Restaurant Tea Room Hug
11 Rue du Sauvage, 68100 Mulhouse
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 18 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 18 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
TOUS LES MIDIS SAUF LES SAMEDI
Assiette du jour
14.90
Beef Pear Steak — Poire de bœuf 200gr
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Entrée du jour
5.00
Daily Salad — petite salade au choix : mêlée ou vigneronne ou fromagère
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Dessert du jour
3.50
Daily Dessert — au choix : crème caramel maison ou crème brûlée ou 2 boules de glace chantilly
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 35
LA FORMULE ENFANT
LA FORMULE ENFANT
12.50
Kids Menu — Plat au choix: Nuggets frites jeune, Escalope de volaille frites, Hamburger maison frites + 1 cadeau surprise ! 2 boules de glace au choix ou crème caramel
оценка≈ 1100 ккал95 г углеводовтяжелые 36
LES COCOTTES
JARRET BRAISÉ, SAUCE MUNSTER
26.50
Braised Beef Shank with Munster Sauce — fabrication artisanale alsacienne
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CÔTES D’AGNEAU AUX HERBES
21.00
Herbed Lamb Chops
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE
19.50
Veal Kidneys with Mustard
оценка≈ 500 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BLANQUETTE DE VEAU À L’ANCIENNE
8.90
Veal Blanquette
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CORDON BLEU DE VOLAILLE
26.00
Chicken Cordon Bleu — fait à la commande minimum 20 min d’attente
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
BOURGUIGNON DE JOUES DE BŒUF BRAISÉES
20.00
Braised Beef Cheek Bourguignon
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
BURGERS
BURGER DU CHEF
20.00
Chef's Burger — Bouillon et légumes demandez la suggestion
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
BURGER PICCANTE
20.00
Piccante Burger — steak haché maison (200gr), pain tradition, piperade, chorizo, sauce pimentée, cheddar de poivrons et maïs
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
TARTARES
L’ALSACIEN
24.90
Alsatian Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée au raifort, Maggi et gendarmes
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LE TRADITIONNEL
24.90
Traditional Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
LE THAÏ
24.90
Thai Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée à la sauce soja sucrée avec graines de sésame, citronnelle, gingembre, noix de cajou et coriandre
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
L’AMÉRICAIN
24.90
American Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée avec de la sauce barbecue des oignons frits et des cornichons
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовсбалансированные 66
LE XAVIER
24.90
Xavier Beef Tartare — 200gr de viande épicée au paprika et au poivre concassé
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
LE BARBARE
24.90
Barbarian Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée, ail et copeaux de parmesan
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LE GREC
24.90
Greek Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée de façon traditionnelle et chauffée d’un côté
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LE CHINOIS
24.90
Chinese Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée à la feta, aux concombres, aux olives noires et coriandre
оценка≈ 430 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LE MEXICAIN « LE PLUS ÉPICÉ »
24.90
Mexican Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée aux 4 épices et au Nuoc mam
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
L’ESPAGNOL
24.90
Spanish Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée de purée de piment au paprika
оценка≈ 410 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
L’EXOTIQUE
26.90
Exotic Beef and Duck Tartare — 200gr de viande de bœuf et de magret de canard fumé (moutarde à l’ancienne) assaisonnés à la vinaigrette balsamique à la fraise et au poivre rouge de Kampot
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
L’EXOTIQUE (bis)
24.90
Exotic Fruit Dessert — Crème glacée chocolat, fruit de la passion, crème glacée banane, rondelles de banane, mélange de fruits secs, coulis de mangue piment, gingembre, amandes pilées
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 36
LE GUBBIO
26.90
Gubbio Beef Tartare — 200gr de viande bœuf, assaisonnée à la salsa Tartufata
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
L’ESTIVALE
24.90
Summer Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée de pignons et aux copeaux de parmesan de pin grillés, céleri branche et copeaux de parmesan
оценка≈ 460 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
L’INDIEN
28.90
Indian Beef Tartare — 250gr de viande de bœuf assaisonnée à votre choix
оценка≈ 510 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LE GARGAMEL
24.90
Gargamel Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée, au curry et à l’ail haché
оценка≈ 430 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LE GOLIATH
31.90
Goliath Beef Tartare — 300gr de viande de bœuf assaisonnée à votre choix
оценка≈ 620 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
L’ITALIEN
24.90
Italian Beef Tartare — 200gr de viande de bœuf assaisonnée, tomates séchées, basilic, pignons de pin grillés
оценка≈ 460 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LE GOLIATH (bis)
39.50
Goliath Beef Tartare (Large) — 400gr de viande de bœuf assaisonnée à votre choix
оценка≈ 810 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
LE TARTARE AU CHOIX (200gr)
28.90
Beef Tartare
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LE BŒUF
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS 300gr
28.00
Angus Flank Steak
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
STEAK HACHÉ "MAISON" PUR BŒUF haché minute 200gr
16.00
Homemade Beef Patty
оценка≈ 520 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
POIRE DE BŒUF 300gr
26.00
Beef Pear Steak
оценка≈ 630 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
CARPACCIO DE BŒUF
26.00
Beef Carpaccio — 180gr au poivre Timut
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
LA VOLAILLE
ESCALOPE DE VOLAILLE 250gr
20.00
Chicken Escalope
оценка≈ 410 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
ESCALOPE DE VOLAILLE PANÉE 250gr
22.00
Breaded Chicken Escalope
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ÉMINCÉ DE VOLAILLE AU CURRY
21.50
Chicken Curry — sauce curry, ananas, banane 250gr
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовсбалансированные 67
ÉMINCÉ DE VOLAILLE À LA CRÈME
22.00
Creamy Chicken Slices — gruyère, persillade 200gr
оценка≈ 580 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FAÇON BOUCHÉE À LA REINE 250gr
22.00
Bouchée à la Reine Style Chicken
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
LES POISSONS
TARTARE NORDIQUE AU COUTEAU
26.00
Nordic Salmon Tartare — 200gr de filet de saumon cru et fumé, raifort, câpres, persil, oignons et huile d’olive vierge
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TARTARE DE SAUMON THAÏ AU COUTEAU
26.00
Thai Salmon Tartare — 200gr de filet de saumon cru assaisonné à la sauce soja sucrée avec graines de sésame, citronnelle, gingembre, noix de cajou et coriandre
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
PAVÉ DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE
26.00
Atlantic Salmon Fillet — sauce au choix
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LES ENTRÉES
SOUPE DU JOUR
6.50
Soup of the Day
оценка≈ 150 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
SALADE VERTE
6.50
Green Salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SOUPE DE MAMIE TANA
5.50
Mamie Tana Soup
оценка≈ 180 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
SALADE CAESAR
9.50
Caesar Salad — Salade verte, volaille grillée, copeaux parmesan, balsamique, salade verte croûtons, tomate séchée, sauce caesar
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ de Norvège
15.50
Smoked Salmon Plate — Oignons, câpres, citron et toasts
оценка≈ 350 ккал25 г углеводов
SALADE CAMPAGNARDE
9.50
Country Salad — Lardons fumés grillés, œuf poché, salade verte
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ASSIETTE DE FOIE GRAS DE CANARD (bloc)
18.00
Duck Foie Gras Platter — Bloc de foie gras de canard, magret fumé, saumon fumé, jambon fumé, crottin de chèvre chaud, salade mêlée
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабете
SALADE FROMAGÈREvegetarian
9.50
Cheese Salad — Toast de chèvre au miel, toast de munster au cumin et toast de reblochon, dés d’emmental, dés de feta, salade verte
оценка≈ 510 ккал35 г углеводов
ASSIETTE WACKES
9.50
Wackes Platter — Emmental et saucisse de viande, cornichons, salade verte
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
ESCARGOTS
10.00
Snails — 1/2 douzaine en entrée
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабете
SALADE VIGNERONNEvegetarian, vegan
9.50
Vigneronne Salad — salade verte
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SALADE OCÉANEpescatarian
15.90
Ocean Salad — Crevettes, noix de St Jacques, saumon frais poêlé, saumon fumé, salade verte
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
TARTARE DE NOIX DE ST-JACQUESpescatarian
26.00
Scallop Tartare — 180gr au poivre Timut
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
OS À MOËLLE
26.00
Bone Marrow — fleur de sel de Guérande et pain grillé
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
LES DESSERTS
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
5.50
Chocolate Mousse
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
CRÈME CARAMELvegetarian
5.50
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовтяжелые 41
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
5.50
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
TIRAMISUvegetarian
7.90
Verrine mascarpone glacée maison Alba
оценка≈ 410 ккал32 г углеводовтяжелые 40
DESSERT GLACÉ ALBA DU MOMENTvegetarian
7.90
Alba Ice Cream Dessert
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 35
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
7.90
Chocolate Fondant
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
PROFITEROLESvegetarian
7.90
Sauce chocolat maison
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
8.50
Café Gourmand
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 34
LES COUPES GLACÉES
BANANA SPLITvegetarian
10.00
Crèmes glacées vanille, chocolat, banane, sauce chocolat, banane et chantilly
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 32
PÊCHE MELBAvegetarian
11.50
Peach Melba — Crème glacée vanille, pêche au sirop, coulis de fraise et chantilly
оценка≈ 480 ккал60 г углеводовтяжелые 39
POIRE BELLE HÉLÈNEvegetarian
11.50
Crème glacée vanille, poire au sirop, coulis de chocolat et chantilly
оценка≈ 510 ккал62 г углеводовтяжелые 38
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
11.50
Crème glacée café, café chaud et chantilly
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
11.50
Crème glacée chocolat, chocolat chaud et chantilly
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 30
MERINGUE CHANTILLYvegetarian
9.00
Meringue with Chantilly — Meringues maison et chantilly
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 34
MERINGUE GLACÉEvegetarian
9.00
Ice Cream Meringue — Crèmes glacées vanille, chocolat, et fraise, meringues maison et chantilly
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 27
COUPE DANEMARKvegetarian
8.50
Danemark Sundae — Crème glacée vanille, mirabelle, meringue et chantilly sauce chocolat et chantilly
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 31
LA CAFÉvegetarian
8.50
La Café Sundae — Crèmes glacées café, rhum-raisins, spéculoos, meringue et chantilly
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 29
COUPE MARÉCHALvegan
9.50
Maréchal Sorbet — Sorbet citron et marc de Gewurztraminer
оценка≈ 220 ккал35 г углеводовтяжелые 32
COUPE SERGENTvegan
9.00
Sargent Sorbet — Sorbet framboise et eau-de-vie de framboise
оценка≈ 210 ккал32 г углеводовтяжелые 32
COUPE COLONELvegan
10.00
Colonel Sorbet — Sorbet citron et vodka
оценка≈ 230 ккал30 г углеводовтяжелые 39
EN NOIR ET BLANCvegetarian
10.00
Black and White Sundae — Crèmes glacées chocolat et stracciatella, sorbet citron, sauce chocolat, meringue et chantilly
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 29
EN ROUGE ET NOIRvegan
9.50
Red and Black Sorbet — Sorbet mirabelle et eau-de-vie de mirabelle
оценка≈ 220 ккал35 г углеводовтяжелые 32
COUPE CAPITAINEvegan
9.00
Captain Sorbet — Sorbet poire et eau-de-vie de poire
оценка≈ 180 ккал35 г углеводовтяжелые 32
COUPE NATUREvegetarian
2.50
Nature Sundae
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
LA FRUITÉEvegetarian
9.00
Fruit Sundae — Sorbets framboise, mirabelle, crème glacée banane, rondelles de banane et chantilly
оценка≈ 420 ккал65 г углеводовтяжелые 36
LA FRAM’FRAISEvegetarian
8.50
Strawberry Raspberry Sundae — Sorbets framboise et fraise-menthe-basilic, crème glacée fraise, coulis de fraise et chantilly
оценка≈ 380 ккал55 г углеводовтяжелые 34
NOËL EN ALSACEvegetarian
10.00
Alsace Christmas Sundae — Crèmes glacées berawecka, chocolat, pistache, sauce chocolat et chantilly
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
LA ROUGEvegetarian
10.50
The Red Sundae — Crème glacée fraise-menthe-basilic, framboise et fraise, coulis de fraise, fraises Tagada et chantilly
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовтяжелые 38
LA PIRATEvegetarian
13.00
Pirate Sundae — Crèmes glacées chocolat, café, rhum raisins, banane, rondelles de banane et chantilly
оценка≈ 620 ккал70 г углеводовтяжелые 37
LA VERGERvegetarian
11.00
Orchard Sundae — Sorbets mirabelle, framboise, poire, crème glacée fraise, coulis de fraise et chantilly
оценка≈ 410 ккал60 г углеводовтяжелые 37
LA CRÉMEUSEvegetarian
8.50
Creamy Sundae — Crèmes glacées confiture de lait, stracciatella, crème d’Isigny, café blanc, vanille et stracciatella, AFFOGATO café chaud et chantilly
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 28
LA HUMMMMvegetarian
9.50
Nuti Banana Sundae — Crèmes glacées chocolat, banane et nuti, rondelles de bananes, noisettes grillées, sauce chocolat et chantilly
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
49veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с десертами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть салат виньерон и сырная тарелка с козьим сыром и мюнстером. Большой выбор сладостей включает шоколадный фондан и тирамису.
33 вегетарианских и 6 веганских блюд из 90
78dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и тартары
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает широкий выбор белковых основных блюд и тартаров с низким содержанием углеводов. Многие позиции подходят для питания с учетом сахара в крови.
47 подходящих блюд · 90 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 11 Rue du Sauvage, 68100 Mulhouse
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33389453386
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hug.fr/
- Запись
- полнота 17 %, уверенность 35 %