назад к поиску

Le Bistrot Basque de Nantes

5 Rue Beauregard, 44000 Nantes

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Tapas à partager / Starters to share
Assiette de tapas
11.00
Tapas platter
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Os canon à la fleur de sel
12.00
Marrow bone with sea salt
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Trio (à partir de 2 personnes)
9.50
Seafood and almond trio — Chipirons, crevettes, moules et amandes
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pata negra
21.00
Pata Negra ham — Jambon sec espagnol tenant un rôle prépondérant dans la gastronomie du pays. Ces jambons sont ensuite affinés au minimum 24 mois jusqu'à 48 mois
оценка≈ 310 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tapas
Beignet de calamar aïoli
8.00
Calamari fritters with aioli — Beignet de calamar frit accompagné d’un aÏoli.
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Moules à l'espagnole farcies
9.50
Stuffed Spanish mussels
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Serrano
9.00
Serrano ham
оценка≈ 240 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Spécialités pour 2 personnes / Specialities for 2 people
Côte de bœuf
70.00
Prime rib of beef — Environ 1.2kg (VBF) - accompagné d’un os canon.
оценка≈ 1400 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Côte de bœuf maturée (consultez-nous)
Aged prime rib of beef — Environ 1.2kg (VBF) - accompagné d’un os canon.
оценка≈ 1450 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 43
Plats et spécialités
Axoa de veau au piment d'espelette
19.50
Axoa veal stew
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Assiette végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian platter
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chipirons à la plancha
18.50
Grilled baby squid with garlic — Encornets grillés à l’ail
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Chipirons à la chistorra
18.50
Grilled baby squid with chistorra — Encornets grillés accompagnés de petits chorizos légèrement relevés
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Fromages / Cheese
Planche de fromages et sa confiture de cerises noiresvegetarian
8.00
Cheese board with cherry jam
оценка≈ 450 ккал20 г углеводов
Coupe de glace / Ice cream cups
Coupe Aïnhoa
8.00
Aïnhoa ice cream cup — Citron vert, pomme, framboise, manzana
оценка≈ 280 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Dame blanche
8.00
Vanille, chocolat fondu, chantilly
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Chocolat liégeois
8.00
Chocolate Liégeois — Vanille, chocolat, chantilly
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 27
Café liégeois
8.00
Coffee Liégeois — Vanille, café, chantilly
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 27
Desserts maison / Home made desserts
Gâteau basque
8.00
Basque cake — Amande ou cerise ou duo
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 41
Crème brûlée vanille
7.50
Vanilla crème brûlée
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Salade de fruits frais et son sorbetvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit salad with sorbet
оценка≈ 180 ккал42 г углеводовтяжелые 35
Brookie chocolat noisette
8.50
Chocolate hazelnut brookie — Et sa boule de glace du moment
оценка≈ 650 ккал68 г углеводовтяжелые 26
Suggestion du pâtissier
9.00
Pastry chef's suggestion
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Profiteroles maison
9.50
Homemade profiteroles — Choux garnis de glace vanille, chantilly et sauce chocolat
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовтяжелые 29
Café gourmand
10.00
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
9.00
Seasonal fruit pavlova
оценка≈ 420 ккал65 г углеводовтяжелые 32
Formule du midi (sur ardoise)
PLAT DU JOUR
13.00
Dish of the day
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
20.00
Lunch set menu
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
22.00
Full lunch set menu
оценка≈ 1400 ккал130 г углеводовтяжелые 43
Petit Basque (12 ans)
Plat + Dessert + Boisson
13.00
Kids menu — Plats aux choix: Steack haché maison gratin, Pavé de cabillaud gratin; Desserts au choix: Glace 2 boules, Brookie chocolat noisette; Boissons au choix: Jus de fruits, Sirop à l'eau
оценка≈ 950 ккал110 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

75dia
scoreоценка

Баскская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд и закусок. Здесь много вариантов с низким гликемическим индексом.

13 подходящих блюд · 30 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
5 Rue Beauregard, 44000 Nantes
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33240353117
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-basque-nantes.com/

Владеешь Le Bistrot Basque de Nantes? Подтверди право владения.