откроется 12:00
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
АНТИПАСТИ - ЗАКУСКИ
Bruschette all'italianavegetarian
13.00
Bruschette all'italiana con dadolata di pomodoro fresco, basilico e origano — Традиционные итальянские брускетты с помидорами, базиликом и орегано
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Tagliere di salumi nobili italiani
18.00
Tagliere di salumi nobili italiani con prosciutto crudo di Parma, salame felino e raspadura accompagnato da gnocco fritto — Ассорти из пармской ветчины, салями фелино и сыра распадара с гнокко фритто
оценка≈ 650 ккал30 г углеводов
Rosa di prosciutto crudo di Parma
18.00
Rosa di prosciutto crudo di Parma con melone e burratina pugliese — Роза из пармской ветчины с дыней и апулийской бурратиной
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Insalata capresevegetarian
14.00
Insalata caprese con pomodoro e mozzarella di bufala campana — Салат капрезе с помидорами и моцареллой буффало из Кампании
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Misto di verdure di stagione al fornovegetarian
14.00
Misto di verdure di stagione al forno con mozzarella di bufala campana — Запеченные сезонные овощи с моцареллой буффало из Кампании
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fiori di zucca in pastella
13.00
Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, menta e zucchine (2 pz) — Цветки цукини в кляре с рикоттой, мятой и цукини (2 шт)
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Tris di bruschette dello Chef
15.00
Брускетты с капонатой, страчателлой с желтыми томатами, авокадо и копченым тунцом
оценка≈ 520 ккал45 г углеводов
Indivia croccantevegetarian
16.00
Indivia croccante in crema di zola con crumble di frutta secca, ananas e glassa di aceto balsamico — Хрустящий эндивий с кремом из горгонзолы, орехами, ананасом и бальзамическим соусом
оценка≈ 350 ккал22 г углеводов
Antipasto al Cantinone
20.00
Пармская ветчина с дыней, цветы цукини, брускетта с капонатой и мусс из пармезана с медом
оценка≈ 680 ккал40 г углеводов
Carpaccio di manzo
22.00
Carpaccio di manzo con radicchio tardivo, primo sale, rucola, datterino giallo e salsa alla soia e miele — Карпаччо из говядины с радиккьо, сыром примо-сале, рукколой, желтыми томатами и соево-медовым соусом
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Risotto alla Milanesevegetarian
20.00
Классический миланский ризотто с шафраном
оценка≈ 550 ккал65 г углеводов
Risotto al cedrovegetarian
18.00
Risotto al cedro con tequila, menta e pepe rosa — Ризотто с цитроном, текилой, мятой и розовым перцем
оценка≈ 580 ккал68 г углеводов
Risotto al nero di seppiapescatarian
22.00
Risotto al nero di seppia con calamari* scottati e maionese al lime — Ризотто с чернилами каракатицы, обжаренными кальмарами и лаймовым майонезом
оценка≈ 620 ккал62 г углеводовсбалансированные 67
Risotto ai fiori di zucca e gamberipescatarian
22.00
Risotto ai fiori di zucca e gamberi* con crema di ricotta e mandorle tostate — Ризотто с цветами цукини и креветками, кремом из рикотты и жареным миндалем
оценка≈ 640 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Risotto agli asparagi
20.00
Risotto agli asparagi con vellutata di gorgonzola e speck croccante — Ризотто со спаржей, велюте из горгонзолы и хрустящим шпеком
оценка≈ 610 ккал60 г углеводов
Risotto al pesto di basilicovegetarian
18.00
Risotto al pesto di basilico con stracciatella, pomodorini al forno e pinoli saltati — Ризотто с песто из базилика, страчателлой, запеченными томатами и кедровыми орехами
оценка≈ 660 ккал62 г углеводов
Tagliatelle fatte in casapescatarian
20.00
Tagliatelle fatte in casa all'aglio, olio e peperoncino con gamberi*, capperi, mandorle e bottarga di muggine — Домашние тальятелле с чесноком, маслом, чили, креветками, каперсами, миндалем и боттарга из кефали
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Spaghetti alla Carbonara
18.00
Spaghetti fatti in casa alla Carbonara — Домашние спагетти Карбонара
оценка≈ 720 ккал60 г углеводов
Mezzelune fatte in casavegetarian
22.00
Mezzelune fatte in casa con cuore di erbette e ricotta, in crema di Grana Padano, maggiorana e raspadura — Домашние меццулуне с травами и рикоттой в креме из Грана Падано с майораном и распадарой
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Tagliatelle fatte in casa con ragù
18.00
Tagliatelle fatte in casa con ragù casereccio — Домашние тальятелле с домашним рагу
оценка≈ 690 ккал62 г углеводовсбалансированные 67
Rigatoni fatti in casavegetarian
18.00
Rigatoni fatti in casa in salsa di pomodoro, pesto di basilico e stracciatella — Домашние ригатони с томатным соусом, базиликовым песто и сыром страччателла
оценка≈ 720 ккал78 г углеводовсбалансированные 67
РЫБНЫЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА
Polpo croccantepescatarian
25.00
Polpo croccante con caponata siciliana e crostone di pane caldo — Хрустящий осьминог с сицилийской капонатой и теплым деревенским хлебом
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовсбалансированные 71
Tagliata di salmonepescatarian
25.00
Tagliata di salmone su patate sautè con indivia saltata, salsa yogurt al limone e erba cipollina — Тальята из лосося с обжаренным картофелем, эндивием, лимонно-йогуртовым соусом и шнитком
оценка≈ 610 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Ossobuco di vitello
34.00
Ossobuco di vitello in gremolada accompagnato da risotto alla Milanese — Оссобуко из телятины с гремолатой и ризотто по-милански
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Cotoletta di vitello alla Milanese
38.00
Cotoletta di vitello alla Milanese accompagnato da risotto alla Milanese — Миланская телячья котлета с ризотто по-милански
оценка≈ 920 ккал70 г углеводов
Filetto di manzo al sale
35.00
Filetto di manzo al sale accompagnato da risotto al cedro, tequila, menta e pepe rosa — Говяжье филе в соляной корке с ризотто с цитроном, текилой, мятой и розовым перцем
оценка≈ 780 ккал60 г углеводовсбалансированные 66
НАШИ САЛАТЫ
Insalatona di marepescatarian
24.00
Морской салат с мистиканзой, вялеными томатами, сыром примо-сале, ананасом, дыней, авокадо и копченым рыбником
оценка≈ 640 ккал35 г углеводовсбалансированные 70
Insalatona di terra
22.00
Мясной салат с мистиканзой, вялеными томатами, брезаолой, сыром распадаура и хлебом карасау
оценка≈ 590 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
МЯСНЫЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА
Cotoletta di vitello alla Milanese
34.00
Cotoletta di vitello alla Milanese con patate al forno — Миланская телячья котлета с запеченным картофелем
оценка≈ 820 ккал48 г углеводов
Filetto di manzo "Al Cantinone"
32.00
Filetto di manzo "Al Cantinone" al sale rosa, con radicchio e insalata belga al forno, patate, marmellata di cipolle di Tropea e raspadura — Говяжье филе с розовой солью, радиккио, бельгийским эндивием, картофелем и луковым джемом Тропеа
оценка≈ 710 ккал38 г углеводовсбалансированные 73
Filetto di manzo
32.00
Filetto di manzo su crema di patate viola con pancetta affumicata, taccole, ricotta dura e friggitello — Говяжье филе на креме из фиолетового картофеля с панчеттой, стручковой фасолью и рикоттой
оценка≈ 680 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Straccetti di filetto di manzo
26.00
Straccetti di filetto di manzo con asparagi, pomodori secchi, datterino, glassa di aceto balsamico e raspadura — Стрипсы из говяжьего филе со спаржей, вялеными томатами, бальзамическим соусом и сыром распадаура
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tagliata di filetto di manzo
26.00
Tagliata di filetto di manzo su vellutata di caprino con spinacino saltato, pomodorino al forno e speck croccante — Тальята из говяжьего филе с велюте из козьего сыра, шпинатом, томатами черри и шпеком
оценка≈ 630 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tagliata di filetto di manzo
26.00
Tagliata di filetto di manzo all'aceto balsamico con rucola e raspadura — Тальята из говяжьего филе с бальзамическим уксусом, рукколой и сыром распадаура
оценка≈ 510 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Entrecote di manzo
24.00
Entrecote di manzo alla griglia accompagnato da insalatina variopinta — Говяжий антрекот на гриле с разноцветным микс-салатом
оценка≈ 620 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Petto di pollo
22.00
Petto di pollo alla griglia con verdure di stagione al forno — Куриная грудка на гриле с сезонными запеченными овощами
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
ДЕСЕРТЫ
Tiramisùvegetarian
8.00
Тирамису
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 34
Torta capresevegetarian
8.00
Torta caprese con coulis di frutti di bosco accompaganata da gelato al fior di latte — Торт капрезе с ягодным кули и мороженым фьор-ди-латте
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовтяжелые 29
Tarte tatinvegetarian
8.00
Tarte tatin di mele e cannella accompagnata da gelato alla crema — Тарт татен с яблоком и корицей с ванильным мороженым
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Torta sbrisolonavegetarian
8.00
Torta sbrisolona con crema inglese e gocce di cioccolato — Миндальный торт сбризолона с английским кремом и шоколадными каплями
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
Крем-карамель с домашним песочным печеньемvegetarian
8.00
Creme caramel con biscotti di frolla fatti in casa — Крем-карамель с домашним песочным печеньем
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 30
Неаполитанская пастьера с кремом из лимончеллоvegetarian
8.00
Pastiera napoletana accompagnata da crema al limoncello — Неаполитанская пастьера с кремом из лимончелло
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
Это меню всё ещё актуально?
71veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с вегетарианским выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают ризотто по-милански и домашние ригатони с песто и страчателлой. В меню есть салат капрезе и десерт тирамису.
15 вегетарианских и 0 веганских блюд из 42
71dia
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть подходящие закуски и основные блюда.
12 подходящих блюд · 42 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
- Часы работы
- Пн12:00–15:00, 19:00–22:30Вт12:00–15:00, 19:00–22:30Ср12:00–15:00, 19:00–22:30Чт12:00–15:00, 19:00–22:30Пт12:00–15:00, 19:00–22:30Сб12:00–15:00, 19:00–22:30Вс12:00–15:00, 19:00–22:30
- Контакты
- +3902866103 info@alcantinone.it
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcantinone.it
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %