назад к поиску

Restaurant Cuit Lu Cru - Restaurant Nantes avec terrasse

Place Alfred Lallié 6, 44000 Nantes

закрыто · откроется 12:01

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Formules
E+P ou P+D
22.00
Starter and Main or Main and Dessert
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
E+P+D
25.00
Starter, Main and Dessert
оценка≈ 1300 ккал85 г углеводовтяжелые 28
ENTRÉES
Velouté de concombre, stracciatella, légumes grillésvegetarian
Cucumber soup with stracciatella and grilled vegetables
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Croustillant de choucroute à la saucisse de Montbéliard, espuma comté vin jaune
Crispy sauerkraut with Montbéliard sausage and Comté foam
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Foie gras extra (FR), mi-cuit à la vanille
8.00
Foie gras semi-cooked with vanilla
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Thon rouge de ligne des sables, croustillant mi-cuit et tartare basilic citronpescatarian
7.00
Tuna tartare and semi-cooked tuna with basil and lemon
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PLATS
Duo grondin encornets farcis, sauce paella chorizo
Gurnard and stuffed squid with paella chorizo sauce
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Pluma de porc breton & tomate farcie, sauce balsamique
Iberian pork pluma with stuffed tomato and balsamic sauce
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Poulpe de roche confit, sauce vierge olives citronpescatarian
7.00
Confit octopus with virgin olive and lemon sauce
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Thon rouge de ligne des sables en tartare & croustillant mi-cuit basilic-citronpescatarian
12.00
Tuna tartare and semi-cooked tuna with basil and lemon
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Ris de veau poêlé, jus de veau /girolles
12.00
Pan-seared veal sweetbreads with veal jus and chanterelles
оценка≈ 520 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DESSERTS
Assiette de trois fromages au lait cru de l’incroyable crémerie Saint Dovegetarian
3.00
Raw milk cheese platter
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assiette gourmande
Gourmet dessert platter
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовтяжелые 26
Biscuit roudoudou vanille fruits rouges
Vanilla and red fruit Roudoudou biscuit
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Entrée Plat Dessert
39.00
Starter, Main and Dessert
оценка≈ 1300 ккал85 г углеводовтяжелые 28
Entrée Plat ou Plat Dessert
34.00
Starter and Main or Main and Dessert
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Entrées
Gravlax de truite au mezcalpescatarian
Trout gravlax with mezcal and cucumber soup — crème crue/Velouté de concombre
оценка≈ 260 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Foie Gras qualité extra, mi-cuit à la vanille
Foie Gras semi-cooked with vanilla and date-tamarind condiment — condiment dattes-tamarin
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Ajo blancovegetarian
Ajo blanco with watermelon and bread tuile — déclinaison de pastèque de Couëron /tuile de pain
оценка≈ 240 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Duo de thon rouge, tartare basilic citron et croustillant de Thon rouge mi-cuitpescatarian
Tuna duo: basil lemon tartare and semi-cooked tuna
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plats
Duo filet de maigre, encornets farcis sauce paella-chorizo
Sea bass and stuffed squid with paella chorizo sauce
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Ris de veau poêlé, jus de veau & girolles
Pan-seared veal sweetbreads with veal jus and chanterelles
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
L’aubergine confite, marinée à l’asiatique, raviole d’aubergine, jus végétal à l’ail noirvegan
Confit eggplant Asian style with eggplant ravioli and black garlic jus
оценка≈ 510 ккал48 г углеводовсбалансированные 74
Quasi et effiloché de veau façon osso-buco sauce gremolata
Veal osso-buco with gremolata sauce
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Fromages
Assiette de fromage au Lait cruvegetarian
Raw milk cheese platter — De l'incroyable Crémerie Saint Do
оценка≈ 750 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Barisien à l'huile vanilléevegetarian
Barisien cheese with vanilla oil
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Desserts
Sablé pur beurre, nectarine- verveine, fruits rouges
Butter shortbread with nectarine, verbena and red fruits
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Macaron de tournesol, Praliné de Tournesol ,variation café
Sunflower macaron with sunflower praline and coffee
оценка≈ 410 ккал35 г углеводовтяжелые 43
Variations d’abricot, gâteau moelleux aux olives
Apricot variations with olive sponge cake
оценка≈ 440 ккал48 г углеводовтяжелые 34

Это меню всё ещё актуально?

58veggie
scoreоценка

Несколько вегетарианских опций

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть веганское основное блюдо из конфированного баклажана с чесночным соком. Также доступны огуречный велюте и тарелка сыров.

6 вегетарианских и 1 веганских блюд из 30

86dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Основные позиции имеют низкий гликемический индекс.

20 подходящих блюд · 30 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place Alfred Lallié 6, 44000 Nantes
Часы работы
Пн—
Вт19:31–21:30
Ср12:01–13:30, 19:31–21:30
Чт12:01–13:30, 19:31–21:30
Пт12:01–13:30, 19:31–21:30
Сб19:31–21:30
Вс12:01–13:30
Контакты
+33961343929
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nantes.restaurant/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Restaurant Cuit Lu Cru - Restaurant Nantes avec terrasse? Подтверди право владения.