назад к поиску

Auberge de la Roussille

30 Imp. de la Roussille 30, 79000 Niort

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
LE LIEU JAUNE DE LIGNE
20.00
Smoked Pollack — Lieu Jaune Fumé, Ecrasé de Concombre au Wasabi, Salade d’Algues, Gel Poire Tonka, Sablé aux Algues
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LE TATAKI DE BOEUF
Beef Tataki — Tataki de Boeuf à la Thaï, Textures de Figues, Jaune d’Oeuf Confit, Ketchup de Figue, Streusel au Sarrasin
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
le végétalvegetarian
18.00
Vegetable Gyoza — Gyozas Croustillants aux Légumes Asiatiques, Tartare de Shiitakés, Bouillon Miso Coco
оценка≈ 350 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
LA TRUFFE d'été DES DEUX-SEVRESvegetarian
26.00
Summer Truffle and Zucchini — Truffe Fraîche d'Eté, Textures de Courgettes, Crème de Brillat Savarin, Tuile au Zaatar, Foccacia au Beurre Truffée
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Le vitello tonnato
Vitello Tonnato — Quasi de Veau des Deux-Sèvres, Tempura de Câpre à Queue, Croquette de Thon aux Herbes Fraîches, Sauce Crémeuse au Thon
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Plats
LE RETOUR DE CRIEE
30.00
Roasted Fish Fillet — Filet de Poisson Rôti, Cannelloni de Carotte, Fèves et Huile d’Argan, Crème d’Epices Orientales, Condiment Prune Amlou, Emulsion Triple Sec Estragon
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le Magret de Canard Maison Morille
Roasted Duck Breast — Magret de Canard Rôti, Mousseline de Maïs au Piment Chipotle, Condiment Maïs Acidulé, Jus Prune Aigre Douce
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовсбалансированные 74
Le Végétalvegetarian
27.00
Fig Carpaccio — Carpaccio de Figues au Vinaigre de Framboise, Crème de Noix, Ricotta Séchée, Salicornes et Panisses de Mogettes
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовсбалансированные 66
Le Ris de Veau
47.00
Crispy Veal Sweetbreads — Pomme de Ris de Veau Croustillante, Tian de Légumes, Salade de Wakame Cajou Aigre Douce, Emulsion Wakame
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le Boeuf des Deux-Sèvres
45.00
Beef Fillet — Filet de Boeuf des Deux-Sèvres, Pommes Dauphine, Vierge Chorizo, Cébette, Pignons de Pin, Anchoïade Herbacée
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Desserts
LA framboise et la pistache
14.00
Raspberry and Pistachio Dessert — Framboises, Pain de Gênes et Croustillant Pistache, Gelée Framboises, Ganache Pistache, Sorbet Framboise Verveine
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Le Chocolat
13.00
Chocolate Dessert — Entremets Chocolat au Lait Azelia, Coeur Gingembre Confit, Gel Gingembre, Glace Caramel Beurre Salé et Combava
оценка≈ 610 ккал58 г углеводовтяжелые 28
Le Soufflé
Mirabelle Soufflé — Soufflé Mirabelle et Mirabelles Rôties, Glace Mirabelle Coriandre
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
LE CITRON
Lemon Tartlet — Tartelette Citron, Coeur Fenouil Confit, Caramel de Fenouil, Glace Sésame Noir
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Le Plateau de Fromages Affinésvegetarian
Cheese Board — Sélection de Fromages de Chèvre, Vache et Brebis
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade de Homard Bleu
56.00
Blue Lobster Salad — environ 150 grs, Mâche, Fruits Rouges, Sauce Saté, Brioche Toastée, Rillette de Homard, Mayonnaise Citron Noir
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Formules
Roussille Entrée-Plat-Dessert
53.00
Roussille Menu
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 31
Découverte Entrée-Plat-Fromage-Dessert
60.00
Discovery Menu
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 29
Épicurien Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert
75.00
Epicurean Menu
оценка≈ 1900 ккал140 г углеводовтяжелые 29
Entrée-Plat-Dessert (midi)
32.00
Lunch Menu — Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводовтяжелые 39
Entrée-Plat ou Plat-Dessert (midi)
26.00
Lunch Menu Short — Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
оценка≈ 850 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
Menus Enfants
Bistro-Môme Filet de Poisson Pané
Kids Breaded Fish — Pommes Grenaille, Sauce Yaourt façon Tartare
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Bistro-Môme Aiguillettes de Poulet Panées
Kids Breaded Chicken — Pommes Grenaille, Sauce Yaourt aux Herbes
оценка≈ 600 ккал40 г углеводов
Bistro-Môme Mi-Cuit au Chocolat
Kids Chocolate Cake — Glace Vanille Bourbon
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Gastro-Môme
Kids Gourmet Menu — Menu Gastronomique en Demi Portion
оценка≈ 700 ккал50 г углеводовсбалансированные 73

Это меню всё ещё актуально?

82dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Основные позиции основаны на рыбе и мясе.

9 подходящих блюд · 25 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
30 Imp. de la Roussille 30, 79000 Niort
Часы работы
Пнзакрыто
Втзакрыто
Ср12:00–14:00, 19:15–21:30
Чт12:00–14:00, 19:15–21:30
Пт12:00–14:00, 19:15–21:30
Сб12:00–14:00, 19:15–21:30
Вс12:15–14:00
Restaurant fermé pour congés du 13 au 21 juillet. Bar terrasse ouvert de mai à octobre: Mercredi à vendredi 15:00-23:00, Samedi et dimanche 10:00-18:00
Контакты
+33549069838 contact@laroussille.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laroussille.com/

Владеешь Auberge de la Roussille? Подтверди право владения.