La table du 2
2 bis Rue de la République, 30000 Nîmes
часы работы неизвестны
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Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
PICOTI-PICOTA : à partager à l’apéro
TAUREAU
20.00
Camargue Charcuterie — Charcuterie Camarguaise, beurre d’algues
PISSALADIÈRE
18.00
Anchois, olives, pesto roquette
A TARTINERvegan
15.00
Hummus, Guacamole and Eggplant Caviar — Houmous, guacamole, caviar d’aubergine
POUR DÉBUTER
ØUF – POCHÉ
13.00
Poached Egg with Piperade and Chorizo — Piperade, chorizo, crème d’ail
SOUPE – GASPACHO
14.00
Tomato Gazpacho with Mackerel — Légume rouge, maquereau en gravlax
SALADE - TOMATEvegetarian
15.00
Tomato and Burrata Salad — d’antan, basilic, pignon, siphon burrata
LES INCONTOURNABLES
TARTARE DE BØUF CHAROLAIS
26.00
Charolais Beef Tartare — Frite fraîche, sucrine
BRANDADE REVISITÉE
25.00
Brandade Croquettes — Cromesquis, piquillos, cervelle de canut
TAGLIATELLEvegetarian
24.00
Tagliatelle with Pesto and Burrata — Pesto, aubergine, tomate confite, burrata
RIS DE VEAU
36.00
Crispy Veal Sweetbreads — Croustillant, risotto d’épeautre, tomate, parmesan
DANS L’EAU
DE MER – THON
32.00
Seared Tuna — mi-cuit, duo de courgette, sauce vierge
DE RIVIÈRE – SANDRE
30.00
Zander with Ratatouille — Nacré au combawa, fine ratatouille, jus court
MOLLUSQUE – POULPE
29.00
Grilled Octopus — Grillé, pois chiche, orange, sauce à l’encre de seiche
SUR TERRE
BOEUF – ANGUS DE CAMARGUE
38.00
Angus Ribeye Steak — Entrecôte, potatoes au thym, béarnaise
COCHON - PLUMA IBÉRIQUE
32.00
Iberian Pluma Pork — Padron, purée aillée
VOLAILLE – CANETTE
29.00
Duck Fillet with Polenta — Filet, polenta, maïs, jus corsé au citron vert
GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES
6.00
Extra Side Dishes
LES FROMAGES
Sélection de fromages de Vincent Vergne MOF 2019vegetarian
14.00
Cheese Selection
POUR FINIR
RIZ AU LAIT
12.00
Rice Pudding — Fruit de saison, verveine
FRUIT - CITRON GIVRÉ
15.00
Frosted Lemon Dessert — Crème diplomate, meringue, madeleine
CHOCOLAT – TARTE
13.00
Chocolate Tart — Café blanc, ganache
GOURMAND
12.00
Coffee and Mignardises — Thé ou café, mignardise
À PARTAGER POUR 2 À 4 PERSONNES
PARIS BREST
26.00
Noisette
TARTE CASSOULET
28.00
Cassoulet Tart — Nougatine, glace et sorbet, haricot confit
FORMULES
MENU AU FIL DU TEMPS
24.50
Tasting Menu — Entrée, plat, dessert. (selon disponibilité)
MENU AU FIL DE L’ÉTÉ
39.50
Summer Menu — OEUF - POCHÉ ou SOUPE - GASPACHO / DE MER - THON ou COCHON - PLUMA IBÉRIQUE / RIZ AU LAIT ou CHOCOLAT - TARTE
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — Poisson ou viande / Accompagnement / Glace / Sirop au choix
À la carte ou en menu à 90€
Entrée : THON / TAUREAU
33.00
Tuna or Beef Starter — Caviar, sauce vierge
Plat : HOMARD
42.00
Lobster with Avocado — Avocat, pamplemousse, champignon, vin rouge
Dessert : MELON JAMBON
19.00
Melon and Iberian Ham — Ibérique, vin jaune
Menu “Au fil de la saison ”
Menu “Au fil de la saison ”
39.50
Seasonal Menu — entrée + plat + dessert
OEUF – POCHE
Poached Egg with Piperade — Piperade, chorizo, crème d’ail
SOUPE – GASPACHO
Tomato Gazpacho with Mackerel — Légume rouge, maquereau
DE MER – THON
Seared Tuna — Mi-cuit, duo de courgette, sauce vierge
COCHON – PLUMA IBERIQUE
Iberian Pluma Pork — Padron, purée de pomme de terre aillée
RIZ AU LAIT
Rice Pudding — Fruit de saison, verveine
CHOCOLAT – TARTE
Chocolate Tart — Café Blanc, ganache
Plat signature
THON / TAUREAU
33.00
Tuna or Beef Signature — Caviar, sauce vierge
HOMARD
42.00
Lobster Signature — Avocat, pamplemousse, champignon, vin rouge
MELON JAMBON
19.00
Melon and Ham Signature — Ibérique, vin jaune
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Практическая информация
- Адрес
- 2 bis Rue de la République, 30000 Nîmes
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33448272222
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledu2.com/