назад к поиску

La Ferme de Presles

Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt

часы работы неизвестны

French
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées froides
Terrine aux deux saumons (frais & fumé)
Salmon Terrine
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade gourmande
Gourmet Salad with Duck and Foie Gras — mêlée de salade, champignon émincé, filets de canard fumé, tranche de foie gras
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Melon à l’italienne
Melon and Parma Ham — lamelles de melon et jambon de Parme
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовсбалансированные 78
Mosaïque d’asperges sauce mousselinevegetarian
Asparagus with Mousseline Sauce
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Demi-langouste à la parisienne
Lobster Parisian Style
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade fermière
Farmer's Salad — mêlée de salade, gésiers, lardons fumés, dés de gruyère, croutons au beurre
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Assiette Océane
Ocean Plate with Shrimp and Avocado — crevettes fraîches décortiquées sauce cocktail, lamelles d’avocat
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Foie gras mi-cuit de canard au ratafia (fait maison)
Duck Foie Gras with Ratafia
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Entrées chaudes
Filet de saumon poché sauce champagne
Poached Salmon with Champagne Sauce
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Mousse (terrine légère) de saumon chaude au Champagne
Warm Salmon Mousse with Champagne
оценка≈ 360 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Nage de saint-jacques
Scallop Broth
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Jambon d’York au madère
York Ham with Madeira
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filet de flétan au champagne
Halibut with Champagne
оценка≈ 340 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ris de veau au madère (spécialité)
Veal Sweetbreads with Madeira
оценка≈ 410 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Filet de sandre ou de perche au Champagne
Pike-perch with Champagne — sous réserve d’approvisionnement
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bouchée à la reine au ris de veau
Bouchée à la Reine with Veal Sweetbreads
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Lotte à l’armoricaine
Monkfish Armoricaine Style
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Trou de nos régions
Champenois
Champagne Ice Cream — Glace marc de Champagne ou glace au biscuit rose et marc de Champagne
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Lorrainvegan
Mirabelle Sorbet — sorbet mirabelle et alcool de mirabelle
оценка≈ 180 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Passion glacéevegan
Passion Fruit Sorbet — sorbet passion et ratafia de Champagne
оценка≈ 190 ккал32 г углеводовтяжелые 39
Normandvegan
Green Apple Sorbet — sorbet pomme verte et calvados
оценка≈ 160 ккал22 г углеводовтяжелые 39
Bourguignonvegan
Blackcurrant Sorbet — sorbet cassis et crème de cassis
оценка≈ 170 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Russevegan
Lime Sorbet — sorbet citron vert et vodka
оценка≈ 160 ккал20 г углеводовтяжелые 39
Méditerranéenvegan
Pink Grapefruit Sorbet — sorbet pamplemousse rose et liqueur de pêche de vigne
оценка≈ 170 ккал24 г углеводовтяжелые 39
Alsacienvegan
Pear Sorbet — sorbet poire et poire william
оценка≈ 160 ккал22 г углеводовтяжелые 39
Mandarinvegan
Mandarin Sorbet — sorbet mandarine et mandarine impériale
оценка≈ 160 ккал22 г углеводовтяжелые 39
Franc-comtoisvegan
Cherry Sorbet — sorbet griotte et liqueur de griotte
оценка≈ 170 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Plats principaux
Noix de veau à la crème
Veal with Cream
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de bœuf nature ou marchand de vin SU ou au poivre vert L ou crème de truffe L
Beef Fillet
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gigot d’agneau dans son jus, duo de haricots (verts et flageolets)
Leg of Lamb with Beans
оценка≈ 500 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Magret de canard nature ou marchand de vin SU ou poivre vert L
Duck Breast
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet mignon à la moutarde de Reims
Pork Tenderloin with Mustard
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Roti de chevreuil ou sanglier ou biche grand veneur
Venison or Wild Boar Roast — selon arrivages ou saison
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Suprême de pintade à la choucroute
Guinea Fowl with Sauerkraut
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Suprême de volaille (filets de dindon) sauce crémée aux lentillons roses de champagne
Poultry Supreme with Pink Lentils
оценка≈ 500 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Salade de saisonvegetarian
Seasonal Salad
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Plateau de fromagesvegetarian
Cheese Platter
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Desserts
Les desserts de Presles
Presles Desserts — à choisir directement à table (parmi 3 ou 4 desserts différents ex. : crème renversée, assortiment de glaces, mousse au chocolat maison, etc…)
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Gâteaux de pâtissier
Pastry Cakes — fraisier en saison, framboisier, poirier, abricotier, Trois chocolats, tutti frutti, tout chocolat, forêt noire, moka café ou chocolat, bavarois aux fruits, vacherins glacés, omelette norvégienne, saint-honoré, Paris-Brest, millefeuille, caroline etc..
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 32
Pièce montée avec 3 choux et nougatine
Croquembouche with Nougatine
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 25

Это меню всё ещё актуально?

54veggie
scoreоценка

Французская кухня с ограниченным выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают мозаику из спаржи, сезонный салат и сырную тарелку. Основные блюда в основном состоят из мяса и рыбы.

12 вегетарианских и 9 веганских блюд из 40

77dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много мясных и рыбных блюд. Большинство основных блюд и закусок имеют низкий гликемический индекс.

25 подходящих блюд · 40 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33326594136 fermedepresles@wanadoo.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedepresles.fr/
Запись
полнота 50 %, уверенность 79 %

Владеешь La Ferme de Presles? Подтверди право владения.