De Industrie
Weurtseweg 105, 6541 AP Nijmegen
открыто · до 00:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 8 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Extra
High tea
27.50
Met een soepje naar keuze, gevolgd door een mixplateau van zoet en hartig
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 31
High wine
46.50
Laat je verrassen door drie gangen aan kleine gerechten uit onze keuken met een bijpassend glas wijn bij elke gang
оценка≈ 1500 ккал90 г углеводовтяжелые 29
Soep
Aardappelsoep
8.00
Potato soup — met karnemelk, daslook en lazuli
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Focaccia’s
Focaccia runderstaartstuk
13.50
Beef focaccia — met zoetzure rode ui, ansjovismayonaise, filet préparé, rucola en parmezaan
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Focaccia auberginevegetarian
12.50
Eggplant focaccia — met burrata, tomaat, rucola en parmezaan
оценка≈ 600 ккал42 г углеводов
Focaccia spicy salami
13.50
Spicy salami focaccia — met pittige tomaat & chili konfijt, gegrilde paprika, rucola en parmezaan
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Focaccia manchegovegetarian
13.50
Manchego focaccia — met vijgenjam, tomaat, rucola en parmezaan
оценка≈ 620 ккал48 г углеводов
Focaccia zalmrilette
13.50
Salmon rillette focaccia — met dun gesneden venkel, rucola en parmezaan
оценка≈ 580 ккал42 г углеводов
Warm
Baguette rendang
14.50
Rendang baguette — met koolsalade, krokante uitjes, bosui en chilimayonaise
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Crispy chicken burger
16.00
met frites en salade
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
Bourgondiër rundvleeskroketten op brood
12.50
Beef croquettes on bread — met mosterd
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Bourgondiër garnalenkroketten op brood
15.50
Shrimp croquettes on bread — met chilimayonaise
оценка≈ 580 ккал45 г углеводов
Cas & Cas vegan kroketten op broodvegan
12.50
Vegan croquettes on bread — met mosterd
оценка≈ 520 ккал48 г углеводов
Salades
Salade auberginevegetarian
15.00
Eggplant salad — met burrata, tomaat, rucola en parmezaan
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade zalmrilette
16.00
Salmon rillette salad — met dungesneden venkel, rucola en parmezaan
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Kids lunch
Boterham met hagelslag, jam of pindakaas
3.00
Kids sandwich
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Croissantje
3.00
Kids croissant — met jam of kaas +0,50
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Gebak
Appelgebak
5.50
Apple pastry
оценка≈ 400 ккал45 г углеводов
Bonbons met koffie
8.00
Bonbons with coffee — 4 bonbons met een bijpassend glas wijn
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 38
Koude bites
Broodmandje
6.00
Bread basket — met gezouten boter en aioli
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
Bruschetta met tomatensalsa en parmezaanvegetarian
12.00
Bruschetta
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Gemarineerde olijven met cornichonsvegan
5.50
Marinated olives
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Geay oesters met 2 verschillende dressingspescatarian
12.00
Oysters
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Warme bites
Bourgondiër rundvlees bitterballen met grove mosterd
7.50
Beef bitterballen
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Cas & Cas oesterzwam bitterballen met grove mosterdvegetarian
7.50
Oyster mushroom bitterballen
оценка≈ 290 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Borrelmaatjes bittergarnituur met curry, mayonaise en chilisaus
13.00
Mixed fried snacks
оценка≈ 750 ккал45 г углеводов
Gyoza kip met teriyaki, bosui en chilimayonaise
8.50
Chicken gyoza
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Gyoza vega met teriyaki, bosui en chilimayonaisevegetarian
8.50
Vegetarian gyoza
оценка≈ 280 ккал26 г углеводов
Torpedo garnalen met chilimayonaise
8.50
Shrimp torpedoes
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Padrón peper met paprika-tomatensalsa, geitenkaas en broodkrokantvegetarian
7.50
Padrón pepper
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Nacho’s met avocadocrème, tomatensalsa, chilisaus en crème fraîchevegetarian
11.50
Nachos
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Borrelplanken
Industrie borrelplank
22.50
Industry platter — met charcuterie, oude en jonge kaaspuntjes, molenaars-brood, diverse dipjes en een mix van luxe frituur hapjes
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Borrelplank xl
32.50
XL platter — met charcuterie, oude en jonge kaaspuntjes, molenaarsbrood, diverse dipjes, gemarineerde olijven, gerookte amandelen, mini nacho’s uit de oven en een mix van luxe frituur hapjes
оценка≈ 1600 ккал90 г углеводовтяжелые 28
Zalmcevichepescatarian
13.50
Salmon ceviche — met groene asperge, kruidencrumble en passievruchtdressing
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Zeebaars tartaarpescatarian
13.50
Sea bass tartare — met zalmkuit, avocadocrème en sanbaizudressing
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Geroosterde bloemkoolvegetarian
12.00
Roasted cauliflower — met een zwarte knoflookcrème, hazelnootcrumble en een sesamdressing
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Runderstaartstuk
13.00
Beef tail piece — filet préparé, ansjovismayonaise en zoetzure rode ui
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Burratavegetarian
12.00
met diverse bereidingen van tomaat, avocadocrème en rookamandel
оценка≈ 380 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Scholfiletpescatarian
25.50
Sole fillet — met venkel ragout, pommes pavé en schaaldieren beurre blanc
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
Kabeljauwfiletpescatarian
25.50
Cod fillet — met zeekraal, bospeencrème en gekonfijte knoflook beurre blanc
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Varkenswang
24.50
Pork cheek — met mais ribs, zoete aardappelcrème en spicy gemberjus
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Parelgort risottovegetarian
23.00
Pearl barley risotto — met rode biet brunoise, walnootcrumble en geitenkaasschuim
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовсбалансированные 86
Spitskool rouleauvegetarian
23.00
Pointed cabbage rouleau — met atjar tjampoer, cashewcrumble en basmatischuim
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bourgondiër garnalenkroketten
15.50
Shrimp croquettes — op brood met chilimayonaise
оценка≈ 550 ккал48 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
72veggie
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразные вегетарианские блюда
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть запеченная цветная капуста и ризотто из перловой крупы. Веганы могут выбрать крокеты Cas & Cas или маринованные оливки.
14 вегетарианских и 2 веганских блюд из 44
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Weurtseweg 105, 6541 AP Nijmegen
- Часы работы
- ПнзакрытоВт17:00–22:30Ср12:00–22:30Чт12:00–00:00Пт12:00–00:00Сб12:00–00:00Вс12:00–22:30op Pubquiz avonden geopend vanaf 20:00 uur. Pubquiz elke eerste maandag van de maand inloop vanaf 20:00, start om 20:30
- Контакты
- +31643267849 info@deindustrie.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deindustrie.nl/