назад к поиску

Restaurant Madame - Nancy, 52 Rue Henri Deglin

rue Henri Deglin 52, 54000 Nancy

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
Rouleaux de printemps au bœuf façon thaï, salade de chou rouge
Thai beef spring rolls
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 71
Carpaccio de Saint-Jacques, zestes dâ’agrumes et kaki
8.00
Scallop carpaccio
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tartelette de langue de veau braisée, vinaigrette aux échalotes
2.00
Braised calf tongue tartlet
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Øuf mollet crémeux, purée de panais et éclats de noisettesvegetarian
Creamy soft boiled egg with parsnip puree
оценка≈ 240 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Velouté de courge butternutvegetarian
Butternut squash velouté
оценка≈ 160 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Plats
Dos de cabillaud rôti, tagliatelles de navet aux agrumespescatarian
6.00
Roasted cod with turnip tagliatelle
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Hachis parmentier d’agneau confit
Lamb hachis parmentier
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Gnocchis maison, émulsion Fourme de Montbrison et pleurotesvegetarian
Homemade gnocchi with Fourme de Montbrison and oyster mushrooms
оценка≈ 580 ккал55 г углеводов
Émincé de volaille fermière, carottes fondantes et champignons
Sautéed free-range poultry with carrots and mushrooms
оценка≈ 420 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ris de veau poîlé au beurre, racine de persil et noisettes
15.00
Pan-seared veal sweetbreads
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Sélection de fromages affinés
Sélection de fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheese selection
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Gâteau au fromage frais, compotée orange-fruit de la passionvegetarian
Fresh cheesecake with orange and passion fruit
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Savarin imbibé, glace coco-vanille aniséevegetarian
2.00
Savarin with coconut-vanilla ice cream
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Granité au Campari et suprêmemes d’agrumesvegan, vegetarian
Campari granita with citrus
оценка≈ 150 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Moelleux vapeur à la pistache, crème au lait fermentévegetarian
Steamed pistachio cake with fermented milk cream
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 42
Formules
Entrée + Plat + Dessert
25.00
3-course set menu
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 37
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00
2-course set menu
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Plat seul
15.00
Main course only
оценка≈ 500 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Это меню всё ещё актуально?

79veggie
scoreоценка

Французская кухня с вегетарианским выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть крем-суп из тыквы и домашние ньокки с грибами. Веганы могут выбрать только граните из Кампари.

8 вегетарианских и 1 веганских блюд из 18

75dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с овощами. Основные позиции имеют низкий гликемический индекс.

9 подходящих блюд · 18 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Henri Deglin 52, 54000 Nancy
Часы работы
Пн12:00–13:30, 19:00–21:30
Вт12:00–13:30
Ср12:00–13:30
Чт12:00–13:30
Пт12:00–13:30, 19:00–21:30
Сб—
Вс—
Espace privatisable sur demande
Контакты
+33383223718
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamerestaurant.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Restaurant Madame - Nancy, 52 Rue Henri Deglin? Подтверди право владения.