RAW restaurant
Corso di Porta Romana, 45, 20122 Milano
часы работы неизвестны
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
I MOMENTI DI RAW
Uovo
22.00
Egg with pecorino and guanciale — Tuorlo, spuma al pecorino, guanciale, pane al pepe
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Caponatavegetarian
20.00
Melanzana alla brace, pinoli, uvetta, sedano e menta
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Panzanellavegetarian
20.00
Datterini, melone, cetrioli e gelato al pane
оценка≈ 310 ккал45 г углеводов
Crudo di Manzo
22.00
Beef Tartare — Straccetti crudi di manzo, passata di fragole, origano, capperi, olive
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Linguine
28.00
Blue Crab Linguine — Peperone, lime, latte di cocco, granchio blu, provolone
оценка≈ 780 ккал72 г углеводовсбалансированные 70
Piccione
30.00
Pigeon Paccheri — Paccheri, prosciutto crudo, salvia, mela verde
оценка≈ 720 ккал68 г углеводовсбалансированные 71
Tagliata
34.00
Beef Tagliata — Taglio di manzo, aceto balsamico tradizionale, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse rucola e pomodorino del Piennolo
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Nerano
32.00
Grilled Scallops Nerano — Capasanta alla piastra, zucchine, salsa agrodolce agli agrumi e basilico
оценка≈ 480 ккал24 г углеводовсбалансированные 74
Mangovegetarian
12.00
Mango Sorbet — Sorbetto al mango, cremoso allo yogurt, miele al pino mugo
оценка≈ 220 ккал38 г углеводовтяжелые 32
Tiramisù
12.00
Tiramisu — Biscuit alla panna, crema al mascarpone, caffè
оценка≈ 550 ккал42 г углеводовтяжелые 27
Charlotte
12.00
Peach Charlotte — Sorbetto pesca tabacchiera e spumante, verbena, cremoso alle mandorle
оценка≈ 310 ккал35 г углеводовтяжелые 44
LIBERA-MENTE
Un percorso di 7 portate a mano libera dello Chef
90.00
Chef's Tasting Menu — interpretata anche in chiave interamente vegetale
оценка≈ 2400 ккал210 г углеводовтяжелые 29
RAW
UOVO - LINGUINE - TAGLIATA - TIRAMISÙ
70.00
Raw Tasting Set
оценка≈ 1850 ккал145 г углеводовтяжелые 29
CARPE DIEM
PIZZAIOLA - NERANO - CAPONATA - PANZANELLA - CHARLOTTE
60.00
Carpe Diem Tasting Set
оценка≈ 1600 ккал180 г углеводовтяжелые 35
MENU RAW
Pizzaiolavegetarian
Pizzaiola Vegetables — Peperone, passata di fragole, origano, capperi e olive
оценка≈ 210 ккал24 г углеводовсбалансированные 70
Capesante
32.00
Grilled Scallops — Alla piastra, zucchine, salsa agrodolce agli agrumi e basilico
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
MENU RAW
60.00
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 29
MENU CARPE DIEM
MENU CARPE DIEM
60.00
оценка≈ 1600 ккал180 г углеводовтяжелые 35
MENU LIBERA-MENTE
MENU LIBERA-MENTE
75.00
Libera-Mente Tasting Menu — un percorso di 7 portate a mano libera dello Chef per raccontarvi RAW un’unica filosofia, interpretata anche in chiave interamente vegetale
оценка≈ 2400 ккал210 г углеводовтяжелые 29
INCONTRO
2 Piatti a scelta dalla carta
30.00
Two Course Selection — acqua microfiltrata, caffè Carnera e coperto inclusi
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
PAUSA
1 Piatto a scelta dalla carta
20.00
One Course Selection — acqua microfiltrata, caffè Carnera e coperto inclusi
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
DOPPIO SMASH
Double Smash Burger — pane fatto da noi, bacon, cheddar, salsa RAW e patate alla paprika
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
TAGLIOLINI FATTI IN CASA
Homemade Tagliolini — Fichi guanciale e pecorino
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
CLUB SANDWICH
pane in cassetta, arrosto di tacchino, bacon, pomodoro, insalata e maionese
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
L’ORTO DI RAW RINFRESCANTEvegetarian
Zucchini and Burrata Salad — Insalata d i zucchine, burrata affumicata, mandorle e menta
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
POLPO
Octopus with Potatoes — Pata te, pomodorini, olive e origano
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
I DOLCI
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
8.00
Ice cream, coffee
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Corso di Porta Romana, 45, 20122 Milano
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +393759154818 info@raw-restaurant.it
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raw-restaurant.it/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 94 %