назад к поиску

Zirbelstube - Nürnberg, Friedrich-Overbeck-Straße

Friedrich-Overbeck-Straße 1, 90455 Nürnberg

закрыто · откроется 17:30

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 16 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Mittagstisch
Feinschmecker-Menü
Gourmet Menu — wahlweise als 3-, 4- oder 5-Gang-Menü
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Heimat-Klassiker-Menü
50.00
Home Classic Menu — 4-Gänge
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 33
Trust the Chef
exklusives 4-Gänge-Überraschungsmenü
99.00
Chef's Surprise Menu — inkl. Aperitif, Gruß aus der Küche und Sorbet
оценка≈ 2000 ккал130 г углеводовтяжелые 33
Saisonale Highlights
Tanz in den Mai-Menü
May Day Menu
оценка≈ 1700 ккал115 г углеводовтяжелые 33
Himmelfahrts-Menü
Ascension Day Menu
оценка≈ 1700 ккал115 г углеводовтяжелые 33
Mai-Scholle
May Sole
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Olivenöl-Foodpairing-Menü
Olive Oil Pairing Menu — mit Richard Wolney, Olivenöl-Sensoriker
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Wammerlbraten vom Schwabhof
Wammerl Roast
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Rehragout
Venison Ragout
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gans-anders-Menü
Goose Menu
оценка≈ 1700 ккал110 г углеводовтяжелые 33
Gänseklein
Goose Specialties
оценка≈ 800 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Esterházy-Rostbraten
Esterházy Roast Beef
оценка≈ 800 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Coq au Vin vom heimischen Huhn
Coq au Vin
оценка≈ 700 ккал30 г углеводовсбалансированные 83
Zickleinbraten
Goat Roast
оценка≈ 800 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Valentinstags-Menü
Valentine's Day Menu
оценка≈ 1700 ккал110 г углеводовтяжелые 33
Backfisch mit Kartoffelsalat
Fried Fish with Potato Salad
оценка≈ 900 ккал65 г углеводов
Lammbraten
Roast Lamb
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Heimische Forelle vom regionalen Lamm
Regional Trout
оценка≈ 600 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kalbsragout Marengo
Veal Ragout Marengo
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gefüllte Kalbsbrust
Stuffed Veal Breast
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Feinschmecker-Menü
Butterfisch
Butterfish — Spitzkohl, Zitronenthymian und Mais
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pfifferling-Schaumsuppe
Chanterelle Cream Soup — mit Senfmelone
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Doradenfilet mit Auberginencrème
Sea Bream Fillet — Tomatenschaum und Pinienkerne
оценка≈ 540 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sorbet des Tages
Sorbet of the Day
оценка≈ 120 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Bayerische Entenbrust
Bavarian Duck Breast — Tropea-Zwiebel-Confit, Steinpilze und Süßkartoffel
оценка≈ 780 ккал32 г углеводовсбалансированные 72
Blondes-Schokoladen-Tonkabohnen-Parfait
White Chocolate Tonka Parfait — Zwetschge, Andaliman-Pfeffer und Marzipan
оценка≈ 650 ккал52 г углеводовтяжелые 26
Käse Auswahlvegetarian
Cheese Selection — Hausgemachte Chutneys und Früchtebrot
оценка≈ 520 ккал35 г углеводов
Menü mit Weinbegleitung
166.00
Menu with Wine Pairing
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 33
Menü ohne Weinbegleitung
121.00
Menu without Wine Pairing
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 33
Zirbelstuben-Menü
Wildschwein-Pastrami
Wild Boar Pastrami — Tomate, Preiselbeere und Meerrettich
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kohlrabi-Erbsen-Crèmesuppevegetarian
Kohlrabi Pea Soup with Falafel — Falafel
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовсбалансированные 69
Kalbspflanzerl mit geschmorter Paprika und zweierlei Bohnen
Veal Patties
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Limetten-Kokos-Panna-Cotta mit hausgemachtem Eisvegetarian
Lime Coconut Panna Cotta
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 32
Menü mit Fleisch Hauptgang
76.00
Meat Main Course Menu
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Menü mit Fisch Hauptgangpescatarian
93.00
Fish Main Course Menu
оценка≈ 1500 ккал110 г углеводовтяжелые 33
Menü mit Vegie Hauptgangvegetarian
76.00
Vegetarian Main Course Menu
оценка≈ 1400 ккал150 г углеводовтяжелые 43
Seeteufel-Medaillon mit Meerrettich, Ricotta-Steinpilz-Agnolotti
Monkfish Medallion with Agnolotti
оценка≈ 610 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pastis-Schaum, geschmorte Rote Bete und Parmesanschaum, Auberginen-Caponatavegetarian
Pastis Foam with Beetroot and Caponata
оценка≈ 340 ккал22 г углеводовсбалансированные 70
Kartoffelrisotto und gebratene Steinpilzevegetarian
Potato Risotto with Chanterelles
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 66

Это меню всё ещё актуально?

52veggie
scoreоценка

Немецкая кухня с вегетарианскими опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть картофельное ризотто с лисичками и крем-суп из кольраби с горошком и фалафелем. Также предлагают ассорти сыров с домашним чатни.

6 вегетарианских и 0 веганских блюд из 39

81dia
scoreоценка

Мясные и рыбные блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых основных блюд. Многие позиции имеют низкий или средний гликемический индекс.

16 подходящих блюд · 39 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Friedrich-Overbeck-Straße 1, 90455 Nürnberg
Часы работы
Пнзакрыто
Вт17:30–22:00
Ср17:30–22:00
Чт17:30–22:00
Пт17:30–22:00
Сб17:30–22:00
Всзакрыто
Samstagmittag: jeder erste Samstag im Monat 12.00 bis 14.00 Uhr
Контакты
+49911998820 genuss@zirbelstube.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zirbelstube.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Zirbelstube - Nürnberg, Friedrich-Overbeck-Straße? Подтверди право владения.