назад к поиску

Bu:r di Eugenio Boer

Via Mercalli 22, 20122 Milano

закрыто · откроется 12:30

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Il Pranzo della settimana
Il Pranzo della settimana
45.00
Weekly Lunch Special — Una formula veloce, pensata per una pausa all’insegna del gusto composta da antipasto, una portata principale e una piccola dolcezza finale.
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 25
FIRST
Oystergluten_free
4.50
Oyster with Scallop — shaved scallop, sea herbs, lemon (GF)
оценка≈ 110 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
7 spiced pepita seedsgluten_free
5.00
Spiced Pepita Seeds with Pork — orange, garlic, capsicum, pork (GF)
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Mill house breadvegetarian
5.00
smoked cultured butter (V)
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Tasmanian salmongluten_free
8.00
ginger, kaffir, finger lime, grape (GF)
оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Chicken liver pate
9.00
spiced bread, crackling
оценка≈ 320 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Scallop cannelloni
12.00
nettle, bower spinach, katsuobushi
оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kangaroo tartaregluten_free
12.50
green olive, miso, flax cracker (GF)
оценка≈ 190 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
MAIN
Arcadia Lambgluten_free
29.00
cucumber, lemon, honey, sake (GF)
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Roasted duck
29.00
pickled turnip, black garlic, slow-cooked grains
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Smoked Abalonegluten_free
32.50
pearl oyster, heart of palm, black vinegar (GF)
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pickled Quail
35.00
walnut crackling, cured seaweed, star anise
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Confit Salmon
35.00
shiitake, grains, horseradish emulsion
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Slow Cooked Codgluten_free
37.00
eggplant, hazelnut, juniper berry (GF)
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pickled Mussels
12.00
nettle, bower spinach, katsuobushi
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
DESSERT
Lychee tartvegetarian
12.00
filtered créme fràiche, blueberries (V)
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Caramel cheesecakevegetarian
12.50
apple leaves, ginger (V)
оценка≈ 520 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Sweet potato ice creamvegetarian, gluten_free
14.00
shaved pear, cacao (V) (GF)
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Chocolate friandvegetarian
16.00
quince paste, ginger root (V)
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
I Classici
I Classici
130.00
The Classics
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 25
I Mini Classici
100.00
Mini Classics
оценка≈ 2500 ккал180 г углеводовтяжелые 29
Aperitivo di benvenuto in Liguria
Liguria Welcome Aperitif
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Il cervo e la sua evoluzione
Venison Evolution — Lampone, senape, erba ruta, e chips croccanti
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Uovo di Selvavegetarian
Wild Egg — Zucchine trombetta di Albenga e santoreggia
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pane & oro verdevegetarian
Bread and Green Gold
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Piccione di Laura Peri
Pigeon — Mango, caffè e anice
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Filetto di bue dei Fratelli Varvara
Beef Fillet — Fichi e salmoriglio delle sue foglie, Prosciutto Crudo
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Risotto di Campovegetarian
Field Risotto — Riso Carnaroli Riserva San Massimo, robiola di Roccaverano, burro al fieno, garum di polline, melissa e lavanda
оценка≈ 550 ккал65 г углеводов
Sicilia
оценка≈ 200 ккал15 г углеводовсбалансированные 66
Il rimedio della nonna
Grandmother's Remedy — Latte, miele di castagno, cognac, alloro e limone
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Piccola Pasticceria
Small Pastries
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Le Aromatiche
Le Aromatiche
140.00
The Aromatics
оценка≈ 2200 ккал150 г углеводовтяжелые 29
Le Mini Aromatiche
110.00
Mini Aromatics
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 29
Rosa e chiodo di Garofanovegetarian
Rose and Clove Tomatoes — Pomodori di Lesina, amarene e rosa
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Origano e Verbenapescatarian
Oregano and Verbena Red Mullet — Triglia, pomodori cuori di bue, pesche e cetriolo barattiero
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Corianolopescatarian
Coriander Amberjack — Ricciola, pomodoro Nasone di Cavallino Trepporti, cocco, peperoni e melanzane
оценка≈ 240 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Zafferano e Prezzemolovegetarian
Saffron and Parsley Cold Spaghetti — Spaghetto freddo Pastificio Massi, pomodoro datterino giallo di Zapponeta e limone
оценка≈ 310 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Basilico e Tagetevegetarian
Basil and Tagetes Tomato — Pomodoro ciliegino, cioccolato e anguria
оценка≈ 150 ккал20 г углеводовсбалансированные 73
Special Menus
Incursioni Aromatiche
160.00
Aromatic Incursions Tasting Menu — 7 portate a scelta dello Chef per raccontare la sua storia tra Classici e Aromatiche
оценка≈ 2400 ккал180 г углеводовтяжелые 29
3 portate [ di cui 2 salate + 1 dolce ]
120.00
3 Course Menu
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводовтяжелые 39
4 portate [ di cui 3 salate + 1 dolce ]
140.00
4 Course Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 25

Это меню всё ещё актуально?

62veggie
scoreоценка

Креативная кухня с овощными опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть ризотто Risotto di Campo и холодные спагетти Zafferano e Prezzemolo. На десерт предлагают мороженое из сладкого картофеля и личиковый тарт.

11 вегетарианских и 0 веганских блюд из 41

73dia
scoreоценка

Мясные и рыбные блюда с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Здесь есть подходящие варианты из рыбы, мяса и морепродуктов.

20 подходящих блюд · 40 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Via Mercalli 22, 20122 Milano
Часы работы
Пнзакрыто
Вт12:30–14:00, 19:30–21:00
Ср12:30–14:00, 19:30–21:00
Чт12:30–14:00, 19:30–21:00
Пт12:30–14:00, 19:30–21:00
Сб19:30–21:00
Всзакрыто
Контакты
+390262065383 info@restaurantboer.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantboer.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Bu:r di Eugenio Boer? Подтверди право владения.