Le Cambronne
6 Rue de l'Héronnière 6, 44000 Nantes
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Nos TAPAS
Raviole de Dorade et Saumon Frit
15.90
Sea Bream and Salmon Ravioli — Bisque de langoustine, Syphon Maquereau,Sucrine et Pickles de Légumes
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Labneh au Miso et Thym🌿vegetarian
13.90
Miso Labneh — Pain Naan, Dukkah, Grenade et Coriandre
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Croq’ Foccacia Truffé
15.90
Truffle Focaccia Croque — Jambon truffé, Tomate confite et Tapenade, Comté, Carotte mariné et Sucrine
оценка≈ 510 ккал38 г углеводов
Planche d’inspiration Grecque
24.90
Greek Platter — Kefta de Bëë et d’Agneau, Feta et Poulpe Marinés, Tzatzíki, Pain Pita, Tempura d’Aubergine
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Nos entrées
Tataki de Bëë, Betterave, Fraise, Poulpe, Dukkha, Sauce Soja,Chips de Riz, Emulsion Wasabi
15.00
Beef Tataki
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Dorade Royale Grillée
17.00
Grilled Royal Sea Bream — Gravelax de Dorade, Petits Pois, Emulsion Maquereau,Asperges, Crumble Amandes, Glace Lait d’Amande & Vanille
оценка≈ 390 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
La Langoustine
19.90
Flambéed Langoustine — Langoustine flambée sur Galet, Déclinaison Autour du céleri,Asperge Verte, Ail des Ours
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tofu de Lentille Coraille ☘vegan, vegetarian
14.50
Red Lentil Tofu — Tofu fait maison au lentille corail et poivre de Séchuan, Aubergine et Framboise, Labneh, taboulé de Choux Fleur
оценка≈ 340 ккал28 г углеводовсбалансированные 79
Nos Risottos
Risotto truffé à la Burrata ☘vegetarian
24.90
Truffle Risotto with Burrata — Burrata, Poîlée de Champignons, Tuile Parmesan, Foccacia Tomate confite & Pesto
оценка≈ 820 ккал65 г углеводов
Risotto truffé au Jambon Serrano
24.90
Truffle Risotto with Serrano Ham — Jambon Serrano, Poîlée de Champignons, Tuile Parmesan,Foccacia Tomate confite & Pesto
оценка≈ 790 ккал62 г углеводов
Risotto truffé, Burrata & Jambon Serrano
28.90
Truffle Risotto with Burrata and Serrano Ham — Poîlée de Champignons, Tuile Parmesan,Foccacia Tomate confite & Pesto
оценка≈ 880 ккал62 г углеводов
Nos CLASSIQUES
La Salade César
23.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, ƪë mollet, Croûtons aux Olives, Copeaux de Parmesan, Avocat, Tomate Confite, Sauce César
оценка≈ 650 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tartare de Bëë Exotique
23.50
Exotic Beef Tartare — Mangue et Citron vert, Sauce coco au Poivre de Séchuan et passion, oignon et coriandre, Frites Maison
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Tartare de Saumon façon Bibimbap
23.50
Salmon Tartare Bibimbap Style — Tzatzíki, concombre et oignon rouge, huile citron aneth et sésame,trilogie de riz au vinaigre japonais
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 77
Les VIANDES
Le Burger du Cambronne
22.00
Cambronne Burger — Pain au Graines de Sésame, Pastrami, Straciatella Truffée,Roquette & Concassée de Tomate, Aubergine Grillée, Frites Maison
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Noix d’Entrecôte Irlandaise maturée (environ 250g)
37.00
Aged Irish Ribeye — Sucrine, Pickles de Légumes, Frites maison, Sauce au Poivre
оценка≈ 880 ккал45 г углеводов
La Volaille
25.00
Poultry Ballotine — Ballotine de Volaille à la Tomate Confite, Mousseline de Petits Pois,Pain au Concassée de Tomate, Olives, Concombre & Straciatella, Sauce au Romarin & Curry Vert
оценка≈ 620 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de Bëë Français
34.00
French Beef Fillet — Filet de Bëë Flambé au Cognac, Purée de Pomme de Terre à la Truffe,Petits Pois & Asperges Verts, Poîlée de Champignons, Sauce au Poivre
оценка≈ 740 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pluma Ibérique
24.50
Iberian Pluma — Pluma de Porc Grillée, Fregola Sarda aux Petits Pois & Menthe,Patate Douce, Vierge au Maïs Grillé, Courgette Grillée aux Epices
оценка≈ 610 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
LA CRIÉE
L’Encornet
26.50
Squid and Chorizo — Encornets & Chorizo poîlés au Pesto, Risotto Crémeux, Concassée de Tomate,Courgettes aux Epices, Tuile de Parmesan, Jus Corsé
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 65
Thon Mi-Cuit au Sésame
29.00
Sesame Seared Tuna — Mousseline de Petits Pois, Tartare d’Avocat à la Coriandre,Concombre Mariné, Pamplemousse & Fruit de la Passion
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Merlu de Nos Côtes
27.00
Roasted Hake — Pavé de Merlu Rôti, Moules & Olives, Pommes Grenailles au Beurre Safrané,Rouille, Fenouil Mariné, Sauce à la Soupe de Poisson
оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Dorade en Feuille de Bananier
29.50
Sea Bream in Banana Leaf — Dorade, Curry Vert, Fregola Sarda, Petits Pois, Asperges Verts,Fèves, Patate Douce, Tartare de Fraise, Sauce Curry & Coco
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовсбалансированные 84
Nos DOUCEURS ET GOURMANDISES
Sélection de 4 Fromagesvegetarian
14.50
Cheese Selection
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Symphonie de Sorbets Maisonvegan, vegetarian
9.50
Homemade Sorbet Symphony — Sorbet Framboise & Citron vert, Fraise, Lait d’Amande & Vanille
оценка≈ 220 ккал38 г углеводовтяжелые 35
Le Cube
12.50
The Cube — Bavaroise Vanille, Déclinaison autour de la Noisette, Caramel,Biscuit Croustillant, Glace Vanille
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
La Framboise
13.00
The Raspberry — Mousse Cheese Cake au Citron Vert, Biscuit & Crème Spéculos,Croustillant Pistache, Framboises & Citron Vert
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовтяжелые 29
Le Mille-Feuille
13.00
Mille-Feuille — Déclinaison autour du Sésame & du Chocolat, Arlette au Cacao,Fraises & Thé Fumé
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Pamplemousse & Hibiscus (Sans Lactose Ni Gluten)gluten_free, lactose_free
12.50
Grapefruit and Hibiscus — Ganache Chocolat Noir & Hibiscus, Emulsion Lait d’Amandes Vanillé,Sablé Tonka, Déclinaison autour du Pamplemousse, Glace au Lait d’Amandes Vanillé
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 33
Lait Ribot, Citron & Sarrasin (Sans Gluten)gluten_free
12.00
Buttermilk, Lemon and Buckwheat — Emulsion Lait Ribot Vanille, Gel & Billes de Citron, Glace & Crumble Sarrasin,Opaline, Framboises
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
Le Cookie (2 Personnes)
24.50
The Cookie — Cookie *Pistache, Chocolat Lacté Caramel & Cranberry, Glace Pistache,Chantilly Mascarpone Vanille, Condiment Cranberry, Praliné & Eclats de Pistache
оценка≈ 1400 ккал120 г углеводовтяжелые 23
Café ou Thé gourmand
10.90
Gourmet Coffee or Tea
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Nos menus
Menu DU MARCHÉ Entrée + plat + dessert
24.00
Market Menu (3 courses) — Du lundi au vendredi, le midi uniquement sauf jours fériés
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Menu DU MARCHÉ Entrée + plat ou Plat + dessert
21.50
Market Menu (2 courses) — Du lundi au vendredi, le midi uniquement sauf jours fériés
оценка≈ 800 ккал60 г углеводовсбалансированные 68
Menu DU CAMBRONNE Entrée + plat + dessert
42.50
Cambronne Menu (3 courses)
оценка≈ 1300 ккал90 г углеводовтяжелые 41
Menu DU CAMBRONNE Entrée + plat ou Plat + dessert
36.50
Cambronne Menu (2 courses)
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Menu POUR LES PLUS PETITS
14.00
Kids Menu — Burger au Pastrami, Concassée de Tomate, Frites Maison OU Risotto à la Dorade, Petits Légumes, **** Fondant au Chocolat OU 2 Boules de Glace au Choix
оценка≈ 900 ккал85 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
52veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с вегетарианскими опциями
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть домашний тофу из красной чечевицы и трюфельное ризотто с бурратой. Также предлагают лабне с мисо и ассорти из четырех сыров.
5 вегетарианских и 2 веганских блюд из 40
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много блюд из рыбы и мяса с низким гликемическим индексом. Есть подходящие варианты закусок и основных блюд.
15 подходящих блюд · 40 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 6 Rue de l'Héronnière 6, 44000 Nantes
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33240473642
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecambronne-bistrotchic.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %