Dal Bolognese Milano
Via Amedei, 8, 20123 Milano
открыто · до 23:00
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Меню
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Gli Antipasti
Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi
16.00
Parma Ham
Culatello di Zibello D.O.P.
26.00
Culatello di Zibello
Mortadella di Bologna I.G.P.
13.00
Bologna Mortadella
Mozzarella di Bufala D.O.P. (100 gr.)vegetarian
7.00
Buffalo Mozzarella
Caprese di Mozzarella di Bufala, D.O.P. Pomodoro e Basilicovegetarian
16.00
Caprese Salad
Bresaola di Manzo Wagyu “Giò Porro”
27.00
Wagyu Bresaola
Cuore di Salmone Scozzese “Orkney Islands” Taglio Sashimipescatarian
35.00
Salmon Sashimi
Bresaola di Tonno con Carciofi alla griglia sott’Oliopescatarian
25.00
Tuna Bresaola with Artichokes
Patè di Foie Gras d’Anatra con Pan Brioche
14.00
Duck Foie Gras Pate
Pan Brioches, Burro e Alici
20.00
Brioche with Butter and Anchovies
Insalata di Carciofi Crudi con Scaglie di Parmigianovegetarian
18.00
Raw Artichoke Salad with Parmesan
Fiori di Zucca Fritti in Pastella con Bufala e Alici
15.00
Fried Zucchini Flowers with Buffalo Mozzarella and Anchovies
Formaggi
Selezione di Formaggi (Gorgonzola, Taleggio, Robiola, Pecorino, Bitto dop, Parmigiano 48 mesi)vegetarian
30.00
Cheese Selection
Le Paste
Tagliatelle alla Bolognese
22.00
Tagliolini al Ragù di Culatello di Zibello
22.00
Tagliolini with Culatello Ragù
Tortellini Bolognesi (Burro e Parmigiano, o in Brodo)
25.00
Tortellini Bolognesi
Maccheroncini al Ragù di Vitello
22.00
Maccheroncini with Veal Ragù
Lasagna Verde alla Bolognese
22.00
Green Lasagna alla Bolognese
Gramigna al Ragù di Salsiccia
22.00
Gramigna with Sausage Ragù
Tortelloni Verdi con Ricotta e Spinacivegetarian
25.00
Ricotta and Spinach Tortelloni
Tortelli di Zucca Burro e Parmigianovegetarian
25.00
Pumpkin Tortelli
Pasta e Fagioli Tiepidavegetarian
21.00
Pasta and Beans
Tagliolini, Scampi*, Olio e Peperoncinopescatarian
36.00
Tagliolini with Scampi
Zuppa di Cipollevegetarian
20.00
Onion Soup
Melanzane alla Parmigianavegetarian
20.00
Eggplant Parmigiana
Le Carni
Il Carrello dei Bolliti (Manzo, Pollo, Prosciutto, Testina, Cotechino, Zampone Vitella, Lingua)
40.00
Boiled Meat Platter
Costoletta di Vitello alla Milanese (anche Senza Glutine)
32.00
Veal Milanese
Chateaubriand (servito con Patate al Burro e Salsa Bernese, Min. 2 persone)
95.00
Chateaubriand
Cotoletta di Vitello alla Bolognese (con Prosciutto e Parmigiano)
30.00
Veal Cotoletta alla Bolognese
Tartara di Manzo Condita alla “Francese”
27.00
Beef Tartare
Polpette di Vitello al Curry e Riso Basmati
28.00
Veal Meatballs with Curry
Ossobuco con Riso Giallo
32.00
Ossobuco with Yellow Rice
Guancia di Vitella Brasata con Purè
28.00
Braised Veal Cheek
Polpette di Vitello alla Cacciatora con le Patate Novelle
28.00
Veal Meatballs Cacciatora
Roast Beef all’Inglese con Purè
26.00
English Roast Beef
Pollastro al Forno
27.00
Roasted Chicken
Il Saltimbocca alla Romana
26.00
Saltimbocca alla Romana
Dal Mare
Fritto di Calamari, Gamberi* e Zucchinepescatarian
38.00
Fried Calamari and Shrimp
Tartare di Gamberi* Rossipescatarian
40.00
Red Shrimp Tartare
Filetto di Branzino al Limone con Julienne di Verdurepescatarian
30.00
Sea Bass Fillet with Lemon
Baccalà Mantecato con Crostini di Polentapescatarian
28.00
Creamed Cod with Polenta
Calamari alla Grigliapescatarian
30.00
Grilled Calamari
Filetto di Rombo alla Mugnaiapescatarian
30.00
Turbot Meuniere
Gamberi* al Curry e Riso Basmatipescatarian
32.00
Shrimp Curry
Tartare di Ricciola* e Avocadopescatarian
28.00
Amberjack Tartare with Avocado
Branzino al Sale (Min.2 persone)pescatarian
95.00
Sea Bass in Salt
Rombo al Forno con Patate e Olive Taggiasche (Min.2 persone)pescatarian
95.00
Baked Turbot
Contorni
Misticanza di Campovegan
9.00
Mixed Field Greens
Carciofi alla Romanavegan
18.00
Roman Artichokes
Carciofi alla Giudiavegan
18.00
Jewish Style Artichokes
Verdura di Stagione Ripassata o all’Agrovegetarian
10.00
Seasonal Vegetables
Asparagi al Vaporevegetarian
10.00
Steamed Asparagus
Patate Fritte o al Fornovegetarian
7.00
Fries or Roasted Potatoes
Purè di Patatevegetarian
7.00
Mashed Potatoes
Dolci
Il Classico Tiramisù
Tiramisu
Crema Caramellavegetarian
Caramel Custard
Torta di Mele con Gelatovegetarian
Apple Cake with Ice Cream
Torta Capresevegetarian
Lemon Tartvegetarian
Frutti di Boscovegan, vegetarian
Wild Berries
Fragoline di Boscovegan, vegetarian
Wild Strawberries
Gelati Artigianalivegetarian
Artisan Ice Cream
Sorbettivegan, vegetarian
Sorbets
Gelatini di Frutta "Lancusi" (per 2 persone)vegan, vegetarian
Fruit Ice Pops
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Практическая информация
- Адрес
- Via Amedei, 8, 20123 Milano
- Часы работы
- Пн20:00–23:00Вт12:45–15:00, 20:00–23:00Ср12:45–15:00, 20:00–23:00Чт12:45–15:00, 20:00–23:00Пт12:45–15:00, 20:00–23:00Сб12:45–15:00, 20:00–23:00Вс20:00–23:00Chiusi Domenica e Lunedì a Pranzo
- Контакты
- +390262694845 milano@dalbolognese.it
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), milano.dalbolognese.it/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %