Glaswerk
Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
часы работы неизвестны
caf退€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 8 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 17 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
KLEIN WERK
vichysoisse met gerookte heilbot
9.00
Vichyssoise with smoked hake
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
hollandse nieuwe
14.00
px-saus, gepofte knolselderij en appel
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
courgette-gazpacho, bottarga en olijfvegan
13.00
Courgette Gazpacho
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ratatouillevegan
13.00
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
aubergine escabèche en sauce pistou gegrilde watermeloenvegan
24.00
Aubergine Escabèche
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовсбалансированные 75
aardappelröstivegetarian
13.00
Potato Rösti — skordalia, padronpeper, feta en gordalolijf
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
gnocchi alla romanavegetarian
24.00
paprikasaus, burrata, gremolata en GEROOKTE RICOTTA
оценка≈ 680 ккал65 г углеводов
steak tartaar
15.00
Steak Tartare — hazelnoot, labneh, gepekelde eidooier voor erbij
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
gepofte prei
14.00
Roasted Leek — artisjok, guanciale en croutons
оценка≈ 260 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
romaineslavegetarian
4.00
Romaine Salad — GLASWERK-dressing
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
verse frieten uit Hapsvegan
5.00
French Fries
оценка≈ 450 ккал50 г углеводов
glaswerk LOADED FRIESvegetarian
7.00
Loaded Fries — PARMEZAAN, pijnboompit en JALAPEÑomayonaise
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 44
groot werk
vis van de dagpescatarian
25.00
Fish of the Day — vongole, sauce antiboise, koolrabi, bronzen venkel
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
iberico ribroast
27.00
Iberico Rib Roast — blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
flat iron steak
28.00
blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
оценка≈ 820 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
knolselderijremoulade en gerookt aardappelschuimvegetarian
24.00
Celeriac Remoulade
оценка≈ 480 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
KALFSZWEZERIK
16.00
Veal Cheek — bereid naar het seizoen
оценка≈ 620 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
gebraden côte de boeuf (ca. 600 gr)
64.00
Côte de Boeuf — seizoensgroenten, verse frieten en rode wijnjus
оценка≈ 1400 ккал70 г углеводовтяжелые 44
zoet werk
tiramisu
9.00
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
citroenpossetvegetarian
9.00
Lemon Posset — sablé breton en framboos
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 35
crème brûléevegetarian
8.00
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовтяжелые 42
Bollen ijs van bramvegetarian
2.75
Ice Cream — vraag naar de smaken
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
Kazen, uitgekozen door roelvegetarian
13.00
Cheese Board
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
BROOD & SALADES
vichysoisse BROODJE MET ÉÉn KROKET
7.00
Croquette Sandwich
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
BROODJE MET gerookte zalmpescatarian
9.00
Smoked Salmon Sandwich — dille-komkommerpickle en kruidenricotta
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
mortadella & burrata
17.50
Mortadella & Burrata Sandwich — truffelhoning, parmezaan en pistache
оценка≈ 680 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
gegrilde groentenvegan
13.00
Grilled Vegetable Sandwich — cashew-hummus en gemarineerde champignons
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
geitenkaas uit de ovenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese — honing, tijm, walnoot en ingelegde peer
оценка≈ 520 ккал32 г углеводов
GLASWERK pastrami
16.00
Pastrami Sandwich — zuurkool, augurk en savoramayonaise
оценка≈ 580 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
caesar kip
13.00
Caesar Chicken Sandwich — gemarineerde kip, caesar dressing, parmezaan en bacon
оценка≈ 610 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
BAKWERK
appeltaart met slagroomvegetarian
6.00
Apple Pie with Cream
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
borrelwerk
FINES DE CLAIRES OESTERspescatarian
4.00
Fines de Claire Oysters
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
BROOD van de knollentuin MET TWEE DIPSvegetarian
7.00
Bread with Dips
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов
POTJE GEMARINEERDE OLIJVEnvegan
6.00
Marinated Olives
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
GEROOKTE AMANDELENvegan
5.50
Smoked Almonds
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
RILLETTES VAN eend MET CROUTONS EN TAFELZUUR
11.00
Duck Rillettes
оценка≈ 350 ккал20 г углеводовподходят при диабете
charcuterie vERS VAN HET BERKELMES
14.00
Charcuterie Board
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
blikje sardinillas van escurispescatarian
9.50
Sardinillas
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабете
pittige gamba's met stokbrood en aïolipescatarian
13.00
Spicy Gambas
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
OESTERZwAMBITTERballenvegetarian
7.00
Oyster Mushroom Bitterballen
оценка≈ 280 ккал22 г углеводов
rundvlees bitterballen
7.00
Beef Bitterballen
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
pikante inktvisnuggets mET PIMENTÓNMAYONAISEpescatarian
9.00
Squid Nuggets
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
risottokroketten met kruidendipvegetarian
8.00
Risotto Croquettes
оценка≈ 340 ккал22 г углеводов
kroketten
15.00
Croquettes — keuze uit rundvlees of oesterzwam met mosterdmayonaise
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
KIDSWERK
AMERICAN PANCAKES met Nutella of stroopvegetarian
9.00
American Pancakes
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 44
DRIE BITTERBALLEN MET FRIETJES
7.50
Bitterballen and Fries
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
SNOEPTOMAATJES EN KOMKOMMERvegan
3.50
Cherry Tomatoes and Cucumber
оценка≈ 60 ккал8 г углеводовподходят при диабете
ONS LUNCHWERK
2- of 3-gangenlunchmenu mét verse friet
26.00
Lunch Menu — verrassingsmenu voor - klein hoofd - dessert
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Белковые блюда и овощи
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много вариантов с низким содержанием углеводов. В основном доступны мясные и рыбные блюда с овощами.
29 подходящих блюд · 48 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +31248454919 reserveren@glaswerk-nijmegen.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glaswerk-nijmegen.nl/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %