L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot
Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
Terrine de foie de volaille maison
Homemade chicken liver terrine
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Terrine de lapin maison
Homemade rabbit terrine
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fromage de tête maison
Homemade head cheese
оценка≈ 250 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assortiment de 3 terrines maison
Assortment of 3 homemade terrines
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Foie gras maison de canard avec toast
Homemade duck foie gras with toast
оценка≈ 450 ккал22 г углеводов
Filet de Hareng pommes de terre à l'huilepescatarian
Herring fillet with potatoes and oil
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Moules marinières ou crêmepescatarian
Mussels marinière or cream
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Jambon de Bayonne
Bayonne ham
оценка≈ 220 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de boeuf
Beef carpaccio
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Escargots Petit gris
Small grey snails
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Jambon blanc
White ham
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade de cruditésvegetarian
Raw vegetable salad
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Moules farçiespescatarian
Stuffed mussels with garlic and parsley — ail - persil
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Hors d'oeuvre variés
Mixed hors d'oeuvres for 3 people — 3 personnes
оценка≈ 1200 ккал45 г углеводов
Saumon fumépescatarian
Smoked salmon
оценка≈ 210 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Asperges fraîches à la vinaigrettevegetarian
Fresh asparagus with vinaigrette
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade Niçoisepescatarian
10.50
Niçoise salad
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade tomates & mozzarellavegetarian
Tomato and mozzarella salad
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Viandes
Porcelet rôti au feu de bois
Wood-fired roast suckling pig — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
La pierrade de l'Ours et ses sauces
Stone grill (Pierrade) with sauces
оценка≈ 850 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Côte de bœuf sauce Béarnaise
Beef rib with Béarnaise sauce — 2 personnes = 1 kg
оценка≈ 2800 ккал15 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Entrecôte grillée sauce Béarnaise
Grilled entrecote with Béarnaise sauce
оценка≈ 850 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pavé de rumsteak sauce Béarnaise
Rump steak with Béarnaise sauce
оценка≈ 780 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Onglet à l'échalote ou au beurre d'ail et persil
Hanger steak with shallots or garlic butter
оценка≈ 720 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Moules marinières ou crème fritespescatarian
Mussels marinière or cream with fries
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Desserts
Assortiment de 4 desserts
Dessert assortment — Tiramisu, profiteroles, mousse au chocolat, pêche Melba
оценка≈ 1600 ккал140 г углеводовтяжелые 16
3 profiteroles Maison
Homemade profiteroles
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 23
Assiette 3 fromagesvegetarian
Cheese plate
оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Mousse au chocolat maison
Homemade chocolate mousse
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Tiramisu maison
Homemade tiramisu
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Ananas frais au kirschvegan, vegetarian
Fresh pineapple with kirsch
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
Banana splitvegetarian
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 36
Fromage blancvegetarian
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Tarte aux pommes Maisonvegetarian
Homemade apple tart
оценка≈ 400 ккал50 г углеводов
Colonelvegan, vegetarian
Colonel (Lemon sorbet with Vodka) — Sorbet citron arrosé de Vodka
оценка≈ 150 ккал20 г углеводовтяжелые 39
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- —
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ours-noir.com/
- Запись
- полнота 50 %, уверенность 79 %
Владеешь L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot? Подтверди право владения.