назад к поиску

Die Wirtschaft - Nürnberg, Waaggasse 2-6

Waaggasse 2-6, 90403 Nürnberg

открыто · до 22:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 16 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nürnberger Rostbratwürste
12.90
Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Nürnberger Rostbratwürste
17.90
Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot
оценка≈ 800 ккал50 г углеводовсбалансированные 71
Nürnberger Rostbratwürste
22.90
Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot oder als „Saure Zipfel“, gekocht im Gewürz-Zwiebelsud mit Krustenbrot
оценка≈ 950 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
Vegane Rostbratwürstevegan
13.90
Vegan Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовсбалансированные 74
Vegane Rostbratwürstevegan
19.90
Vegan Nuremberg sausages — gebraten auf Fasskraut mit Senf & Krustenbrot
оценка≈ 700 ккал60 г углеводовсбалансированные 78
Schäufele
19.50
mit kräftiger Dunkelbiersoße & Kartoffelklößen
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Knoblauchsländer Gemüseackervegetarian
18.80
Garlic region vegetable platter — Süß-sauer eingelegtes Gemüse aus dem Knoblauchsland mit Emmer, mildem Ziegenfrischkäse, Kräuterpesto & Nüssen
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
FRÄNKISCHE ORIGINALE
Rinderschmorbraten
19.90
Braised beef — vom Weiderind mit Kartoffelklößen & Portweinjus
оценка≈ 750 ккал50 г углеводов
Spinatknödelvegetarian
17.80
Spinach dumplings — auf Nussbutter, garniert mit geriebenem Bergkäse & geschmorten Tomaten
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Pfifferlingsrisottovegetarian
17.80
Mushroom risotto — Risotto von fränkischen Perlgraupen mit gebratenen Pfifferlingen und geriebenem Bergkäse
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовсбалансированные 86
zu unseren Hauptgerichten empfehlen wir
Herzhaftes Sauerkrautvegan
3.50
Sauerkraut
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fränkisches Apfelblaukrautvegan
4.00
Red cabbage
оценка≈ 150 ккал20 г углеводовсбалансированные 77
Fränkischer Beilagensalatvegetarian
6.50
Side salad — mit Honig-Senf Dressing, garniert mit gepickelten Gemüse
оценка≈ 200 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
KALT
Brotkorb zum Schmier‘nvegan
8.90
Bread basket
оценка≈ 450 ккал80 г углеводов
Limburgervegetarian
7.90
Limburger cheese — im Essig-Öl-Senf Sud mit roter Zwiebel, Schnittlauch und Zwiebellauch
оценка≈ 300 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Stadtwurst mit Musik
7.90
Stadtwurst — im Essig-Öl-Senf Sud mit roter Zwiebel, Schnittlauch und Zwiebellauch
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gepickeltes Gemüsevegan
7.90
Pickled vegetables — aus dem Knoblauchsland, eingelegt im Essigsud und Pesto
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Forellenfilletpescatarian
8.70
Smoked trout fillet — geräuchertes Forellenfilet mit frischem Kren, dazu marinierte Kirschen
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Radieschenbrotvegetarian
7.90
Radish bread — mit Kräuterfrischkäse, frisches & gepickeltes Radieschen, Affilakresse
оценка≈ 300 ккал30 г углеводов
Saiblingstartarpescatarian
10.80
Arctic char tartare — mit Crème fraîche, Zitrone und frischen Kräutern
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tomatensalatvegetarian
7.90
Tomato salad — aus bunten Kirschtomaten mit Schafskäse und Croûtons
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Bratwurstsülze
8.90
Sausage aspic — hausgemachte Sülze mit Bratwurst, Apfelessig, Kren und geröstetem Schwarzbrot
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
WARM
Frittierte Erbsenbällchenvegan
8.60
Fried pea balls — aus Bratkartoffel und Erbse, dazu vegane Knoblauchland-Creme
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Geräucherter Tofuvegan
9.90
Smoked tofu — gebratener marinierter Tofu mit Kohlrabi Püree, schwarzer Walnuss & eingelegtem Apfel
оценка≈ 260 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Camembertvegetarian
9.80
Baked Camembert — Gebacken mit Haselnuss und gepickeltem Gemüse
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Ziegenkäse im Speckmantel
9.90
Goat cheese in bacon — mit Orangen-Vanille-Glace und frischer Gartenkresse
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Mini-Fleischküchle
9.90
Mini meat patties — auf hausgemachtem Kartoffelsalat, dazu geschmolzene Zwiebel und Dunkelbierjus
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Krokette
9.90
Schäufele croquette — vom gezupften Schäufele mit Knoblauchsland-Creme & Erbsenkresse
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Käsespätzle Pralinevegetarian
9.90
in gebackener Panade auf Zwiebelcreme und Röstzwiebel
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
Hausgemachte Apfelküchlevegetarian
9.50
Apple fritters — mit Karamellzucker und hauseigenem Vanilleeis
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Brezeleisvegetarian
7.90
Pretzel ice cream — Hausgemachtes Brezeleis mit Brezencrumble und Karamellsoße
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 38
Kuchen aus der Vitrinevegetarian
4.50
Cake from the display — (wenn der Harald ned scho alles aufessen hod)
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

92veggie
scoreоценка

Франконская кухня с веганским выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают веганские колбаски с квашеной капустой и копченый тофу с пюре из кольраби. В меню есть шпинатные кнедлики и ризотто из полбы с лисичками.

20 вегетарианских и 8 веганских блюд из 32

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Waaggasse 2-6, 90403 Nürnberg
Часы работы
Пн11:00–22:00
Вт11:00–22:00
Ср11:00–22:00
Чт11:00–22:00
Пт11:00–22:00
Сб11:00–22:00
Вс12:00–20:00
durchgehend warme Küche bis 21 Uhr (Mo-Sa). durchgehend warme Küche bis 19 Uhr (So)
Контакты
+4991147778585 info@die-wirtschaft-nuernberg.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-wirtschaft-nuernberg.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Die Wirtschaft - Nürnberg, Waaggasse 2-6? Подтверди право владения.