Landgasthaus Cafe Zur Jägerluck
Stadelner Str. 11, 91735 Muhr am See
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
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Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Kalte und warme Vorspeisen
Geräuchertes Forellenfilet
13.50
Smoked trout fillet — mit Sahnemeerrettich, Baguette und Butter
Portion kalter Braten vom Wild
11.20
Cold game roast — mit pikanter Preiselbeersauce und Baguette
Blätterteigpastetchen
9.80
Poultry vol-au-vent — mit feinem Geflügel-Frikassee und Gemüse gefüllt
Gebackener Camembertvegetarian
8.60
Baked Camembert — mit Baguette und Preiselbeeren
Knoblauchbrotevegetarian
3.80
Garlic bread
Aus dem Suppentopf
Fränkische Festtagssuppe
5.80
Franconian festive soup — mit Pfannkuchenstreifen, Grießnocken, Leber- und Semmelklößchen
Wildrahmsuppe „St. Hubertus“
6.50
Game cream soup — mit Wildfleischnocken und Sahnehäubchen
Salate
Marktfrischer Salatteller
15.50
Market salad with chicken — mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
Sommerlicher Salattellerpescatarian
17.80
Summer salad with grilled shrimp — mit gegrillten Garnelen und Ananas
Großer gemischter Salat
13.50
Mixed salad — mit gekochtem Schinken, Käse und Ei
Wochenkarte
Matjes an einer Sauerrahm-Dill-Saucepescatarian
19.80
Pickled herring with sour cream — mit Zwiebeln und Äpfel auf Blattsalat, dazu Salzkartoffeln
Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen, Speck und Kräutern
18.50
Tagliatelle with chanterelles and bacon — in Sahne-Sauce, dazu frischen Salat
Frische Pfifferlinge in Rahm
19.80
Chanterelles in cream — mit Speck und Kräutern, dazu Semmelknödel und frischen Salat
Gebratenes Schäufele vom Reh
29.80
Roasted venison shoulder — an einer Wachholder-Wild-Sauce mit frischen Pilzen und Semmelknödel
Fränkische Spezialitäten
3 fränkische Bratwürste
12.80
Franconian bratwurst — mit Sauerkraut und Brot
3 fränkische saure Bratwürste
12.80
Sour Franconian bratwurst — im Wurzelsud gekocht, dazu Brot
Gekochte Rinderbrust
16.80
Boiled beef breast — an einer Meerrettich-Sahne-Sauce, mit Preiselbeeren, Kartoffeln und frischem Salat
Geschmorter Sauerbraten
17.80
Sauerbraten — aus der Rinderkeule mit Apfel-Blaukraut und Kartoffelkloß
Knusprig gebratenes Schäufele
19.50
Crispy pork shoulder — aus der Schweineschulter geschnitten, mit der Schwarte gebraten, dazu Kartoffelkloß und frischen Salat
Vom Grill und aus der Pfanne
Wiener Schnitzel
16.80
(vom Schwein) mit Kartoffelsalat und frischem Salat
Mailänder Schnitzel
18.90
Milanese Schnitzel — (vom Schwein) in einer Parmesan-Weißbrotpanade gebacken, auf Spaghetti an einer Tomaten-Basilikum-Sauce mit frischem Salat
Schweinemedaillons vom Grill
21.50
Grilled pork medallions — an einer Pfeffer-Sahne-Sauce, dazu frisches Gemüse und Kartoffelkroketten
Zwiebelrostbraten
26.50
mit kross gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und frischem Salat
Hähnchenbrustfilet vom Grill
17.90
Grilled chicken breast — an einer Champignon-Sahne-Sauce, dazu hausgemachte Spätzle und frischem Salat
Frische Pilze in Rahmvegetarian
15.50
Mushrooms in cream — (vegetarisch) dazu hausgemachte Semmelknödel und frischem Salat
Aus unserer Fischküche
Gebratene Forelle nach Art der Müllerinpescatarian
22.80
Trout Meunière — mit einer Zitronen-Kräuter-Butter, Petersilien-Kartoffeln und frischem Salat
½ gebackener Karpfenpescatarian
24.80
Baked carp — mit Kartoffelsalat und frischem Salat
Gebackenes Karpfenfiletpescatarian
24.80
Baked carp fillet — mit Kartoffelsalat und frischem Salat
Gebratenes Filet vom Zanderpescatarian
24.60
Fried pike-perch fillet — an einer Kräuter-Sahne-Sauce, mit frischem Gemüse und Bandnudeln
Gebratenes Saiblingfiletpescatarian
26.50
Fried Arctic char fillet — auf Blattspinat an einer Weißwein-Sahne-Sauce, mit Petersilienkartoffeln
Aus heimischer Jagd
Wildragout
21.50
Game ragout — je nach Saison und Angebot vom Reh, Wildschwein, Hirsch und Feldhasen, mit Preiselbeeren-Birne, hausgemachten Semmelknödel und frischem Salat
Geschmorter Rehbraten „Baden – Baden“
25.20
Braised venison roast — an einer Wild-Rahm-Sauce, Preiselbeeren–Birne mit Spätzle und frischem Salat
Saltimbocca vom Reh
26.50
Venison Saltimbocca — drei schöne kleine Schnitzel von der Rehoberschale mit Salbei und Schinken belegt dazu marktfrisches Gemüse und Bandnudeln
Geschmorter Wildschweinbraten
23.50
Braised wild boar roast — an einer Johannibeeren-Wild-Sauce mit Semmelknödel und frischem Salat
Wildhackbraten
19.50
Game meatloaf — mit frischen Pilzen an einer Wild-Rahm-Sauce, mit Brezenknödel und frischem Salat
Dessertkarte
Hausgemachte Apfelküchlevegetarian
7.80
Apple fritters — mit Vanilleeis, Zimtzucker und Sahne
Zwei kleine Zwetschgenknödelvegetarian
7.80
Plum dumplings — mit heißen Zwetschgen
Brotzeitkarte
Käsetellervegetarian
14.50
Cheese platter — mit einer kleinen Käseauswahl, Feigensenf, Obst, Butter und Brot
Schweinskopfsülze auf Blattsalat
12.80
Pig's head souse — mit Zwiebelstreifen, Gurke, Tomatenscheibe, Essig-Öl-Dressing, Butter und Brot
Schinkenplatte
14.50
Ham platter — mit rohem und gekochtem Schinken, Butter und Brot
Wurstsalat auf Blattsalat
10.80
Sausage salad — mit Käse, Gurken- und Zwiebelstreifen, dazu Brot
Burger
Hamburger 200g
15.00
Hamburger — mit Gurke, Tomate, Zwiebeln, Salat und Pommes frites
Cheese-Burger 200g
15.80
Cheeseburger — mit Gurke, Tomate, Zwiebeln, Salat und Pommes frites
Chili-Burger 200g
15.80
Chili Burger — mit Chilis, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Salat und Pommes frites
Für unsere kleinen Gäste
Hamburger mit Pommes frites
8.50
Kids Hamburger
Kinderschnitzel mit Pommes frites
8.80
Kids Schnitzel
Hähnchennuggets mit Pommes frites
8.80
Chicken Nuggets
Fischstäbchen mit Pommes fritespescatarian
8.80
Fish Fingers
Spaghetti mit Tomatensaucevegetarian
6.00
Spaghetti with tomato sauce
Eis
Je Kugelvegetarian
1.80
Ice cream scoop
Portion Sahnevegetarian
0.80
Whipped Cream
Bunter Bechervegetarian
4.80
Colorful Ice Cream Cup — Vanilleeis, Erdbeereis, bunte Schokolinsen
Eiszwergvegetarian
4.80
Ice Dwarf Sundae — Vanilleeis, Schokoladeneis, Sahne, Waffelhütchen, Schokoladensauce, bunte Schokolinsen
Milchshakevegetarian
6.50
Milkshake — Kalte Milch gemixt mit einer Eissorte nach Wahl, Sahnehäuptchen
Gemischtes Eisvegetarian
5.40
Mixed Ice Cream — Drei Kugeln Eis nach Wahl
Gemischtes Eisvegetarian
6.20
Mixed Ice Cream — Drei Kugeln Eis nach Wahl
EISVARIATIONEN
Nussbechervegetarian
7.80
Nut Ice Cream Cup — Walnusseis, Sahne
Schokoladenbechervegetarian
6.80
Chocolate Ice Cream Cup — Schokoladeneis, Sahne, Schokoladensauce
Vanilleeisvegetarian
7.80
Vanilla Ice Cream with Nuts — Vanilleeis, Fruchteis, gehackte Nüsse, Sahne
Schokoladen-bechervegetarian
6.80
Chocolate and Vanilla Ice Cream Cup — Schokoladeneis, Vanilleeis, Sahne, Schokoladensauce
Eiskaffeevegetarian
6.50
Iced Coffee — Kalter Kaffee, Sahne, Vanilleeis, Sahne
Eisschokoladevegetarian
6.50
Iced Chocolate — Kalte Trinkschokolade, Schokoladeneis, Vanilleeis, Sahne
Bananensplitvegetarian
7.80
Banana Split — Bananen, Schokoladeneis, Vanilleeis, Schokoladensauce, gehobelte Mandeln
Früchtebechervegetarian
7.80
Fruit Ice Cream Cup — Vanilleeis, Erdbeereis, Früchte der Saison, Fruchtsauce
Erdbeerbechervegetarian
7.80
Strawberry Ice Cream Cup — Vanilleeis, Erdbeereis, Erdbeeren, Sahne, Erdbeersauce
Kiwibechervegetarian
7.80
Kiwi Ice Cream Cup — Kiwi, Sahne, Kiwisauce
Birne Helenevegetarian
7.80
Pear Helene — Vanilleeis, Kompottbirnen, Sahne
Eierlikörbechervegetarian
7.80
Egg Liqueur Ice Cream Cup — Vanilleeis, Schokoladeneis, Walnusseis, 4cl. Eierlikör, Schokoladenstreusel
Eis mit heißen Himbeerenvegetarian
7.80
Ice Cream with Hot Raspberries — Vanilleeis, heiße Himbeeren, Sahne
Apfelstrudelvegetarian
7.80
Apple Strudel with Ice Cream — Warmer Apfelstrudel, Vanilleeis, Sahne
Schwarzwaldbechervegetarian
7.80
Black Forest Sundae — Vanilleeis, Schokoladeneis, Kirschen, 2cl. Kirschwasser, Sahne, Kirschsauce
Sanfter Engelvegetarian
5.50
Gentle Angel Dessert — Vanilleeis, Orangensaft, 4cl. Wodka, Schokoladenstreusel
Sektsorbetvegetarian
6.80
Sekt Sorbet — 0,2l Sekt, Passionsfruchtsorbet mit Mangostückchen
Kuchen & Torte
Stück Kuchenvegetarian
Slice of Cake — Nach aktuellem Angebot
Stück Tortevegetarian
Slice of Tort — Nach aktuellem Angebot
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Практическая информация
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- Источники
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