Al Baretto Sant’Ambrogio
Via Privata Bobbio, 1, 20144 Milano
часы работы неизвестны
Italianseafood restaurant€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
ANTIPASTI CLASSICI
LA PICCOLA PARMIGIANAvegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Melanzane, San Marzano e Mozzarella
оценка≈ 320 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
18.00
Buffalo Mozzarella — con Melanzane, Datterino fresco e Olive
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
LA PIZZETTA
15.00
Sardinian Pizzaette — Pomodoro, Mozzarella e Sarda affumicata
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
INSALATINA DI FIORI DI ZUCCAvegetarian
17.00
Zucchini Flower Salad — con Rosa di Gorizia, Radicchio e Pesca noce
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
INSALATA D'AMBROGIO
21.00
Crab Salad — con Granchio, Palmito, Avocado, Pan Brioche e Ambrogio Dressing
оценка≈ 420 ккал28 г углеводовсбалансированные 66
VITELLO TONNATO
21.00
con Salsa Tonnata e Foglie di Cappero
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ANTIPASTI SIGNATURE
IL NOSTRO FRITTINO*
26.00
Fried Cuttlefish — con Seppia, Finferlo e Maionese al Miele di Castagno
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабете
PIZZETTA NICCOLÒ
25.00
Gorgonzola and Foie Gras Pizzetta — Gorgonzola, Foie Gras e Tartufo Nero
оценка≈ 580 ккал35 г углеводов
SASHIMI DI TONNO
25.00
Tuna Sashimi — Tonno Rosso con Prugna, Cornetti e Scalogno
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
FOIE GRAS E PERE
29.00
Foie Gras and Pears — con Pera allo Chartreuse e Pane Abbrustolito
оценка≈ 480 ккал25 г углеводов
IL PATA NEGRA
33.00
Pata Negra Ham — con Cornetti e Pan de Cristal
оценка≈ 410 ккал30 г углеводов
ROSTI E CAVIALE
45.00
Rösti and Caviar — con Panna acida e Agrumi
оценка≈ 550 ккал38 г углеводов
I CRUDI
TARTARE DI MANZO CONDITO
21.00
Beef Tartare — con Capperi, Scalogno, Acciughe, Tabasco, Salsa Al Baretto e Chips
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
BIS DI TONNO
25.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio di Ventresca di Tonno, Filetto e Condimenti
оценка≈ 260 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
RICCIOLA E BOTTARGA DI MUGGINE
23.00
Amberjack and Bottarga — con Agretti e Peperoncino dolce verde
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
TRIS DI TARTARE S.D
35.00
Tartare Trio — Tris di Tartare Seconda Disponibilità
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
PASTE E RISOTTI
GNOCCHETTI AL PESTOvegetarian
22.00
Gnocchetti with Pesto — con Fagiolini e Caprino alla Mediterranea e Basilico fresco
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 75
TAGLIOLINI AL RAGÙ DI CULATELLO
21.00
Tagliolini with Culatello Ragù — con Ragù di Manzo, Culatello e Parmigiano
оценка≈ 710 ккал60 г углеводов
LINGUINE ALL'ASTICE
38.00
Lobster Linguine — con Datterini freschi e Basilico
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовсбалансированные 77
FETTUCCINE AL TARTUFOvegetarian
28.00
Truffle Fettuccine — con Parmigiano e Tartufo Nero
оценка≈ 650 ккал58 г углеводов
SPAGHETTI FASOLARI E CUCUZELLAvegan, vegetarian
27.00
Spaghetti with Garlic and Oil — con Aglio, Olio e Peperoncino
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовсбалансированные 69
MALLOREDDUS AL BARETTO*
28.00
Malloreddus with Carabineros — con Carabineros, Datterino e Prezzemolo
оценка≈ 720 ккал70 г углеводовсбалансированные 71
RISO ALLA MILANESEvegetarian
23.00
Risotto alla Milanese — con pistilli di Zafferano
оценка≈ 600 ккал65 г углеводов
SECONDI
LA TAGLIATA ALLA ROBESPIERRE
29.00
Tagliata alla Robespierre — con Rucola e Grana
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
RAVIOLI ALLA ST.JACQUES
25.00
St. Jacques Ravioli — ripieni di Capasante, Salsa Parisi e Tartufo Nero
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
SCALOPPINE AL LIMONE
29.00
Lemon Turkey Scaloppine — con carne di Tacchino e Salvia
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LA COSTOLETTA ALLA MILANESE
36.00
Milanese Cutlet — impanata e cotta nel Burro con Pomodorini e Rucola
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
FILETTO AL PEPE VERDE
38.00
Beef Fillet with Green Pepper — Filetto di Manzo al Pepe Verde fresco, Latte e fondo d’Arrosto
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
AGNELLO DA LATTE*
38.00
Milk-fed Lamb — con Prugna, Patata dolce ed il suo Fondo
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
WAGYU*
55.00
Wagyu Beef — Verdure di stagione
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
TAGLIATA DI TONNO ROSSO
32.00
Tuna Tagliata — con Salsa alle Pesche e Cipollina Borretana
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DENTICE REALE
37.00
Royal Dentex — alla Mediterranea
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
ASTICE INTERO ALLA CATALANA
70.00
Catalan Lobster — con Pomodoro Camone, Cipolla rossa, Sedano e
оценка≈ 520 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
IL PESCATO AL KG
110.00
Fresh Catch of the Day — Pesce Intero Pescato al kg
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
BATTI BATTI REALE O ARAGOSTA S.D.
210.00
Royal Lobster — Alla Catalana, Linguine o Griglia
оценка≈ 850 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
CONTORNI
ASPARAGIvegetarian
9.00
Asparagus
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
INSALATINA DI LATTUGHINOvegetarian
9.00
Lettuce Salad
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабете
INSALATA DI RUCOLAvegetarian
9.00
Arugula Salad
оценка≈ 90 ккал5 г углеводовподходят при диабете
PATATE INFORNATEvegetarian
9.00
Baked Potatoes
оценка≈ 250 ккал30 г углеводовсбалансированные 71
PURÈ DI PATATEvegetarian
9.00
Mashed Potatoes
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Antipasti
Pizzetta Niccolò al padellino con gorgonzola e tartufo nero
25.00
Gorgonzola and Truffle Pizzetta — Impasto poolish soffice all’interno e leggermente croccante fuori
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Carpaccio di ricciola con salsa Jalapeno, salicornia e agrumi
23.00
Amberjack Carpaccio
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Sashimi di tonno rosso in salsa alla soia con scalogno, prugne e fagiolini servito su fettine di cedro sbollentate
25.00
Tuna Sashimi with Soy
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tonno rosso con tartufo nero, Prugna e Scalogno
26.00
Tuna with Black Truffle
оценка≈ 240 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Parmigiana alla Tommasovegetarian
24.00
Eggplant Parmigiana — Melanzane, San Marzano e Mozzarella
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sarda e insalata russa servita con Pan Brioche
23.00
Sardine and Russian Salad
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Barbabietola rossa e bianca alla crema di Noci e Mostarda dolcevegetarian
19.00
Beetroot with Walnut Cream
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Foie gras e pere con Pera allo Chartreuse e Pane Sfogliato
31.00
Foie Gras and Pears
оценка≈ 480 ккал22 г углеводов
Tartare di Fassona alla francese
25.00
Fassona Beef Tartare
оценка≈ 260 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio di Picanha alla Pizzaiola
26.00
Picanha Carpaccio Pizzaiola
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio di Ventresca e Filetto di Tonnopescatarian
26.00
Tuna and Ventresca Carpaccio
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Spianata con Mortadella e Stracchino
25.00
Spianata with Mortadella and Stracchino
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
Ricciola e bottarga di Muggine, Puntarella, Peperoncino Dolce Verdepescatarian
25.00
Amberjack with Bottarga and Puntarella
оценка≈ 190 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Ceviche di Cernia Nerapescatarian
33.00
Black Grouper Ceviche
оценка≈ 160 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Gambero Rosso, Carota e Peperoncino Giallopescatarian
33.00
Red Shrimp with Carrot and Yellow Chili
оценка≈ 180 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Zucchina Striata, Nocciola tostata e Aceto di Borgognavegetarian
21.00
Zucchini with Toasted Hazelnut and Burgundy Vinegar
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Caesar Salad di Ambrogio
21.00
Caesar Salad
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Polpetta di Bra
25.00
Bra Meatball
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Antipasti Speciali
Millefoglie e Cavialepescatarian
45.00
Millefoglie with Caviar
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Ravioli alla St Jacquespescatarian
25.00
St Jacques Scallop Ravioli
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Pata Negra, Pan con Tomate e Pan de Cristal
30.00
Pata Negra with Pan con Tomate
оценка≈ 550 ккал40 г углеводов
Primi
Duo di ravioli (Zucca ed Erbette, Ricotta e Spinaci)vegetarian
26.00
Ravioli Duo (Pumpkin and Spinach Ricotta)
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
Tagliolini al ragù di culatello con Fassona piemontese e Parmigiano
26.00
Tagliolini with Culatello Ragù
оценка≈ 780 ккал70 г углеводов
Lumaconi all’Asticepescatarian
30.00
Lobster Lumaconi
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Fidanzati alla Genovese
28.00
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
Crespella al Tartufovegetarian
31.00
Truffle Crespella
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовсбалансированные 65
Risotto alla Milanese con Carabinerospescatarian
46.00
Risotto alla Milanese with Carabineros
оценка≈ 820 ккал75 г углеводов
Risotto alla Veneziana con Fegatino Spadellato e Cipolla Giarratana
28.00
Risotto alla Veneziana with Liver
оценка≈ 780 ккал70 г углеводов
Secondi
Costoletta alla milanese
36.00
servita con pomodorini e rucola
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ombrina con scarola, Topinambur e Pomodoro Corbarinopescatarian
Ombrina with Scarola and Jerusalem Artichoke
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Petto d’Anatra
31.00
Duck Breast
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tagliata al Pepe Verde
35.00
Green Pepper Tagliata
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Controfiletto di Vacca Marezzana
45.00
Marezzana Beef Sirloin — Secondi al Carbone
оценка≈ 680 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bistecca di Tonno Rossopescatarian
37.00
Red Tuna Steak — Secondi al Carbone
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tagliata al pepe verde (Ribeye di Pezzata Rossa e Patatine Fritte)
Ribeye Tagliata with Fries
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Dessert
Sorbetto con agrumi e vodkavegan
Citrus and Vodka Sorbet
оценка≈ 180 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Tiramisù
Tiramisu
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Gelato
оценка≈ 220 ккал28 г углеводов
Torta al cioccolato
Chocolate Cake
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Via Privata Bobbio, 1, 20144 Milano
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +393349163568
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albarettosantambrogio.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %
Владеешь Al Baretto Sant’Ambrogio? Подтверди право владения.