назад к поиску

place Vaudémont

place Vaudemont 4, 54000 Nancy

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

MENU MIDI
MENU MIDI
10.00
Lunch Menu
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Plat du jour
11.00
Dish of the day
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Plat du jour et café
14.00
Dish of the day and coffee
оценка≈ 660 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Plat du jour et dessert
Dish of the day and dessert
оценка≈ 900 ккал80 г углеводов
MENU VAUDEMONT
MENU VAUDEMONT
34.90
Vaudemont Menu — Foie gras de canard et toasts chauds ou Rillettes de saumon aux herbes / Magret de canard aux framboises avec gratin Dauphinois ou Filet de Saint-Pierre sauce vierge avec riz basmati / Tartelette au citron et framboises ou Crumble à la mirabelle
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
MENU BRASSERIE
MENU BRASSERIE
24.90
Brasserie Menu — Quiche lorraine et son bouquet de salade ou Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella / Bavette de bœuf grillée à la fleur de sel ou Brochette de poulet mariné au curry avec riz basmati / Moelleux au chocolat sauce à la vanille ou Salade de fruits frais
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Entrées
Quiche Lorraine et son bouquet de salade
8.00
Quiche Lorraine
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Foie gras de Canard avec toasts chauds
14.00
Duck Foie Gras
оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Rillettes de saumon aux herbes
11.00
Salmon Rillettes
оценка≈ 300 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella
9.00
Tomato Gazpacho
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
American club sandwich servi avec frites
9.00
Club Sandwich
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Planche à partager (2 à 4 pers.)
Sud-Ouest
11.00
South-West Platter — Magret de canard fumé, fromage basque, foie gras "maison", jambon fumé
оценка≈ 1100 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Croustillante
9.00
Crispy Platter — Ailes de poulet, aiguillette de poulet pané, onion rings, pépites d'encornets
оценка≈ 1300 ккал60 г углеводовтяжелые 37
SALADES
Vosgienne
9.80
Vosgienne Salad — Salade, tomates, lardons, oignons, croûtons, œufs, crème fraiche
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Vaudémont
10.40
Vaudémont Salad — Salade, tomates, poulet, copeaux de parmesan, raisins secs, poires
оценка≈ 500 ккал30 г углеводовсбалансированные 70
Bergère Lorraine
10.80
Bergère Lorraine Salad — Salade, tomates, jambon cru, toasts chèvre chauds au miel
оценка≈ 600 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
La Niçoise
10.80
Niçoise Salad — Salade, tomates, thon, œufs, anchois, haricots verts, olives noires
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
La Grecque
10.80
Greek Salad — Salade, tomates, féta, concombre, champignons de Paris, oignons rouges
оценка≈ 400 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bagels
Norvégien
11.00
Norwegian Bagel — Saumon fumé, fromage blanc, tomates confites, salade
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
L'Italien
14.00
Italian Bagel — Coppa, mozzarella di Buffala, tomate, huile d’olive, basilic
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Le Berger
12.00
Shepherd Bagel — Fromage de chêvre, légumes marinés, salade, basilic, servi toasté
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Burgers
Farmer
14.00
Farmer Burger — Steak, bacon, tomate, ketchup, cheddar, oignons rouges, salade
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Le Cheesesteak
15.00
Cheesesteak Burger — cheddar, tomme de brebis, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
Barney’s Burger
12.00
Barney's Burger — Steak, cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
оценка≈ 780 ккал50 г углеводов
Le Barney’s Burgersteak
12.00
Barney's Burger Steak — cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
оценка≈ 750 ккал48 г углеводов
Kings' head
15.50
Kings' Head Burger — Steak, cheddar, œuf à cheval, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
оценка≈ 920 ккал52 г углеводов
Fromages
Assiette de fromages
7.00
Cheese Plate — Assortiment de fromages
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assortiment de fromages et son bouquet de salade
7.00
Cheese Assortment
оценка≈ 320 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Crème brûlée du moment
6.50
Crème Brûlée
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41
Dessert du jour
5.50
Dessert of the day
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.00
Fresh Fruit Salad
оценка≈ 120 ккал25 г углеводов
Café Gourmand
8.00
оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 33
Crumble à la mirabelle
6.50
Mirabelle Crumble
оценка≈ 420 ккал50 г углеводов
Moelleux au chocolat sauce à la vanille
6.50
Chocolate Fondant
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
Tartelette au citron et framboises
6.50
Lemon Raspberry Tart
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 37
La légendaire Dame Blanche du Vaudémont
7.00
Dame Blanche — Glace vanille meringue, chocolat chaud, chantilly
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовтяжелые 20
Cheesecake aux fraises et Grand Marnier
6.00
Strawberry Cheesecake
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 31
Croquant au chocolat blanc, mangue et passion
6.00
White Chocolate Mango Passion Fruit Crunch
оценка≈ 410 ккал35 г углеводовтяжелые 43
Glaces
Banana Split
7.00
Banane fruit, glaces vanille fraise et chocolat, chocolat chaud et chantilly
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовтяжелые 35
Café liégeois
7.00
Glace café, café chaud, chantilly
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Chocolat liégeois
7.00
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
Caramélita
7.00
Glace caramel, caramel beurre salé, chantilly
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Glace 2 boules / 3 boules
4.00
Ice Cream Scoops — Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, framboise, citron
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

18veggie
scoreоценка

Мало вариантов для вегетарианцев

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть греческий салат и бейгл с козьим сыром. Единственное веганское блюдо — салат из свежих фруктов.

1 вегетарианских и 1 веганских блюд из 43

73dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых салатов и мясных закусок. Меню предлагает хорошие варианты с низким содержанием углеводов.

14 подходящих блюд · 43 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
place Vaudemont 4, 54000 Nancy
Часы работы
Пн12:00–14:00
Вт12:00–14:00
Ср12:00–14:00
Чт12:00–14:00
Пт—
Сб—
Вс—
LUNDI AU JEUDI à partir de 18h (closing time not specified). VENDREDI AU DIMANCHE non stop dès 12h
Контакты
+33354952965
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-vaudemont.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь place Vaudémont? Подтверди право владения.