назад к поиску

Roza - Nantes, 3 Pl. de la Monnaie

Place de la Monnaie 3, 44000 Nantes

закрыто · откроется 12:15

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ENTRÉE
Tartare de Boeuf
14.00
Beef Tartare — Boudin Noir / Pomme de Terre Fumée / Pomme Acidulée
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Maigre à la Flamme
15.00
Flame-seared Meagre — Fenouil Fondant / Pêches Marinées / Vin de Pêche
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
La Seiche
15.00
Cuttlefish with Guanciale — Guanciale / Aubergines Marinées / Bouillon Clair
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tomates à la Chaux
15.00
Lime Tomatoes with Satay — Sorbet Aux Herbes / Jus au Satay
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовсбалансированные 73
PLAT
Pigeonneau de Pornic
35.00
Pigeon with Roasted Tomatoes — Tomates & Pastèques Rôties / Nori / Harissa Fumée
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовсбалансированные 78
Ris de Veau Croustillant*
44.00
Crispy Veal Sweetbreads — Artichaut Poivrade / Escargot / Miso / Verjus
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Poisson du Moment
35.00
Fish of the Day — Caponata / Condiment Olive Anchois / Jus d'Arêtes
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Lieu Jaune à l'Huile de Figuier
35.00
Pollock with Fig Oil — Spirale Pomme de Terre / Figues Rôties / Jus Végétal Tonka
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Fromage
Assiette de Fromage / Noix / Salade
12.00
Cheese Plate
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
DESSERT
Mille-Feuille Minute
15.00
Mille-Feuille — Vanille de Sambava / Caramel – Cacahuètes
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Mousse au Chocolat
16.00
Chocolate Mousse — Prune à l'Umeboshi / Glace au Lait Carvi
оценка≈ 410 ккал30 г углеводовтяжелые 43
Nage de Pêches
14.00
Peach in Syrup — Sorbet Verveine/ Poivre Likouala
оценка≈ 220 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Pavlova Figue-Thym Citron
15.00
Fig and Thyme Pavlova — Vin de Noix / Glace Lait de Chèvre
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 33
À PARTAGER
Gravlax de Saumon Furikaké / Citron Confit
15.00
Salmon Gravlax
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tomates Marinées
14.00
Marinated Tomatoes with Labneh — Labneh / Dukkah
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
80.00
Tasting Menu — 5 PLATS | 2 Entrées / 2 Plats / 1 Dessert
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Plateau de Fromage
7.00
Cheese Platter
оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu du soir
menu dîner complet
45.00
Dinner Menu — Entrée : Saumon Mariné / Eau de Concombre / Cumin; Plat : Raie Meunière / Tagliatelles de Fenouils / Verjus / Hollandaise Curry; Dessert : Tartes aux Fraises / Marmelade / Sorbet Fraise-Huile d’Olive / Mélisse
оценка≈ 1300 ккал80 г углеводовтяжелые 41
Spécialités de la maison
ris de veau
Veal Sweetbreads
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
mille-feuille
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31

Это меню всё ещё актуально?

10veggie
scoreоценка

Мало вариантов для вегетарианцев

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть маринованные томаты с лабне и тарелка сыра. Основные блюда содержат мясо или рыбу.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 20

72dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых основных блюд с низким содержанием углеводов. Меню предлагает подходящие варианты закусок и горячего.

11 подходящих блюд · 20 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place de la Monnaie 3, 44000 Nantes
Часы работы
Пн12:15–13:30, 19:30–21:30
Вт12:15–13:30, 19:30–21:30
Ср12:15–13:30, 19:30–21:30
Чт12:15–13:30, 19:30–21:30
Пт12:15–13:30, 19:30–21:30
Сбзакрыто
Всзакрыто
hors jours fériés
Контакты
+33240540187 reservationroza@hotmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantroza.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Roza - Nantes, 3 Pl. de la Monnaie? Подтверди право владения.