L'Alpa - Restaurant
boulevard d'Austrasie 95, 54000 Nancy
закрыто · откроется 12:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
DU MIDI
Menu DU MIDI
19.90
Lunch Menu — Une boisson au choix, Un plat au choix
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводовтяжелые 43
FLAM Chèvrevegetarian
Goat Cheese Flammekueche — Crème fraìhaire, chèvre, emmental, miel
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
FLAM Gratinée
Gratinée Flammekueche — Crème fraìhaire, lardons, oignons, emmental
оценка≈ 900 ккал60 г углеводов
BROCHETTE de poulet
Chicken Skewers — Frites maison et salade
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
CAMEMBERT au fourvegetarian
Baked Camembert — Toasts, frites maison et salade
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
BAVETTE de boeuf
Beef Flank Steak — 220 Gr, Frites maison et salade
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
SALADE Complète
Complete Salad — Salade, lardons, tomates, feta, croêtedtons, poulet grillé, maïs, oeuf dur
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Les entrées A PARTAGER
BURRATAvegetarian
16.90
Burrata Salad — Burrata, roquette, tomates, parmesan, pesto
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
TAPAS
17.90
Tapas Platter — Camembert pané, frites de comté, croquettes mozzarella/lardons, aiguillettes de poulet, sauce gribiche
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводовтяжелые 41
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
13.90
Cheese Plate — Comté, chèvre, camembert, reblochon, toasts et beurre
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабете
SAUMON fumépescatarian
17.90
Smoked Salmon — Toast, condiments et beurre
оценка≈ 400 ккал25 г углеводовподходят при диабете
JAMBON Serrano
16.90
Serrano Ham — Toats, condiments et beurre
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
DUO fromages et charcuterie
17.90
Cheese and Charcuterie Duo — Comté, camembert, jambon Serrano, rosette, toasts et beurre
оценка≈ 800 ккал30 г углеводовподходят при диабете
FLAM apéro gratinée
16.90
Aperitif Gratinée Flammekueche — Lardons, oignons, emmental
оценка≈ 600 ккал40 г углеводов
FLAM apéro poulet
16.90
Aperitif Chicken Flammekueche — Poulet, emmental, oignons, pesto
оценка≈ 600 ккал40 г углеводов
FLAM apéro fromagevegetarian
16.90
Aperitif Cheese Flammekueche — Raclette, reblochon, emmental
оценка≈ 700 ккал40 г углеводов
Les Salades
LA MEDITERRANEENNEvegetarian
18.90
Mediterranean Salad — Salade, poivrons marinés, feta, concombre, olives noires, oignons rouges, sauce tzatziki
оценка≈ 500 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LA CHEVRETTE
19.90
La Chevrette Salad — Salade, briques de chèvre, feta, tomates séchées, jambon Serrano, pesto
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
L’ALSACIENNE
18.90
Alsatian Salad — Salade, lardons, tomates, croêtedtons, saucisse, oignons grillés, pommes de terre, crème fraìhaire, oeuf dur
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LA COMPLETE
18.90
Complete Salad — Salade, lardons, tomates, feta, croêtedtons, poulet grillé, maïs, oeuf dur
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
LA CESAR
19.90
Caesar Salad — Salade, lardons, tomates, tomates cerises, poulet pané, croêtedtons, parmesan Reggiano, oeuf dur, olives noires, sauce césar
оценка≈ 850 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
LA CAPRESE
20.90
Caprese Salad — Salade, tomates, burrata, jambon serrano, melon, pesto
оценка≈ 620 ккал22 г углеводовсбалансированные 74
Les Tartares
TARTARE TRADITIONNEL
21.90
Traditional Beef Tartare — Frites maison et salade
оценка≈ 780 ккал52 г углеводов
TARTARE ITALIEN
23.90
Italian Beef Tartare — Parmesan Reggiano, tomates séchées, pesto, ciboulette, frites maison, salade
оценка≈ 820 ккал54 г углеводов
TARTARE DE SAUMONpescatarian
22.90
Salmon Tartare — Citron, câpres, tomates séchées, aneth
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Carpaccios de boeuf
CARPACCIO TRADITIONNEL
19.90
Traditional Beef Carpaccio — Parmesan Reggiano, roquette, oignons rouges, câpres, salade et frites ,maison
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
CARPACCIO BURRATA
23.90
Burrata Beef Carpaccio — Parmesan Reggiano, roquette, frites maison et salade
оценка≈ 880 ккал48 г углеводов
Les Flammekueches
Traditionnelle
15.90
Traditional Flammekueche — Crème fraìhaire, lardons, oignons
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Gratinée
16.90
Gratinée Flammekueche — Crème fraìhaire, lardons, oignons, emmental
оценка≈ 760 ккал46 г углеводов
Chèvre mielvegetarian
17.90
Goat Cheese and Honey Flammekueche — Crème fraìhaire, emmental, chèvre, miel
оценка≈ 720 ккал48 г углеводов
Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Flammekueche — Fondue de poivrons, champignons frais, œufs au plat, tomates, pommes de terre, crème fraìhaire, oignons rouges, emmental
оценка≈ 740 ккал58 г углеводовсбалансированные 65
4 fromagesvegetarian
18.90
Four Cheese Flammekueche — Crème fraìhaire, emmental, roquefort, chèvre, raclette, pommes de terre
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
Fermière
18.90
Farmer's Flammekueche — Crème fraìhaire, sauce tomate, oignons, fondue de poivrons, emmental, oeuf, poulet, pommes de terre
оценка≈ 820 ккал58 г углеводов
Complète
18.90
Complete Flammekueche — Crème fraìhaire, jambon blanc, champignons frais, emmental, œuf
оценка≈ 780 ккал48 г углеводов
Américaine
21.90
American Flammekueche — Crème fraìhaire, sauce tomate, steak haché, cheddar, oignons rouges, œuf, pommes de terre, emmental
оценка≈ 920 ккал62 г углеводов
Di Parma
21.90
Di Parma Flammekueche — Crème fraìhaire, tomates, burrata, parmesan Reggiano, jambon Serrano, tomates séchées, pommes de terre
оценка≈ 890 ккал58 г углеводов
Montagnarde
21.90
Mountain Flammekueche — Crème fraìhaire, raclette, reblochon, jambon Serrano, tomates séchées, pommes de terre
оценка≈ 950 ккал58 г углеводов
Norvégiennepescatarian
22.90
Norwegian Flammekueche — Crème fraìhaire, emmental, saumon frais, oignons rouges, tomates séchées, câpres, saumon fumé
оценка≈ 780 ккал42 г углеводов
Les Grillades
GRILLADE de Bëëf Haché
18.90
Grilled Beef Burger Patty — 250 Gr, frites maison et salade
оценка≈ 880 ккал52 г углеводов
GRILLADE de Poulet
20.90
Grilled Chicken — 250 Gr, frites maison et salade
оценка≈ 740 ккал52 г углеводовсбалансированные 71
GRILLADE 2 Viandes
22.90
Mixed Grill (Beef and Chicken) — 250 Gr, Rumsteck et poulet, frites maison et salade
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
GRILLADE de Rumsteck
24.90
Grilled Rump Steak — 250 Gr, frites maison et salade
оценка≈ 880 ккал52 г углеводов
GRILLADE Gourmande
25.90
Gourmet Mixed Grill — 350 Gr, Rumsteck, poulet et steak haché, frites maison et salade
оценка≈ 1150 ккал55 г углеводов
GRILLADE DUO (Pour 2 pers)
25.90
Duo Grill for Two — Rumsteck et poulet, au choix 1/2 reblochon ou camembert entier, frites maison et salade
оценка≈ 1400 ккал70 г углеводовтяжелые 38
Les Pièces du Boucher
STEAK HACHE FRAIS 170 Gr
15.90
Fresh Ground Beef Patty
оценка≈ 420 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
TAGLIATA DE BOEUF 250 Gr
25.90
Beef Tagliata — Emincé de poire de boeuf, servi sur un lit de roquette, tomates tricolores, tomates séchées, tuiles de parmesan Reggiano, frites maison
оценка≈ 820 ккал50 г углеводов
BAVETTE DE BOEUF 220 Gr
22.90
Beef Flank Steak
оценка≈ 480 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
POIRE DE BOEUF 250 Gr
25.90
Beef Pear Steak
оценка≈ 520 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
ONGLET DE BOEUF 250 Gr
27.90
Beef Hanger Steak
оценка≈ 510 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
SABRE FLAMME 250 Gr à la poire de boeuf
28.90
Sabre Flamm Steak
оценка≈ 520 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
ENTRECOTE 250 Gr
29.90
entrecôte
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FONDUE VIGNERONNE
20.90
vigneronne fondue — Au vin rouge (pour 2 personnes) Rumsteck et poulet, frites maison et salade
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводовтяжелые 41
Les Burgers
CHEESE BURGER
20.90
Steak haché frais 170 Gr, oignons caramélisés, tomate, cheddar, sauce gribiche, pain burger
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
CHICKEN BURGER
19.90
Filet de poulet 200 Gr, oignons caramélisés, tomate, cheddar, sauce gribiche, pain burger
оценка≈ 780 ккал42 г углеводов
CHEVRETTE BURGER
20.90
goat cheese burger — Steak haché frais 170 Gr, chèvre, miel, tomate, pain burger
оценка≈ 820 ккал48 г углеводов
L’ALPA BURGER
22.90
raclette burger — Steak haché frais 170 Gr, oignons caramélisés, fromage à raclette, tomate, galette de pommes de terre
оценка≈ 980 ккал58 г углеводов
BURGER VEGETARIENvegetarian
17.90
vegetarian burger — Steak végétarien, oignons caramélisés, cheddar, tomate, sauce gribiche, pain burger
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Les Plats à base de Poulet
EMINCES DE POULET
19.90
chicken strips with mushroom cream sauce — Sauce crème champignons
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BROCHETTE DE POULET MARINE
19.90
marinated chicken skewers — 250 Gr, frites maison et salade
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
LINGUINES AU POULET
19.90
chicken linguine — Sauce crème champignons
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
CORDON BLEU REVISITE
22.90
cordon bleu — Poulet, reblochon, lard grillé, sauce crème champignons
оценка≈ 850 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TAGLIATA DE POULET
21.90
chicken tagliata — Emincé de poulet, servi sur un lit de roquette, tomates tricolores, tomates séchées, tuiles de parmesan Reggiano, frites maison
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Les Plats à base de Cochon
ESCALOPE PANEE
19.90
breaded pork escalope
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ESCALOPE A LA SAVOYARDE
22.90
savoyard pork escalope — Lard grillé, raclette, sauce crème champignons
оценка≈ 880 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Poisson
PAVE DE SAUMON FRAISpescatarian
23.90
fresh salmon fillet
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Spécialités
RACLETTE
21.90
Charcuteries, fromage à raclette, pommes de terre, salade
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
FONDUE SAVOYARDE
23.90
savoyard fondue — Aux 2 fromages (beaufort et emmental) Charcuteries, pommes de terre, salade
оценка≈ 1100 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Les Gratinés
TARTIFLETTE
19.90
Pommes de terre, lardons, crème, reblochon, salade
оценка≈ 820 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Le menu enfant
menu enfant
13.90
kids menu — Une boisson au choix, Un Plat au choix, Un dessert
оценка≈ 700 ккал80 г углеводов
Les desserts Maison
CAFE GOURMAND ou THE GOURMAND
8.90
gourmet coffee/tea — Tiramisu, moelleux au Nutella, verrine de fraises
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
TIRAMISU
8.50
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 38
CREME BRULEE Sorbet framboise
8.90
crème brûlée
оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 33
COUPE FRAISES CHANTILLY
8.90
strawberries and cream
оценка≈ 300 ккал30 г углеводов
TARTE CITRON MERINGUEE
8.90
lemon meringue tart
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
TARTELETTE AUX MYRTILLES
8.90
blueberry tartlet
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 44
PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
10.90
chocolate profiteroles
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
MOELLEUX AU CHOCOLAT
10.90
chocolate fondant — Crème anglaise, glace vanille
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Les coupes glacées
DAME BLANCHE
9.50
Glace vanille, meringue, coulis de chocolat, chantilly maison
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 29
CHOCOLAT LIEGEOIS
9.50
chocolate liegeois — Glace chocolat, coulis de chocolat, chantilly maison
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 28
CAFE LIEGEOIS
9.50
coffee liegeois — Glace café, café, chantilly maison
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
COLONEL
11.90
Sorbet citron, vodka
оценка≈ 180 ккал25 г углеводовтяжелые 39
COUPE 2 BOULES, CHANTILLY MAISON
6.00
ice cream 2 scoops
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 35
COUPES 3 BOULES, CHANTILLY MAISON
8.90
ice cream 3 scoops
оценка≈ 430 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Это меню всё ещё актуально?
51veggie
scoreоценка
scoreоценка
Сытные вегетарианские блюда
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть вегетарианский бургер и несколько видов фламмекуш, включая вариант с четырьмя сырами. Также доступны салат Средиземноморский и запеченный камамбер.
10 вегетарианских и 0 веганских блюд из 83
69dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и свежие салаты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд, таких как стейки и рыба. Выбирайте позиции из раздела Pièces du Boucher для минимального количества углеводов.
26 подходящих блюд · 83 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- boulevard d'Austrasie 95, 54000 Nancy
- Часы работы
- Пн11:30–14:00, 18:30–22:30Вт11:30–14:00, 18:30–22:30Ср11:30–14:00, 18:30–22:30Чт11:30–14:00, 18:30–22:30Пт11:30–14:00, 18:30–23:30Сб12:00–14:30, 18:30–23:30Вс12:00–14:30, 18:30–22:30
- Контакты
- +33383472945 contact@lalpa.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalpa.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %