La Fontaine Restaurant
Avenue Joseph Kessel 1, 78180 Montigny-le-Bretonneux
часы работы неизвестны
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Меню
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Plateaux de fruits de mer
Plateau de fruits de mer 1
29.00
Seafood Platter 1 — 4 huîtres de normandie n°3, 2 grosses crevettes roses, 4 palourdes, crevettes grises, 6 bulots, mayonnaise « maison » citron sauce échalotte, seigle.
Plateau de fruits de mer 2
36.00
Seafood Platter 2 — 12 huîtres de normandie n°3, 1 langoustine, 2 grosses crevettes roses, 4 moules d’Espagne, 6 bulots, mayonnaise « maison » citron sauce échalotte, seigle.
Plateau de fruits de mer 3
45.00
Seafood Platter 3 — 5 huîtres de normandie n°3, 2 huîtres n°2, 1 langoustine, 2 grosses crevettes roses, 1/2 tourteau, 2 moules d’Espagne, 6 bulots, crevettes grises, mayonnaise « maison » citron sauce échalotte, seigle.
Plateau de fruits de mer 4
89.00
Seafood Platter 4 — 10 huîtres de normandie n°3, 4 huîtres n°2, 2 langoustines, 4 grosses crevettes roses, 1 tourteau, 2 clams, 4 moules d’Espagne, 12 bulots, crevettes grises, mayonnaise « maison » citron sauce échalotte, seigle.
Plateau de fruits de mer 5
129.00
Seafood Platter 5 — 10 huîtres de normandie n°3, 4 huîtres n°2, 2 langoustines, 4 grosses crevettes roses, 1 homard, 4 moules d’Espagne, 12 bulots, crevettes grises, mayonnaise « maison » citron sauce échalotte, seigle.
Plateau (600 à 800g)
89.00
Seafood Platter
12 huîtres n°3
22.00
Oysters n°3 — avec citron et sauce échalottes
12 huîtres n°2
29.00
Oysters n°2 — avec citron et sauce échalottes
les 3 tranches (environ 120g)
12.00
Foie Gras Slices
La terrine de 400g de foie gras
59.00
Foie Gras Terrine
Formules
entrée-plat
25.00
Starter and Main Menu
plat-dessert
25.00
Main and Dessert Menu
entrée-plat-dessert
32.00
Full Course Menu
Entrées
Langouste / vinaigrette au agrumes et mesclun
14.00
Lobster with Citrus Vinaigrette
tartare de truite rose de Normandie
14.00
Trout Tartare
6 escargots de Bourgogne
14.00
Burgundy Snails
Salade folle aux copeaux de foie gras
14.00
Foie Gras Salad
6 huütres « Demoiselles d’Agon n°3 »
14.00
Oysters Demoiselles d'Agon
tomates multicolores (végan)vegan, vegetarian
14.00
Multicolor Tomatoes
Plats
Bouillabaisse (mieux que chez Gilbert à Cassis !)
24.00
Bouillabaisse
Lingues bleue « vapeur » / marinade niçoise aux herbes du jardin
24.00
Steamed Blue Ling
Espadon à la plancha / tapenade provençale
24.00
Grilled Swordfish
Belle pièce du boucher / poivrade légère
24.00
Butcher's Cut Steak
assortiment de samossas et nems de légumes (végan)vegan, vegetarian
24.00
Vegetable Samosas and Spring Rolls
Desserts
Gratin de figues provençales / sabayon
12.00
Fig Gratin
Crémeux au chocolat noir
12.00
Dark Chocolate Cream
Nougat glacé / au miel de citronnier
12.00
Iced Nougat
Baba “Bouchon” / Crème Fouettée
12.00
Baba Bouchon
Assiette de fromages affinés / mesclunvegetarian
12.00
Cheese Plate
Coupe de Sorbet / avec ou sans chantillyvegan
12.00
Sorbet
Menu Corse (Groupe Sarocchi)
menu corse et musiciens - chanteurs du groupe Sarocchi
69.90
Corsican Menu with Music — Apéritif maison, entrée, plat, dessert, vin et café compris
menu corse (hors boissons)
45.90
Corsican Menu — entrée, plat, dessert
gravlax de truite / népita à l’aneth
Trout Gravlax
beignets de courgettes et jambon de pays
Zucchini Fritters and Ham
rascasse rouge / sauce aux oursins
Red Scorpion Fish
veau corse mijoté aux olives
Corsican Veal Stew
fromage de notre ami Noël Liccia de Calenzanavegetarian
Corsican Cheese
crémeux à la châtaigne
Chestnut Cream
sorbets mandarine et passionvegan
Mandarin and Passion Sorbet
Fête des Mamans
repas tout compris
69.90
Mother's Day Meal — apéritif, entrée, plat, dessert, vin, café
tartare de thon rouge de Méditerranée aux asperges vertes / huile d’olive corse
Tuna Tartare with Asparagus
duo de foie gras et melon de Provence au miel d’amandier
Foie Gras and Melon
pavé de truite rose aux écrevisses
Trout Fillet with Crayfish
magret des Landes aux baies de cassis
Duck Breast with Cassis
gratin de fraises au Grand Marnier
Strawberry Gratin
duo chocolat noir / praliné
Chocolate and Praline Duo
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Практическая информация
- Адрес
- Avenue Joseph Kessel 1, 78180 Montigny-le-Bretonneux
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33130443320 contacts@resto-lafontaine.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-lafontaine.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %