Alberto's - Nijkerk, Molenplein
Molenplein 7-11, 3862 JL Nijkerk
закрыто · откроется 12:00
Italianpizzeria€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 8 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
ДЕМЕНЮ-СЮРПРИЗ
4 блюда
55.00
4 gangen
5 блюд
65.00
5 gangen
6 блюд
70.00
6 gangen
Антипасти
Saltimbocca
18.00
Тартар из телятины, прошутто, заправка из белого вина, шалфей
Coquille
18.00
Карпаччо из гребешка, хрустящая панчетта, крем из черной капусты, гель из зеленого яблока
Pomodorovegetarian
17.00
Маринованный помидор, базиликовый крем, страчателла, томатный сорбет, редис
Merluzzo d’inverno
20.00
Merluzzo d’iverno — Конфи из зимней трески, крем из цветной капусты и пармезана, фундучное масло, кедровые орехи, маринованные цветы
Первые блюда
Carbonara
18.00
Равиоли с желтком, крем из маскарпоне с луком, пена из пекорино, хрустящая гуанчале
Risotto
19.00
Ризотто, соус из омара, омар, фенхель, лимон
Gnocchivegetarian
15.00
Хрустящие ньокки, велюте из пармезана, копченые грибы, петрушка
Tagliatelle
17.00
Утиная ножка конфи, утиный соус, апельсин, цикорий
Вторые блюда
Pulpo
29.00
Осьминог на гриле, глазурь из Ндуя, салат из картофеля и лука, картофельная пена, хрустящий лук
Tournedos
39.00
Жареная говяжья вырезка, крем из пастернака и таледжо, запеченный красный виноград, тушеная свекла чиогга, соус из красного вина
Porchetta
28.00
Хрустящая кожа, запеченный картофель ла ратт, соус из фенхеля и шалфея
Involtini di verzavegetarian
25.00
Белокочанная капуста с фисташками, тушеная в соусе из белого вина
Десерты
Polenta cakevegetarian
12.00
А-ля баба с ромом, крем из рикотты, сорбет из апельсина и оливкового масла, бальзамик
Tortino al cioccolato
13.00
Шоколадный фондан, фисташки, какао-гель, мороженое эспрессо
Peravegetarian
14.00
Груша, тушенная в белом вине, крем из 5 специй, мороженое из бобов тонка
Сырная тарелкаvegetarian
15.00
Kaasselectie van Het Kaasatelier — Подборка сыров от Het Kaasatelier
Запеченное
Lasagne bolognese
17.00
Слои пасты, говяжий фарш, томатный соус, бешамель, пармезан
Lasagne pestovegetarian
20.00
Слои пасты, песто, соус бешамель, лук, чеснок, кедровые орехи, руккола, моцарелла, пармезан
Классическая паста
Al salmone
18.00
Сливочный соус, домашний копченый лосось, чеснок, песто, лук, пармезан
Spezzatino iberico
20.00
Рагу из иберийской свинины, чеснок, лук, шампиньоны, сельдерей, nduja
Pollo pesto
16.00
Сливочный соус, куриное филе, базиликовый песто, чеснок, лук, томаты черри, пармезан
Bolognese
13.00
Томленая говядина, томатный соус, пармезан
Специальная паста
Alberto’svegetarian
28.00
Сливочный соус, чеснок, лук, пармезан, черный трюфель. Наш фаворит!
Gamberi
21.00
Соус маскарпоне, маринованные креветки, томаты черри, красный перец, лук, чеснок, пармезан
Burrata limonevegetarian
23.00
Сливочный соус, равиоли, буратта, лайм, томаты черри, кедровые орехи, чеснок, пармезан
Запеченное
Lasagne salmone
22.00
Слои пасты, лосось, перец, томатный соус, лук, чеснок, соус бешамель, моцарелла
Классическая пицца
Margheritavegetarian
11.00
Томатный соус, смесь сыров, орегано
Salami
12.00
Томатный соус, смесь сыров, салями, орегано
Pollo picante
16.00
Томатный соус, смесь сыров, куриное филе, перец, красный перец, руккола
Quattro stagioni
14.00
Томатный соус, смесь сыров, 4 сектора: салями, пармская ветчина, перец, шампиньоны
Специальная пицца
Silviovegetarian
20.00
Томатный соус, буратта, пармезан, томаты черри, базилик, молодое оливковое масло
Закуски
Salmone
5.00
Копченый лосось, рилет из лосося, каперсы, маринованный красный лук
Tonno
5.00
Салат из тунца, каперсы, кедровые орехи, соленый лимон, руккола, базиликовое масло
Carpaccio
5.00
Тонко нарезанная говядина, песто, кедровые орехи, вяленые томаты черри, майонез из пармезана, руккола
Prosciutto
5.00
Прошутто, майонез из пармезана, пармезан, маринованные грибы-буки, кедровые орехи, руккола
Trivolativegetarian
5.00
Маринованные грибы, чеснок, петрушка, крем из белых грибов
Italian lunch
15.00
Два сэндвича на выбор и zuppa pomodoro
Стол Альберто (от 2 человек)
25.00
Alberto’s table (vanaf 2 personen) — Томатный суп с базиликовым кремом и кростини | карпаччо | помидоры | картофель фри с трюфелем
Меню шеф-повара
40.00
Chef’s favorites menu — Ланч-меню из двух блюд (сезонные продукты от шефа) | кофе или чай
Горячее
Крокетта
11.00
Crochetta — Два говяжьих крокета | белый или коричневый хлеб | горчица из Зволле
Фриттатаvegetarian
12.00
Frittata — Омлет | шампиньоны | лук | перец | картофель | белый или коричневый хлеб
Uova in Purgatoriovegetarian
15.00
Яйца-пашот в остром томатном соусе | брускетта | пармезан | фокачча
Итальянский бургер
24.00
Italian burger — Картофельная булочка | Black Angus (190г) | трюфельный майонез | томатная сальса | салат | панчетта | моцарелла
Volando del Mama Alberto’s
18.00
Рагу из куриных бедер | пирог | сморчки | горошек | бобы | вешенки | пармезан | руккола | бальзамик
Суп
Суп шеф-повара
10.00
Zuppa dello chef — Перечный суп | тушеная говядина | паста фрегола | фокачча чимичурри с прошутто
Салат
Pollo
22.00
Хрустящая курица | микс салата | кедровые орехи | вяленые томаты | перец | красный лук | вареное яйцо | огурец
Бураттаvegetarian
22.00
Burrata — Буратта | микс салата | нектарин | медово-персиковый дрессинг | фисташки | зеленая спаржа
Фриттура миста
25.00
Frittura mista — Ассорти жареной рыбы | микс салата | томатная сальса | авокадо | травяной соус | жареные каперсы
Гарнир
Картофель фри с трюфелем
8.00
Truffelfriet — Картофель фри | трюфель | пармезан | трюфельный майонез
Хлеб
7.00
Pane — Свежая воздушная фокачча | соленое масло | соус кинкель
Чуррос с пармезаном
9.00
Churros parmezaan — Майонез с пармезаном (6 шт)
Антипасти
Антипасти
15.00
Antipasti — Трюфельная салями, прошутто, мортаделла с фисташковым песто, моцарелла, томатно-оливковая тапенада, горгонзола
Снеки
Итальянские начос
15.00
Italian Nacho — Начос, гуакамоле, томатная сальса, пармезан, моцарелла, лимонный крем из маскарпоне
Фокачча
9.00
Focaccia — Песто, пармезан, соус кинкель
Брускетты
12.00
Bruschetta’s — Хрустящие тосты из фокаччи, 3 шт
Брускетта - Помодоро
Bruschetta - Pomodoro — Брускетта, базилик, майонез, томат, моцарелла
Капрезеvegetarian
Caprese
Горячие специальности
Фокачча с розмарином
13.00
Focaccia rozemarijn — Фокачча (из теста для пиццы) с розмарином, оливковым маслом и морской солью
Фритюр
Полента фри
7.00
Polenta friet — Майонез с драгонфрутом
Аранчини
12.00
Arancini — Хрустящие обжаренные шарики ризотто, 6 шт.
Трюфель
Truffel — Трюфельный майонез, пармезан, стружка трюфеля
Артишок
Artisjok — Слегка острый чесночный соус, пармезан
Полентини
11.00
Polentini — Крокеты из поленты, 8 шт., лаймовый майонез
Ндуя
14.00
Nduja — Итальянская острая колбаса, пепперони, лаймовый майонез
Salcisse e Mandorle
15.00
Итальянские колбаски с соленым миндалем
Polpette al pomodoro
15.00
Говяжьи тефтели в томатном соусе
Биттербален
12.00
Bitterballen — Говяжьи крокеты, горчица, 8 шт.
Pollo fritto croccante
10.00
Хрустящая курица, соус кинкель, 8 шт.
Calamaro fritto
14.00
Кальмары во фритюре, 200 г, лаймовый майонез
Gnoccheti Reggiano
10.00
Обжаренные подушечки из теста с пармезаном, 200 г, майонез песто
Орехи и оливки
Орехи и оливкиvegan
12.00
Noten & Olijven — Свежая смесь орехов от Nootzaak и маринованные оливки от Alberto’s
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Molenplein 7-11, 3862 JL Nijkerk
- Часы работы
- Пн12:00–22:00Вт12:00–22:00Ср12:00–22:00Чт12:00–22:00Пт12:00–22:00Сб12:00–22:00Вс12:00–22:00keuken
- Контакты
- +32332585774 info@albertositalian.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertositalian.nl/
Владеешь Alberto's - Nijkerk, Molenplein? Подтверди право владения.