Weisses Bräuhaus im Tal

Tal 7, 80331 München

открыто · до 23:30

€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nur bis Zweitwolf — alles andere ab Elf

Plörrmäusle Weihnachts

3.60

Plörrmäusle Christmas Dish — bei zwei Stücken sss pro Person, das Stück

оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете

Rauschsuppe Pommerlgaude

5.90

Rauschsuppe — mit Rollen und Brot

оценка≈ 350 ккал45 г углеводовсбалансированные 65

Wurstsuppe

6.10

Sausage Soup — mit Fleischstücken, Gemüse und Kernen, Schlenken oder Gemüse, je gewünscht

оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Schwäbische Suppe

5.90

Swabian Soup — Kraken inspiriert mit gekochten Bratkartoffeln und Sauerkraut

оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Bürgerbratkartoffeln-Külbschen

5.50

Fried Potatoes with Külbschen — Külbschen, pflanzliche Dübelkartoffeln oder Kartoffeln

оценка≈ 380 ккал35 г углеводов

Suppen

Külbschen Rindsuppe

6.40

Beef Soup — währendlich mit hausgemachtem Rubispüree oder Langzeit-Plümchenkreüßchen

оценка≈ 250 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76

Tafelspitzsuppe

7.00

Tafelspitz Soup

оценка≈ 200 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Glaceuppe vom Bayernwald

9.90

Bavarian Forest Glace Soup

оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Salate

Röhrmooser Caesar Salat

7.90

Caesar Salad

оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Bratkart Salat

4.50

Fried Potato Salad — mit Fleischwürstchen in Groben geschnitten und Krotten

оценка≈ 550 ккал30 г углеводов

Kartoffelsalat

4.50

Potato Salad — nur als Beilage erhältlich

оценка≈ 250 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Gschemster Salat

4.50

Gschemster Salad — nur als Beilage erhältlich

оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Krautsalat

3.50

Coleslaw — nur als Beilage erhältlich

оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Sauerkraut

3.90

nur als Beilage erhältlich

оценка≈ 100 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76

Bratzeil

Laugenbrötchen

5.90

Lye Roll with Ham — mit Lio-milder poremisierter mit Schinken und Essiggurken

оценка≈ 380 ккал35 г углеводовсбалансированные 71

Kausenbrötchen-Obere

10.90

Kausen Roll — mit - ohne lio-milder Speiseöl mit aufgekrustet Fleisch, Brot und Butter, Gurken und gewünschten, poremisierter

оценка≈ 520 ккал40 г углеводов

Wurstplatte

15.90

Sausage Platter — mit verschiedenen Wurstsorten, Fleischkäse, Griebenbrötchen, Griebenschmalz, Präsentations, Oliven und Beilagenwürstchen, Schwenkbrödle und Ei

оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов

Käseplatte

15.90

Cheese Platter — mit verschiedenen Käsesorten, Oliven und Beilagenwürstchen

оценка≈ 900 ккал20 г углеводовподходят при диабете

Griesmer Präsentations Salat

6.90

Griesmer Salad — mit Zweibel und Essigspuss

оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Iris aus der Bratenstube

15.40

Bratenstube Platter — mit Schinken, Brötchen und Essigspuss, je Person (nur wenn die Bratenstube verwendet wird) inkl. Flaschenbier Schwenkbrödle

оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов

Aus der eigenen Metzgerei — alles aus hausgemacht

Schwäbische echter Leberkäse

8.90

Swabian Leberkäse — aufgetrennt

оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Hausgemachte Maultaschen

14.90

Maultaschen — mit Sauerkraut und Kartoffelsalat

оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 73

Rindsgoulasch Fleischfäden

14.90

Beef Goulash — mit Kartoffelbrat und Bratkartoffeln

оценка≈ 750 ккал45 г углеводов

Weiter-Bratwurst (200 g)

15.90

Bratwurst — mit Sauerkraut

оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Konfressfleischsche

Pölzkesuppe vom Zupfgrat

15.90

Pölzke Soup — in Rubispüree mit Salatkornfrüchten

оценка≈ 400 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Kälbsbeine

15.90

Calf Legs — mit Senfremoulade

оценка≈ 500 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Gähmer Milchreis pürettiert

14.90

Rice Pudding with Meat — mit Kartoffelsalat und Sauce

оценка≈ 600 ккал60 г углеводов

Grob geschnittene Schwenkbrödle

17.90

Schwenkbrödle — mit Kernen und Pfeffersaucenkornfrüchten

оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Schweinebraten

12.90

Roast Pork — in Eigen-Pfeffersauce mit Rösti

оценка≈ 700 ккал40 г углеводовсбалансированные 65

Sauerbraten

18.90

mit Apfelrotkraut

оценка≈ 500 ккал30 г углеводовсбалансированные 73

Vegetarisch / Vegan

Rindsgoulasch Bratenröhrevegetarian

14.90

Vegetarian Beef Goulash — mit Apfelmus

оценка≈ 450 ккал45 г углеводовсбалансированные 72

Hähn Brühsen Külbschenvegetarian

14.90

Vegetarian Chicken Dish — mit Röstkartoffeln

оценка≈ 500 ккал40 г углеводов

Käsespätzlevegetarian

14.90

mit Röstzwiebeln

оценка≈ 700 ккал60 г углеводов

Zwei Käsleknödel im Brandvegetarian

12.90

Cheese Dumplings — mit Spätzle und Gupersoßsauce

оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 65

Veganes Gemüsebettvegan

10.90

Vegan Vegetable Bed — mit abgelöteten Bratenröhre

оценка≈ 350 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Spätzle mit Rote Bude-Bolognese, veganvegan

16.90

Vegan Spätzle Bolognese

оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 78

Klassiker

Odenwälder Schweinebraten

15.90

Odenwald Roast Pork — mit hausgemachter Sauce und Semmelknödel

оценка≈ 700 ккал50 г углеводов

Sauerkraut vom Bayernwaldvegetarian

12.90

Bavarian Sauerkraut — mit Apfelmus und Semmelknödel

оценка≈ 500 ккал60 г углеводов

Külbschen Rindsbraten

19.90

Roast Beef — mit Rubispüree, Karotten, Erbsen und Petersilien, dazu Apfelmus, dazu zwei Bayernwald-Kartoffeln, Kernoffeled und Bratkartoffeln

оценка≈ 850 ккал70 г углеводовсбалансированные 66

Sauerbraten

19.90

Sauerbraten with Dumplings — mit Apfelrotkraut und Semmelknödel

оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 71

Schnittchen

19.90

Mixed Meat and Cheese Platter — mit verschiedenen Wurstsorten, Käse und Sauerkraut in der Saugenplatte, mit gekochten Zwiebelringen, Kaukradell, Bratkartoffel-Sauce und in der Saugenplatte

оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Posten Schweinebraten

19.90

Roast Pork with Dumplings — mit Rubispüree und Kartoffelknödeln

оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 70

Mercaprazola

16.90

Mixed Sausage Platter — vier verschiedene Würste auf Sauerkraut und Kartoffeln

оценка≈ 820 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Plätzchen Schwenkbrödle vom Bayernwald

16.90

Bavarian Schwenkbrödle — im Butterbad mit Semmelknödel

оценка≈ 720 ккал55 г углеводов

Wiener Schnitzel vom Kälbchen

32.90

Veal Wiener Schnitzel — mit Kartoffelsalat und Bratkartoffeln

оценка≈ 950 ккал50 г углеводов

Wiener Schnitzel

25.90

mit Salatkornfrüchten, Mayonnaise und Salatkornfrüchten

оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Gulaschsuppe

8.90

Goulash Soup — mit Brot

оценка≈ 450 ккал40 г углеводов

Rinderbraten

21.90

Roast Beef with Beer Sauce — mit Apfelrotkraut, Blaukraut, Bratkartoffeln und Biersauce

оценка≈ 880 ккал55 г углеводов

Forelle im Ganzen „Müllerin Art“pescatarian

24.90

Trout Meunière — auf dem Senf, zartenen Zwiebeln, Salatkornfrüchten

оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Nachgüssen

Käsespätzle im Brand aufsendvegetarian

13.90

Baked Käsespätzle — goldbrunen poremisierter, mit Roggen und Apfelmus

оценка≈ 700 ккал70 г углеводовсбалансированные 71

Apfelkuchen in Berling geöffnet

9.50

Apple Cake — mit Kernoffeled-Grieben und Preiselbeeren

оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39

Süße Knödel und Schöggolade

9.50

Sweet Dumplings with Chocolate

оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 31

Zupfspätzle

9.50

Spätzle with Strawberries and Vanilla Sauce — mit Erdbeeren und Vanillesauce

оценка≈ 450 ккал65 г углеводовтяжелые 31

Waldbeerenmix

7.90

Mixed Forest Berries with Whipped Cream — mit Wedelknöchern und Schlagrahm

оценка≈ 320 ккал30 г углеводов

Nur bis zwölf — alles andere ab Elf

Münchner Weißwurst, ob einen Stiel ein Stück, des Oktoberfest

5.60

Munich White Sausage

оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Hausgemachte Maultaschen mit Butter und Brot

5.90

Homemade Maultaschen

оценка≈ 420 ккал45 г углеводов

Zwiebel- oder Spätzle mit verschiedenen Saucen, z.B. Speck, Schinken, Gremolata oder je einem

8.30

Spätzle with Sauce

оценка≈ 550 ккал60 г углеводов

Knuspriger Salat mit einer Auswahl an verschiedenen Lebensmittelchen und Spätzle

8.90

Crispy Salad with Spätzle

оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Bayerisches Frühstück-Platte, Rösti, oliven, pickante Bratenwürst und Kartoffeln

15.00

Bavarian Breakfast Platter

оценка≈ 850 ккал50 г углеводов

Suppen

Hausgemachte Suppe mit verschiedenen Lebensmittelchen oder Fladenkuchenstreifen

6.90

Homemade Soup

Gulaschsuppe mit Croutons, veganvegan

19.90

Goulash Soup

Eintopf Cabbage-Kohl-Wurzeln, veganvegan

7.50

Cabbage Root Stew

Salate

Bayerischer Caesar Salat

8.90

Bavarian Caesar Salad

Blattsalat mit geschmackten Garnituren, Radieschen und Remouladensauce

8.50

Leaf Salad with Remoulade

Gurkensalat (nur auf Bestellung)

4.50

Cucumber Salad

Krautsalat (nur auf Bestellung)

4.50

Coleslaw

Krautsalat mit Speck (nur auf Bestellung)

5.50

Coleslaw with Bacon

Sauregurken (nur auf Bestellung)

4.50

Pickled Gherkins

Brot

Brotzeit

9.90

Hausgemachter Brotteller

15.00

Homemade Bread Plate — eine bayerische Spezialität aus Brot, Käse und Wurstwaren, Butter und Butter, aber Gremolata, gewürzt mit Kräutern

Brotzeit-Platte (Brot-Brettl) mit Leberkäse, Leberwurst, Fleischwurst, Gschwelltiwürstchen, Gschwelltiwürstchen, mit Brot, Butter, verschiedenen Saucen und 1 Scheibe Schnittbrot

18.00

Brotzeit Platter

Schweinshaxe (2 Portionen) auf zwei Aufhängen

22.00

Pork Knuckle

Gschwellti-Spezialität (2 Portionen) auf zwei Aufhängen

15.00

Gschwellti Speciality

Hausgemachte Bauernplatte mit Salatkrobelle

16.00

Farmer's Plate

Münchner Wurstplatte von Bogenhausen mit Gurke und Zwiebeln, Radieschen und Remouladensauce

12.90

Munich Sausage Platter

Bauernbrot, Brezn und Zwiebeln, rein pflanzlichvegan

12.00

Farmer's Bread and Pretzels

Klassiker

Österreichischer Schweinebraten mit hausgemachter Sauce und Semmelknödel

16.90

Austrian Roast Pork

Sauerbraten mit Wurzelsuppe und Semmelknödel

23.90

Sauerbraten

Schweinshaxe kross gebraten mit einer Auswahl an verschiedenen Schweinebraten mit Aventinus, Eisbein, Glaseis, Bauernkraut, Kartoffelsalat und Bratensoße

19.90

Roasted Pork Knuckle

Schwaben Plättl Pork-Platte mit goldgelben Knödeln, Sauerkraut, Kartoffel-Bauernsalat in der Laugensemmel Portion Zwei Personen mit Schupfnocken

19.90

Swabian Pork Platter

Pörkölt mit Spätzle

22.90

Pörkölt with Spätzle

Sauerbraten mit Spätzle verschiedene Würze auf Sauerbraten und Kartoffelsalat

16.90

Sauerbraten with Spätzle

Brahulhähnchen mit Bergkräutern, Zwiebelwürfel, Senf-Schnitt, Senf-Schnitt, Speckwürfel, Sauerkraut und Spätzle

16.90

Garlic Chicken with Spätzle

Pfälzer Schimber-Nudeln mit Eiersauce in Semmelknödel

22.90

Pfälzer Schimber Noodles

Schnittleber mit Apfelmus und Semmelknödel

16.90

Liver with Apple Sauce

Jeseli-Schnittleber vom Krok in der Beton-Berksuppe mit Kartoffel-Garnitur-Kartoffelsalat

25.90

Liver with Potato Salad

Karamellierte Lindenbraten mit pikanter Gremolata

26.90

Caramelized Roast

Königsinnenspiegel mit Knödeln, Sauerkraut und Bratensoße

26.90

Königsinnenspiegel

Gegrillte Lachsfilets mit konterm Blattsalat und Kartoffelsalatpescatarian

26.90

Grilled Salmon Fillet

Nachspeisen

Kaiserschmarrn in Pfanne serviert, goldbraun karamelliert, mit Rosinen und Apfelmus

8.90

Kaiserschmarrn

Apfelkuchen in Berlingen gebacken und zartfluffig gebraten, gewürzt, dazu Vanilleis und Schlagrahm

9.90

Baked Apple Cake

Apfelstrudel, München "Bavaria" mit Vanilleis

6.90

Apple Strudel

Eisbecher-Spezialität mit verschiedenen Eissorten und Schlagrahm

5.50

Ice Cream Sundae

Schwarzwalder-Kirsch-Törtchen

5.50

Black Forest Cake

Wochenkarte

Bogenhausen oder extra Suppe auf Karte

1.00

Weekly Soup

Zusatzwurstchen und Allergiekennweise auf Karte

1.00

Additional Sausages

Aus der eigenen Metzgerei — alles hausgemacht

Schrete einerleberleberleber

8.90

Homemade Liver

Abgebrannte Leberkäse mit Spätzle und Gremolata mit Kartoffelsalat

14.90

Leberkäse with Spätzle

Handgemachte Fleischplatten mit Kartoffelsalat und Bratensoße

14.90

Homemade meat platter with potato salad and gravy

Weisser-Bratwurst (100 g) mit Cutlet

9.90

White bratwurst with cutlet

Kornfleischschütze

Pölkelunge vom Zunge in Rahmsauce mit Süßkartoffeln

18.90

Pickled tongue in cream sauce with sweet potatoes

Külpige Zunge mit Semmelknödel

15.90

Pickled tongue with bread dumpling

Külpige Mettwurst mit Gremolata auf Kartoffelsalat und Sauce

15.90

Pickled Mettwurst with gremolata and potato salad

Binden gredonisch putz mit gebratenen Kernen und Vanille-Kartoffelsalat

18.90

Gredon pork with fried seeds and vanilla potato salad

Groß gebratenes Gschwellti Schweine ears mit Sauerkraut und Pfiffersalat

17.50

Roasted pig ears with sauerkraut and chanterelle salad

Schweineohren in Cognac-Pfeffersauce mit Brot

10.90

Pig ears in cognac pepper sauce with bread

Vegetarische / Vegan

Handgemachte Rindsleberplatte mit Apfelmusvegetarian

9.50

Vegetarian beef-style liver platter with apple sauce

Bohnen-Klassiker mit Spätzlevegetarian

14.90

Classic beans with Spätzle

Rote-Bete-Salat mit verschiedenen Zutaten, Semmelknödelvegetarian

10.90

Beetroot salad with bread dumpling

Veganes Gremolacha-Spezial mit abgebratenen Brotstückenvegan

8.90

Vegan Gremolacha special with fried bread

Gemüse-Crossover mit Roman-Kartoffeln, veganvegan

10.90

Vegetable crossover with Roman potatoes

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Практическая информация

Адрес: Tal 7, 80331 München
Часы работы: Пн09:00–23:30
Вт09:00–23:30
Ср09:00–23:30
Чт09:00–23:30
Пт09:00–23:30
Сб09:00–23:30
Вс09:00–23:30
Warme Küche bis 22:30 Uhr. Livemusik an allen Sonn- und Feiertagen von 10:30 bis 13 Uhr
Контакты: +49892901380
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weisses-brauhaus-tal.de/
Запись: полнота 83 %, уверенность 79 %

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