Restaurant le BM
Place du Bassin 14, 44390 Nort-sur-Erdre
закрыто · откроется 10:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
LES ENTRÉES
Huîtres de Pen Bé n³ de chez Philippe PICAUD 6 Huîtra
12.00
oysters
оценка≈ 70 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Huîtra de Pen Bé n³ de chez Philippe PICAUD 9 Huîtra
17.00
oysters
оценка≈ 105 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Huîtra de Pen Bé n³ de chez Philippe PICAUD 12 Huîtra
21.00
oysters
оценка≈ 140 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Terrine du BM
9.00
terrine
оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Camembert rôti 120gvegetarian
11.00
roasted camembert — Miel, romarin, croutons à l'ail
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Douzaine d'escargots en persillade de la F'hermaphrodite à Casson
18.00
escargots persillade
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tarte fine provençale
11.00
provençal tart — Mini ratatouille, jambon Speck, herbes de Provence
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Assiette gourmande
19.00
gourmet platter — Foie gras et saumon fumé maison
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Tataki de thon
13.00
tuna tataki
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Carpaccio de boeuf au pesto basilic et Ossau Iraty
13.00
beef carpaccio with pesto
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de boeuf mariné à la Tartufata
14.00
beef carpaccio with tartufata
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
COTE SALADE
La César
18.00
caesar salad — Mesclun de salade, tomates, filets de poulet frit, parmesan, anchois, sauce césar et croutons
оценка≈ 780 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
La saumon Fumé
19.00
smoked salmon salad — Saumon fumé Rabouin, agrumes, crème ciboulette, tomates confites, croûtons, mesclun de salade
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
L'Italienne
19.00
italian salad — Burrata Di Bufala 125g, Jambon Speck, tomates, tomates confites, mesclun de salade
оценка≈ 610 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Poke Bowl végévegan, vegetarian
18.00
vegan poke bowl — Quinoa, avocat, mangue, concombre, pousse de soja, oignon frit, mélange de graines
оценка≈ 540 ккал52 г углеводовсбалансированные 75
Poke Bowl poulet frit
20.00
fried chicken poke bowl — Quinoa, avocat, mangue, concombre, pousse de soja, oignon frit, mélange de graines, poulet frit
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 78
Poke Bowl saumon fumé
21.00
smoked salmon poke bowl — Quinoa, avocat, mangue, concombre, pousse de soja, oignon frit, mélange de graines, saumon fumé
оценка≈ 660 ккал52 г углеводовсбалансированные 83
LES COUPS DE COEUR
Thon mi-cuit sauce Thai
22.00
seared tuna thai style — Wok de légumes
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Poisson du marché
22.00
market fish with risotto — Sauce beurre blanc, risotto, légumes
оценка≈ 680 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Filet de canard mariné aux piment d'Espelette 300g
21.00
marinated duck fillet — Pomme grenailles en persillade
оценка≈ 620 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tartare de thon
19.00
tuna tartare — Coriandre, échalotes, agrumes, citron, sésame, frite maison
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Fish and chips de Cabillaud
18.00
cod fish and chips — sauce tartare
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Médaillon de filet de porc
18.00
pork fillet with curry coco — Crème curry coco, riz basmati, chorizo rôti
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Lasagne Végévegetarian
16.00
vegetable lasagna — Courgettes, poivrons, fêta
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tartare de boeuf au couteau 200gr
19.00
beef tartare
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tartare de boeuf au couteau XXL 300g
25.00
beef tartare xxl
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Tartare de boeuf au couteau à l'Espagnol 200gr
19.00
spanish beef tartare
оценка≈ 380 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tartare de boeuf au couteau à l'Espagnol version XXL 300gr
25.00
spanish beef tartare xxl
оценка≈ 570 ккал10 г углеводовподходят при диабете
COTÉ BURGER ET BAGEL
Le Cheeseburger
19.00
cheeseburger — Steak haché maison 130 gr Sauce barbecue maison - cheddar rouge - compotée d'oignons - cornichons aigre-doux - mesclun de salade - tomate
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Le double Cheesburger
23.00
double cheeseburger — 2 Steak haché maison 130 gr Sauce barbecue maison - cheddar rouge - compotée d'oignons - cornichons aigre-doux - mesclun de salade - tomate
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводовтяжелые 43
Le triple Cheesburger
26.00
triple cheeseburger — 3 Steak haché maison 130 gr Sauce barbecue maison - cheddar rouge - compotée d'oignons - cornichons aigre-doux - mesclun de salade - tomate
оценка≈ 1350 ккал60 г углеводовтяжелые 33
Le Chicken BM
22.00
chicken burger — Filet de poulet frit - sauce cajun - Cheddar rouge - compotée d'oignons - cornichons aigre-doux - mesclun de salade - tomate
оценка≈ 800 ккал55 г углеводов
Le burger Rossini signature BM
24.00
rossini burger — Steak haché maison 130 gr - escalope de foie gras - mayonnaise à la tartufata - fondue d'échalotes - cornichons aigre-doux - mesclun de salade
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
Le Burger Rossini signature BM 2 Steak
28.00
double rossini burger — 2 Steak haché maison 130 gr - escalope de foie gras - mayonnaise à la tartufata - fondue d'échalotes - cornichons aigre-doux - mesclun de salade
оценка≈ 1200 ккал50 г углеводов
Le Burger Rossini signature BM 3 Steak
31.00
triple rossini burger — 3 Steak haché maison 130 gr - escalope de foie gras - mayonnaise à la tartufata - fondue d'échalotes - cornichons aigre-doux - mesclun de salade
оценка≈ 1450 ккал55 г углеводовтяжелые 37
Le Burger Ossau Iraty
22.00
ossau iraty burger — Steak haché maison 130g, sauce moutarde et miel, Ossau Iraty, bacon, compote d'oignon, cornichons aigre-doux, mesclun de salade
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
Le Double Burger Ossau Iraty
26.00
double ossau iraty burger — 2 Steak haché maison 130g, sauce moutarde et miel, Ossau Iraty, bacon, compote d'oignon, cornichons aigre-doux, mesclun de salade
оценка≈ 1150 ккал55 г углеводовтяжелые 41
Le Triple Burger Ossau Iraty
29.00
triple ossau iraty burger — 3 Steak haché maison 130g, sauce moutarde et miel, Ossau Iraty, bacon, compote d'oignon, cornichons aigre-doux, mesclun de salade
оценка≈ 1400 ккал60 г углеводовтяжелые 31
Bagel au saumon fumé
18.00
smoked salmon bagel — Pain bagel, saumon fumé maison, sauce tzatziki, tomate confites, oignons rouges, mesclun de salade
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
GRILLADES – AU FOUR A BRAISE
« Le boudin de Mamie Yvette Rabouin » (200gr) et son écrasé de pommes de terre
18.00
blood sausage
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Saucisse au muscadet RABOUIN (150g) et son écrasé de pommes de terre
18.00
muscadet sausage
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Suprême de poulet jaune grillé
18.00
grilled chicken supreme — Sauce forestière, Frites maison
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Onglet de veau
19.00
veal hanger steak — Frites maison
оценка≈ 800 ккал50 г углеводов
Pièce du Boucher -180 gr
19.00
butcher's cut steak — Frites maison
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Pavé de faux-filet de boeuf - 220g
26.00
sirloin steak — Frites maison
оценка≈ 950 ккал50 г углеводов
Entrecôte de boeuf - 350gr
32.00
entrecôte steak — Frites maison
оценка≈ 1100 ккал50 г углеводов
Côte de béuf - 1,5 Kg
90.00
beef rib steak — Pour 2 ou 3 personnes servie avec Frites maison et un assortiment de sauce
оценка≈ 3200 ккал150 г углеводовтяжелые 36
LES DESSERTS
Assiette de 3 fromagesvegetarian
12.00
cheese platter — Camembert di bufala, Ossau Iraty, Saint Nectaire, mesclun de salade
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Vacherin fraise à partager pour 2 personnesvegetarian
15.00
strawberry vacherin
оценка≈ 900 ккал110 г углеводовтяжелые 44
Profiteroles du BMvegetarian
10.00
profiteroles — Caramel beurre salé, choco-noisette et vanille
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Crème Brûlée à la vanille de Madagascar
9.00
Vanilla Crème Brûlée
оценка≈ 400 ккал30 г углеводовтяжелые 40
Brioches perdue, caramel au beurre salé et glace vanille
9.00
French Toast with Salted Caramel and Vanilla Ice Cream
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовтяжелые 22
Moelleux au chocolat gianduja, glace choco noisette
10.00
Gianduja Chocolate Cake with Hazelnut Chocolate Ice Cream — 10min de cuisson
оценка≈ 700 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Kougn - amann Pistache Sorbet pistache
11.00
Pistachio Kouign-amann with Pistachio Sorbet
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 28
Duo de mousse au chocolat
9.00
Chocolate Mousse Duo
оценка≈ 500 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Café gourmand
11.00
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Thé gourmand
12.00
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Bulles gourmandes
13.00
Gourmet Bubbles
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 33
NOS GLACES
Coupe 1 Boule Glaces
2.50
Ice Cream (1 Scoop) — Pistache, Café, Caramel Beurre Salé, Chocolat, Vanille, Menthe chocolat, Nutty chocolat-noisette, Sorbet Fraise, Citron vert, Framboise, fruits de la passion, mangue
оценка≈ 150 ккал20 г углеводов
Coupe 2 Boules Glaces
5.00
Ice Cream (2 Scoops) — Pistache, Café, Caramel Beurre Salé, Chocolat, Vanille, Menthe chocolat, Nutty chocolat-noisette, Sorbet Fraise, Citron vert, Framboise, fruits de la passion, mangue
оценка≈ 300 ккал40 г углеводов
Coupe 3 boules Glaces
6.50
Ice Cream (3 Scoops) — Pistache, Café, Caramel Beurre Salé, Chocolat, Vanille, Menthe chocolat, Nutty chocolat-noisette, Sorbet Fraise, Citron vert, Framboise, fruits de la passion, mangue
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 37
La crazy nuts
12.00
Crazy Nuts Ice Cream Sundae — 1boule nutty - 1 boule Vanille - 1 boule caramel - caramel au beurre salé - Crème Chantilly - noisettes et amandes grillées
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовтяжелые 18
La BM cherry
12.00
BM Cherry Ice Cream Sundae — 2 boules chocolat - 1 boule Vanille - Crème Chantilly - cerises amarena - copeaux de Chocolats
оценка≈ 780 ккал80 г углеводовтяжелые 21
Dame blanche
10.00
3 boules Vanille - Crème Chantilly - Chocolat Maison - amandes - meringue
оценка≈ 720 ккал75 г углеводовтяжелые 23
Chocolat Liégeois
10.00
Chocolate Liégeois — 2 boules Chocolat - 1 boule Vanille - Crème Chantilly - Chocolat Maison - amandes - meringue
оценка≈ 750 ккал78 г углеводовтяжелые 22
Coupe Exotique
10.00
Exotic Ice Cream Sundae — 1 boule Mangue - 1 boule Fruit de la Passion - 1 boule Framboise - Crème Chantilly - Coulis Exotique - meringue
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовтяжелые 27
Coupe Colonel
13.00
3 boules Citron Vert - Vodka 3cl
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 34
La Limoncello
13.00
Limoncello Ice Cream Sundae — 3 boules citron jaune, 3cl Limoncello Il Beneduce
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Это меню всё ещё актуально?
43veggie
scoreоценка
scoreоценка
Несколько вегетарианских блюд
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть вегетарианская лазанья с кабачками, перцем и фетой. Также доступен веганский поке-боул с киноа, авокадо и манго.
6 вегетарианских и 1 веганских блюд из 68
82dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много блюд с низким содержанием углеводов. Тартар из говядины содержит всего 5 г углеводов.
25 подходящих блюд · 68 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Place du Bassin 14, 44390 Nort-sur-Erdre
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр10:00–15:30Чт10:00–00:00Пт10:00–00:00Сб10:00–00:00Вс10:00–00:00
- Контакты
- +33251124713
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlebm.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %